Roasted Spaghetti Squash With Kale
Obožujem špagete bučke in preprost dodatek ohrovta naredi to skledo čudovitega! Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:1.uro0min Skupni čas:1.uro5.min Sestavine1. celotni špageti skvoš Olivno olje Sol in poper dva grozdi ohrovt, odstranjeni peclji in raztrgani na koščke 1/2 cela čebula, na kocke 1/2 žličke Čili v prahu 1 čajna žlička Balzamični kisTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 350 stopinj. Z ostrim nožem ZELO PREVIDNO špagete po dolžini prerežemo na pol. (Nož prilepite v sredino buče, nato pa jo odrežite. Še enkrat - bodite previdni!) V sredini izdolbite semena in celulozo ter jih zavrzite. Bučo položimo z rezano stranjo navzgor na velik pekač. Na razrezano površino vtrite malo oljčnega olja, nato ponev postavite v pečico za 1 uro oziroma toliko časa, da vilice enostavno vstavite v bučo.
Medtem ko se buča kuha, ohrovt ohladite: V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte 1 žlico oljčnega olja. V ponev dodajte čebulo in kuhajte 3 do 4 minute ali dokler ne začne barvati. Vrzite v ohrovt, potresite nekaj soli in popra ter mešajte, da se prepraži, dokler čebula ne postane zlato približno ohrovt, delno kuhan, približno 5 minut. Dati na stran.
Ko je buča kuhana, z vilicami postrgajte žilavo bučo iz lupine. Bučo dodajte v skledo. Zmešajte 1 žlico oljčnega olja z balzamičnim kisom. Pokapljamo ga po buči, potresemo s soljo in poprom ter dodamo čili v prahu. Premetavanje za kombiniranje.
Bučo dodajte v posamezne sklede, nato pa prelijte z dobro količino prepraženega ohrovta. Buče vam bodo ostale!
(Lahko pa skupaj zvržete vse ohrovt in polovico buče.)
Obožujem špagete buče. To je tako čudovito bizarna zelenjava. In načinov, kako ga lahko pripravite, ni konca. Lahko ga obravnavate kot zelenjavo, kakršna je, ali pa kot nadomestek rezancev; moj prijatelj Hyacinth jo za svoje otroke prelije z omako marinara, tako kot običajne špagete.
Pred nekaj leti sem objavil recept za špagete bučo; ima malo sladkosti iz javorjevega sirupa in je izven tega sveta okusen:
Špageti skvoš z javorjevim sirupom in šalotko
Toda v soboto sem spekel bučo in dodal nekaj slastnega ohrovta. Bila so nebesa - popolna stvar za jesti, preden je slastna, bogata zahvalna hrana začela tu vzgajati svojo okusno glavo čez približno dva tedna. (In mimogrede: komaj čakam, da se to zgodi.)
Evo, kako to narediti!
Zgrabi špagete bučo.
To je bigg’un, vendar lahko dobite poljubno velikost.
Zdaj morate špagete bučo prerezati na polovico. To ni najlažje na svetu, saj je koža lahko nekoliko trda in trmasta, če lahko kožo buče opišemo kot trdovratno, kar sem očitno pravkar sklenil, da lahko. Torej previdno, človek! Sorto noža vstavim nekako v sredino in ga previdno potisnem skozi kožo.
13 pomeni angel
Narežite navzdol, da prerežete bučo, z drugo roko pa podprite bučo. Samo drži nogo stran od noža!
Ponovite to v drugo smer in ne bojte se, da boste proti koncu naredili samurajski kotlet, da se bo prekleta stvar polomila na polovico.
Z žlico na sredini postrgajte semena in celulozo ...
In ga vrzi na krožnik. Tega ne potrebujete več.
Na velik pekač položite polovice buč, prerezane s stranjo navzgor. Zalijte jih z malo oljčnega olja ...
In ga podrgnite po celotni površini s svojimi škrlatnimi (mislim na špic in španco) fangerji. Nato ponev vržemo v pečico in pustimo, da se buča praži dobro uro.
