Fižol s slanino juho

Bean With Bacon Soup



Ugotovite Svoje Število Angela

Tako kot se je spomnite v otroštvu! Srčno in lepo nasitljivo. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:10.porcije Čas priprave:12.ure0min Čas kuhanja:1.uro30.min Skupni čas:13.ure30.min Sestavine1 lb. Veliki severni beli fižol 4 c. Piščančja zaloga z malo natrija 1 lb. Gosto rezana slanina, narezana na 1-palčne koščke 1. cela čebula, na kocke dva celo veliko korenje, olupljeno in na kocke dva stebla Zelena, na kocke Sol in poper po okusu 4. nageljnove žbice Česen, mleto 2 žlici žlici Paradižnikova mezga dva cel lovorov list Mlet peteršilj, po okusu 3. celi romski paradižniki, sesekljani (neobvezno)Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Preberite fižol in ga sperite. Dajte jih v skledo in jih za dva centimetra pokrijte z vodo. Pustite, da se namakajo čez noč.

Fižol odcedimo in položimo v lonec. Dodamo piščančjo osnovo in 4 skodelice vode. Zavremo in nato počasi zavremo.

Medtem ko se fižol kuha, slanino kuhajte v veliki ponvi na zmernem ognju, da komaj hrustljavo zapeče. Odstranite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo. Fižolu dodajte 2/3 slanine, preostanek pa rezervirajte za okras.

Iz posode odcedite slanino in dodajte čebulo, korenje in zeleno. Začinimo jih s soljo in poprom ter kuhamo, dokler se šele začne mehčati, približno 3 do 4 minute. Dodamo česen in paradižnikovo pasto ter kuhamo še minuto ali dve. Zelenjavo dodajte fižolu. Dodajte lovorjev list in dobro premešajte. Pokrijte in kuhajte na nizki (do srednje nizki), dokler se fižol ne zmehča, približno 1 1/2 ure. Če tekočina postane prenizka, dodajte skodelico juhe.

Ko je pripravljeno za postrežbo, po okusu dodajte še sol in poper. Po želji vmešajte paradižnik. Postrežemo s sesekljano rezervirano slanino in sesekljanim peteršiljem.

Žal mi je, da v zadnjem času objavljam toliko juh, vendar je na ranču hudič in zdi se, da so juhe edini mehanizem spoprijemanja, ki ga imam. In oh ... ta juha! Je izredno dober - polnega okusa, nadvse nasiten in spominjal vas bo na fižol s slanino, ki ste ga jedli kot deklica.



Ali pa majhnega dečka, odvisno od vaše osebne izkušnje.

Evo, kako to narediti!




Najprej, če se lahko spomnite in se ne spomnim vedno, ker sem zračna glava, čez noč namočite kilogram velikega belega severnega fižola v hladni vodi. Namakanje fižola očitno povzroči, da vpije vlago in znatno skrajša čas kuhanja; pomaga tudi, da se fižol enakomerno kuha in se ne razcepi in ponore v ponvi.

Ko ste pripravljeni za kuhanje juhe, odcedite vodo in fižol vrzite v lonec.

Dodajte piščančjo juho…



In vodo. Vklopite štedilnik in juho zavremo.

Medtem ko se ogreva, narežite paket debelo rezane slanine na 1-palčne koščke.

Vrzite jih v ponev na srednje močnem ognju ...

In jih skuhajte, mešajte po ponvi ...

Dokler komaj začnejo hrustljavo.

Ko juha zavre, v ponev odvrzite 2/3 slanine, preostalo 1/3 pa shranite za okras, ko je juha končana. Zmanjšajte toploto na počasi in zaženite druge sestavine.

Zgrabi korenje, zeleno in čebulo.

Zeleno narežemo na majhne kocke ...

Nato olupite in na kocke narežite tudi korenje!

In enako stori s čebulo zee.

Iz ponve odcedite slaninsko mast, vendar posode ne umivajte! Če boste to storili, vam bo žal vse življenje!

trzanje desne obrvi duhovni pomen

Žal mi je, da sem kraljica drame, ampak te stvari so pomembne.

Nato dodajte zelenjavo ...

In jih premešajte okoli ponve in jih kuhajte nekaj minut, dokler se ne začnejo mehčati. Med potjo jih potresemo z malo soli in popra.

Dodajte nekaj česna…

In nekaj žlic paradižnikove paste ...

In jih premešajte po ponvi, zelenjavo s pasto kuhajte nekaj minut.

Potem - uganili ste - ta norost gre naravnost v juho!

Ahhh ... okus. (In tako diši, tako dobro.)

Spustite nekaj lovorjevih listov ...

Vse skupaj še zadnjič premešajte, položite pokrov na lonec in juho počasi dušite dobro uro in pol.

Takole je videti. Krasen! (Mimogrede pazite na juho, ko se kuha. To je približno tako nizko, kot bi želeli, da bi se raven tekočine spustila. Če boste morali, dodajte še kakšno skodelico juhe ob poti.)

Postrezite, ko je cev vroča ...

Z dodatno slanino ...

In škropljenje peteršilja!

Blaženost. Absolutna blaženost. In ima natančen okus - mislim točno - kot juha, ki se je spomnim, da sem jo jedel kot otrok.

To bo postalo priljubljeno v vaši rotaciji. Obljubi!

Oh, in tukaj je malo različic. Sesekljajte nekaj romskih paradižnikov ...

In jih tik pred serviranjem vmešajte v končano juho.

Daje lepo krhkost in malo sveže paradižnikove nosti.

Paradižnik?

(V ponedeljek zjutraj si vedno rad izmišljujem besede.)

Tu je priročen dandy natis!

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj