Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw
Pikantni vlečeni svinjski sendviči so postali izjemno božanski z velikodušnim prelivom iz slane cilantro. Kombinacija hladnega in vročega je umreti. (Uporabljam zdrobljeno svinjino Dr Pepper, ki sem jo že objavil, vendar bo ustrezal katerikoli razrezani svinjski ali briški recept!) Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:12.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:6.ure0min Skupni čas:6.uredvajsetmin Sestavine1. cela čebula, olupljena in narezana na četrtine 1. celotna svinjska zadnjica (svinjska pečenka na ramenih) Sol in poper 1. konzerva (11 unč) Chipotle Peppers v omaki Adobo dva pločevinke Cola (Dr Pepper, Cola itd.) 2 žlici žlici Rjavi sladkor 12. celotni kakovostni zvitki Kaiser or Deli 12 žlic. Maslo 1/2 glava zelje, narezano tanko 1/2 glava Vijolično zelje, narezano tanko 1. celotno Jalapeno, prepolovljeno po dolžini in tanko narezano 1/2 c. Polnomastno mleko 1/2 c. Majoneza 1 žlička Beli kis 1 žlica. Sladkor 1/4 žličke. Sol 1/4 žličke. Kajenski poper 2 C. Cilantro listi, komaj sesekljaniTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila MESO Pečico segrejte na 300 stopinj.
Svinjsko pečenko obilno solite in poprajte, nato pa jo postavite na čebulo v ponvi.
Po svinjskem mesu nalijte konzervo paprike chipotle (vključite omako.) Nalijte obe pločevinki Dr Pepper. Sok dodajte rjavi sladkor in vmešajte.
Pokrov tesno postavite na lonec, nato pa lonec postavite v pečico. Kuhajte najmanj šest ur, med pečenjem pa pečenko dvakrat ali trikrat obrnite. Preverite meso po šestih urah; mora popolnoma razpadati (za testiranje uporabite dve vilici.) Če ne razpade, se vrnite v pečico še eno uro.
Meso odstranite iz lonca in položite na desko za rezanje ali drugo delovno površino. Z dvema vilicama drobite meso in zavrzite večje koščke maščobe. Odcedite čim več maščobe z vrha tekočine za kuhanje in jo zavrzite. Drobljeno meso vrnite v tekočino za kuhanje in segrejte, dokler ga ne postrežete. (Meso in tekočino lahko tudi shranite v hladilniku, nato strjeno maščobo odstranite, ko je hladna. Nato tekočino segrejte na štedilniku in meso vrnite v tekočino, da se ogreje.)
SOLVA
V skledi združite razrezano zelje in narezan jalapenos. V ločeni posodi zmešajte mleko, majonezo, kis, sladkor, sol in kajen. Prelijte zelje. Premetavanje za kombiniranje. Pokrijemo in shranimo v hladilniku dve uri.
Pred serviranjem stresemo liste koriandra.
SENDVIČI
Obe polovici zvitkov Kaiser namažite z maslom, nato pa ju popecite na rešetki ali ponvi, da postaneta zlato in hrustljava na površini. Vsak sendvič naložite z razrezanim svinjskim mesom, nato pa ga zares naložite s slanino.
Čarobnost je v kombinaciji vroče tekočine iz mesa in hladne, kremaste tekočine iz žlindre.
Današnji recept gre bolj za svinjo kot za svinjino.
Za ta sendvič sem uporabil svinjsko koščico Dr Pepper, ki sem jo objavil marca. Če še niste uspeli, to storite. Hvala vam.
Opomba: Zgornji recept za svinjsko meso je eden izmed najbolj čudovitih vonjev med kuhanjem.
Moja hiša je bila včeraj dišeč raj.
Ni vam treba uporabljati svinjine. Uporabite lahko katerokoli razrezano meso, na primer to pirjano govejo briketo.
Prav tako lahko v restavraciji ali drugem lokalnem lokalu vzamete nekaj piščančjega mesa ali svinjine.
Potrebujete zdrobljeno meso. To je vse.
Lepota tukaj ... je suženj!
Glavo zelja udarite na polovico.
Prerežite polovico glave na polovico, nato pa vsako od četrtin (tako sem super pri matematiki) obrnite na bok.
gobova omaka iz rdečega vina za zrezek
Z ostrim nožem narežite zelo tanko.
Če naletite na majhno sredico, preprosto izvlecite koščke in jih zavrzite. Ne maram solnega zelja. Zdi se mi dolgočasno.
Coring je dolgočasen.
Običajno to trdim o vsem, v čemer nisem preveč spreten.
Če sem v nečem slab, je tako totalno dolgočasno.
Enako naredimo z vijoličnim zeljem.
Zakaj je vijolično zelje tako čudovito? Zakaj o tem ne govori več ljudi?
Narežite ga na tanko ...
In ga dodajte tudi v skledo.
Potrebujete tudi jalapeno. Narežite ga na pol…
Nato polovice na tanko narežite.
Odmerite 1/2 skodelice polnomastnega mleka…
In dodajte 1/2 skodelice majoneze.
Ne čudežni bič.
Čudežni bič je hudoben.
Dodajte leetle beli kis ... vendar ne preveč!
Klet s kisom mi uničuje dan.
Dodajte malo sladkorja, ščepec soli ...
In kanček kajenskega.
bikini spodnji del z visokim pasom s popolno pokritostjo
Obožujem toploto.
Zmešajte zelje vse skupaj ...
Nato vlijemo preliv.
Vrzite jalapenos, nato pa vse skupaj.
Pokrijemo ga s plastično folijo in hladimo vsaj nekaj ur.
Svinjina. Pripravljeno je.
Zgrabi kup koriandra in ga grobo sesekljaj. Ali pa pustite liste cele.
Tako izgleda lepše.
Vrzi ga v žlindro ...
In vse skupaj zmešajte s svojimi zelo čistimi rokami.
Obvezno dodajte obilo koriandra!
Maslo kup Kaiser Rolls.
In jih popecite na rešetki ali ponvi.
Na spodnjo polovico vrzite nekaj mesa. Pokapamo na žlico tekočine. V minuti vam bom povedal, zakaj.
pionirska ženska piščančja tortilja juha
Nato meso prelijte s kupom soka.
Dodamo približno dvakrat več svinjke kot mesa.
Prelijte z drugo polovico žemlje.
Tukaj lahko vidite kanček čarovnije. Vidiš mesne kapljice? Oglejte si kremast preliv iz žlindre. Ti se zdaj združujejo v sendviču in v spodnji polovici žemlje ustvarjajo mešanico okusa, greha in kalorij.
In to je moj nekako sendvič.
Uživajte v tem, fantje!
Res sem.
Opomba: To kombinacijo mesa in slame lahko uporabite v mehkih tacosih, hrustljavih tacosih, tostadah, celo nachosu!
Tu je povezava do natisljivega. Za udobje sem vključil recept Dr Pepper Pork:
To boste razblinili. Lahko si celo obliznete prste.
Ljubezen,
Pionirka
