Red Velvet Sandwich Cookies
Ti sendvič piškoti iz rdečega žameta imajo bogat nadev iz kremnega sira, v katerega se boste zaljubili. Skoraj so preveč lepi za jesti!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:24.porcije Čas priprave:0ureŠtiri, petmin Skupni čas:dvaure0min Sestavine za piškote:4 oz.
nesladkana čokolada, sesekljana
2 C.kristalni sladkor
dvapalčke soljeno maslo, pri sobni temperaturi
dva
velika jajca
3 žlice.pinjenec
5 žličk.rdeča barvila za živila
1 žlica.
izvleček vanilije
2 1/2 c.večnamenska moka
1 čajna žličkapecilni prašek
1/2 žličkekošer sol
4 oz.bela čokolada, sesekljana
Za polnjenje:8 oz.kremni sir, pri sobni temperaturi
2 C.sladkor v prahu
2 žlici žlicinesoljeno maslo, pri sobni temperaturi
1 čajna žličkaizvleček vanilije
Bela neobdelava, za okrasitev
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Za piškote: Pečico segrejte na 350 ̊. 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem. Nesladkano čokolado dajte v majhno posodo, varno za mikrovalovno pečico, in mikrovalovno pečico v intervalih po 30 sekund, mešajte, dokler se ne stopi, približno 1 minuto. Naj se ohladi.
- Granulirani sladkor in maslo stepemo v večji posodi z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne postane svetlo in puhasto, 2 do 3 minute. Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in počasi pokapajte v ohlajeno stopljeno čokolado. Posodo postrgajte in ponovno premešajte. Vmešajte jajca po eno, nato pa pinjenec, barvilo za hrano in vanilijo.
- V srednji skledi stepemo moko, pecilni prašek in sol. Z mešalnikom na majhni hitrosti v dveh serijah stepemo mešanico moke v čokoladno zmes. Posodo enkrat postrgajte in zadnji čas premešajte, dokler se dobro ne kombinira. Zložite nasekljano belo čokolado.
- Velikodušne žlice testa razvaljajte v kroglice in jih položite približno 2 centimetra narazen na pripravljene ponve. Pečemo, dokler se piškoti ne napihnejo in strdijo, približno 12 minut. Pustite, da se 2 minuti ohladite na ponvah, nato piškote odstranite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
- Za nadev: Kremni sir, sladkor v prahu, maslo in vanilijo v veliki posodi z mešalnikom na visoki hitrosti stepemo približno 4 minute.
- Na ravno stran polovice piškotkov razmažite ali nalijte nadev nadeva. Na vrh dodajte preostale piškote za pripravo sendvičev. Strane piškotkov zvijemo v neraztegnjene dele. V hladilniku nastavite 15 minut.
