Piškotki s strašnimi hišami

Haunted House Cookies

Moja nova praznična kuharska knjiga izide čez… no, skoraj dva tedna.

Navdušena sem!

In ker se bliža noč čarovnic, sem želel deliti zabavno idejo za noč čarovnic. Nekako posredno se pojavlja v knjigi.

V moji praznični kuharski knjigi namesto da bi zgradil veliko, zastrašujočo, zastrašujočo hišico medenjakov, ki bi verjetno padla, preden bi jo imel priložnost fotografirati, saj strukturna trdnost še nikoli ni bila moja močna stran, Odločil sem se, da bom naredil veliko več - no, izvedljivo - hišico iz medenjakov piškotki namesto tega. Uporabil sem ta ogromen (kot pri 8 palcev visok) rezalnik za piškote v obliki hiše, ki je bil izrecno izdelan za izdelavo hišnih piškotov iz medenjakov, vendar lahko enostavno uporabite nož za večerjo, da skrbno izrežete grobo obliko hiše, kot je ta eno. Lahko pa naredite šablono, tako da je vsak piškotek popolnoma enak. Karkoli vam naredi srce!

(Tukaj imam rezalnik za piškote: Giant Cookie Cutter .)

In lahko uporabite katero koli testo za medenjake, kakršno je na teh fotografijah, ali samo dobro testo za čokoladne piškote, kakršno je tukaj: Čokoladni piškoti z dodatki. Ali, hudiča, samo uporabite testo za sladkorne piškote. Vse, kar lahko razvaljate, razrežete in spečete, bo v redu.

Kakorkoli, testo razvaljaš, izrežeš oblike hiš, nato pa ogromne hiše preneseš na pekače. Ti so bili tako veliki, da sem lahko na ponvo polovila le dva. Lahko pa zagotovo naredite manjše!

Potem samo naredite serijo Royal Icing, jo položite v cevno vrečko z majhno konico in pojdite v mesto!

Tu je preprost recept Royal Icing:

KRALJEVSKO ICING
2 kilograma sladkorja v prahu, presejanega
1 & frasl; 3 skodelica polnomastnega mleka
2 beljaka

Vse sestavine stepemo z mešalnikom, dokler niso goste in sijajne. Dodajte več sladkorja v prahu, če se zdi pretanek (velikost jajc lahko vpliva na konsistenco.) Samo igrajte se z njim, dokler ni pravi. Zaledenitev mora biti dovolj močna, da stoji, ko stoji po cevi, in ne teče.

Moja kuharska knjiga prikazuje veliko različnih načinov, kako okrasiti piškote, da izgledajo kot medenjaki.

Možnosti je neskončno in nikoli vam ni treba skrbeti, da jih boste postavili, jih zlepili in goreče molili, da ostanejo skupaj.

In poglejte, kaj lahko naredite za noč čarovnic!

Preprosto, naj bo vse videti moteče, ukrivljeno, vrzite duha in kar koli drugega, kar se vam zdi grozljivo. To je res preprosta različica, a samo pomislite na možnosti: črne sladke kače, pajki, sladkarije v koruzi ... možnosti je neskončno.

In tukaj je res zabavna ideja, ne glede na to, ali to počnete za noč čarovnic ali božič: specite kup piškotov, sestavite kup Royal Icing v več cevnih vrečkah za enkratno uporabo, sestavite majhne posode s sladkarijami in posipami ter priredite zabavo za okrasitev piškotov za otroke! Ne glede na to, ali gre za druženje po pouku ali dremež, bodo to zasedene še dolgo, dolgo!

Za čiščenje imejte v bližini metlo.

In nekaj vlažnih krp za prste, zlepljene z ledom.

(Ampak to je del zabave na praznikih!)

personalizirana darila za šefico