Piščančja juha iz piščančje počasi

Slow Cooker Chicken Tortilla Soup

Srčno, aromatično ... in enostavno! Všeč vam bo ta super preprosta juha.

Piščanca postavite v počasi kuhalnik. Potresite čili v prahu, kumino ter sol in poper. Dodajte čebulo, papriko, paradižnik, piščančjo juho, paradižnikovo pasto, čipot in črni fižol. Premešajte, pokrov postavite na počasni štedilnik in kuhajte pri visoki temperaturi 5 ur ali pri visoki (ali 8 ur pri nizki.) Vmešajte limetin sok.

Z dvema vilicama piščanca razdelite na koščke (ali pa ga lahko drobneje drobite). Okusite in dodajte še sol, če juho rabi.

Postrezite ga vročega v skledi z avokadom, kislo smetano, naribanim sirom in listi cilantra na vrhu!

Z Betsom rada kuhava in jeva skupaj in nikoli ne veš, v katero smer greva. Ob nekaterih obiskih ne delamo drugega kot pečemo piškote. Ob drugih obiskih skuhamo čudne jedi in predjedi. Druge obiske skušamo obvladati s kruhom.

Ta obisk je bil namenjen počasnemu kuhanju. Moram poudariti, da z Bets nismo odraščali v hiši počasnih štedilnikov. Naša mama je bila izvrstna kuharica in je pripravljala krepko, domačo hrano, a počasi ni preprosto uporabljala počasnega štedilnika. Zato je zabavno te stvari skupaj ugotoviti!

Tu je juha, ki smo jo pripravili v soboto. To je moj najljubši način počasnega kuhanja, ker ne zahteva predhodnega kuhanja, sotiranja ali porjavenja. Dobesedno vse vržete, vklopite in nato živite svoje življenje, dokler ni končano.

kako narediti sir mozzarella

Na kocke narežemo čebulo. Lahko pa tudi vaša mlajša sestra na kocke nareže čebulo.

Ko ste že pri tem, kockajte - ali pa naj vam sestrica - rdeča paprika ...

Pa tudi rumenega!

Zdaj pa za piščanca: Piščančje prsi vrzite naravnost v počasi. (Uporabili smo štiri, vendar sem količino recepta prilagodila trem. To bi bilo dovolj!)

Piščanca začinite s čim, kar želite: potresela sem čili v prahu ...

Kumina, sol in poper.

(Pssst. Če želite biti še posebno drzni, lahko potresete tudi paket začimb s taco).

Potem se vse drugo nadaljuje! Čebula ...

Rdeča paprika…

Rumena paprika…

Velik konzerviran paradižnik ... (imel sem samo cele, vendar bi bilo na kocke še boljše.)

In pločevinka Rotel! Dodaja zadrgo in polet in vnemo.

Vnemo? Pozabi.

Če želite mešanici dodati malo več tekočine, vlijemo piščančjo juho ...

Nato dodajte čipot (ali dva ali tri, odvisno od tega, kako močni ste) za toploto.

Nato sperite pločevinko črnega fižola in ga dodajte noter. Če jih imate, lahko uporabite pinto - tudi fižol bi bil v redu!

molitev devetnice Marijinemu brezmadežnemu srcu

Nato dodajte sol in poper, malo paradižnikove paste in vse skupaj premešajte.

Pokrov gre naprej in ga postavite na 4 do 5 ur!

To je 5 ur kasneje. Med kuhanjem sem ga enkrat ali dvakrat premešal samo za brcanje, vendar vam ni treba.

božje usmiljenje močno

Vtaknite dve vilici in piščanca drobite, kolikor želite. Našega smo precej raztrgali (in zelo enostavno je razpadel), vendar ga lahko preprosto razstavite, če želite, da je piščanec v večjih kosih.

Preden ga postrežete, je malo apna lepo! Oprostite za slabo kakovost te fotografije. Mračilo se je in bilo je oblačno, fotoaparat pa utrujen.

Zee končana juha!

Dišali smo božansko in izgledali smo božansko - bili smo pripravljeni kopati.

Ampak seveda ... tortiljina juha potrebuje fiksine! Kisla smetana (njam)…

Avokado (njam)…

Nariban sir (vedno njam) ...

Cilantro listi (teh ne izpustite; naredijo celo juho!) ...

In končno zdrobljeni tortiljin čips. Običajno bi tortiljina juha imela trakove koruzne tortilje, čips pa ji daje enak okus po koruzi in je zabaven.

Večerja je postrežena!

To vam bo všeč, prijatelji!