In opomba: če se odrečete in se odločite, da rezanje buče ni na kartah za vas, jo preprosto postavite v pečico in pecite celo, kot sem storil v zgoraj povezanem receptu. Lahko ga prerežete na polovico in odstranite semena, ko se skuha, samo upoštevajte, da buča ne bo imela te lepo pražene barve.
Posodobitev: Če bučo pečete v celoti, nekajkrat potisnite ostri nož v površino, da zmanjšate verjetnost, da se bo zlomil. (Ne bo se vedno ločilo, ampak za vsak slučaj ...)
Medtem ko se buča kuha, pripravite ohrovt!
Odstranite liste s pecljev…
Dokler peclji niso popolnoma goli.
Huh huh. Rekel sem 'gol'.
Ohrovt res dobro sperite s hladno vodo - ali, če imate čas, ga namočite v skledo z mrzlo vodo, da se prepričate, da so vsi peski zunaj.
Sedaj na srednji do srednje močni vročini v veliki ponvi segrejte malo oljčnega olja in vrzite nekaj na kocke narezane čebule.
Premešajte in kuhajte nekaj minut, dokler ne začnejo barvati.
Nato vrzite ohrovt.
Dodajte sol in poper, nato ohrovt premešajte naokrog in ga kuhajte nekaj minut.
Želite, da se ohrovt delno uvene. Nekoliko mehka, a vseeno z malo teksture.
Zdaj pa samo odstavite!
Po približno eni uri bučo nekajkrat potlačite in se prepričajte, da je lepa in mehka. Če vilice ne gredo zlahka, jih preprosto vrzite v pečico še za 10-15 minut.
kaj nadomestiti za kislo smetano
Ko je pripravljena, z vilicami postrgajte bučo, da jo sprostite iz lupine. Takoj boste videli žito; samo strgajte v tej smeri.
Nadaljujte, dokler se vse ne odstrani ...
Nato ponovite z drugo polovico buče.
Vrzi vse v veliko skledo ...
Nato pokapajte malo oljčnega olja, kisa (lahko jih dodate ločeno ali jih skupaj zmešate, preden jih pokapate.)
Kisa pa vsekakor lahko izpustite. Doda lep mali grižljaj, vendar je vseeno dobro brez njega!
Potresemo s soljo in poprom, skupaj z malo čilija v prahu, da ostanemo na prstih, in ga nežno premešamo, da se kombinira.
V skledo dodajte nekaj buč ...
Prelijte s kuhanim ohrovtom ...
Potem kopajte!
Skuho in ohrovt lahko tudi preprosto vržete skupaj.
Ali pa druga možnost: praženo bučo in ohrovt lahko sotirate skupaj, kot so to naredili Elise / Simply Recipes Špageti Squash in Blitva Saute . Blitve ni predhodno skuhala; preprosto ga je sotirala s kuhano bučo. Kakorkoli že deluje v redu!
Njam, njam, njam, to je bil bog. In nekaj načinov, kako lahko to naredite še bolj okusno:
133 dvojni plamen
* Po vrhu dodajte ostružke parmezana.
* Vmešajte feta drobljenca.
* Ohrovtu in čebuli dodajte česen, medtem ko se kuhata.
* Namesto olivnega olja uporabite maslo, da prepražite čebulo in ohrovt.
Kopati v! Ta je seveda priloga kot priloga, vendar je sama po sebi resnično fantastična.
Opomba: Pri tej količini ohrovta boste verjetno imeli nekaj ostankov bučke iz špagetov (še posebej, če jih uporabite tako kot jaz.) Preprosto ga shranite v hladilniku in ga prigriznite, dokler ga ne izgine! Še enkrat, lahko ga obravnavate kot testenine in na njej postrežete omako marinara ... ali pa popečete malo masla, dodate nekaj žajblja in to pokapate naprej. Ojoj!
Tu je priročen dandy natis:
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
