Fried Green Tomato Blts
Ocvrti zeleni paradižniki so najboljša poletna razvajanja. Tu se jim pridružijo hrustljava slanina in sveža solata za slasten pridih tipičnega recepta BLT.
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:6.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:0ure30.min Skupni čas:0urepetdesetmin Sestavine12.
trakovi slanine
12.rezine belega sendvič kruha
kar Sveto pismo pravi o prekletstvu1/2 c.
majoneza
kaj lahko nadomesti sodo bikarbonodva
velika jajca
1/2 c.koruzni zdrob
2 žlici žlicikoruzni škrob
1 žlička
košer sol
leva roka me kar naprej srbi
Črni poper, po okusu
dvaveliki zeleni paradižniki, narezani na 1/2 palca debelo
Rastlinsko olje za cvrtje
Listi solate, za preliv
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 425 °. Slanino v enem sloju razporedite na pekač, obložen s folijo, in pecite, dokler ne postane hrustljav, približno 20 minut. Odcedite na papirnatih brisačah.
- Kruh položimo na drugi pekač. Vsako rezino namažite s približno 1/2 čajne žličke majoneze. Pečemo do zlate, približno 10 minut.
- V plitvi posodi stepemo jajca. V ločeni posodi stepemo koruzno moko, koruzni škrob, sol in nekaj mletja popra.
- Eno naenkrat paradižnikove rezine potopite najprej v jajca, pustite, da odvečni kaplji odteče, nato pa v mešanico koruzne moke, obrnite se tako, da obložite obe strani; položite na pekač ali krožnik.
- V veliko globoko ponev napolnite 1/2 palca rastlinskega olja; segrevajte na srednje močnem ognju, dokler ni vroče (vedeli boste, da je olje pripravljeno, ko potresete malo koruzne moke in takoj zacvrči). Delate v serijah, dodajte paradižnik v ponev in nedotaknjeno pražite 2 do 3 minute, da postane zlato in hrustljavo. S kleščami ali lopatico z režami jih odstranite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo.
- 6 rezin kruha obrnite s praženo stranjo navzdol. Vsako namažite s približno 1 žlico majoneze. Vsakega prelijte z dvema trakoma slanine, 1 ali 2 ocvrtimi rezinami paradižnika, nekaj zelene solate in drugo rezino kruha.
