Oatmeal Crispies
To je najboljši - in najpreprostejši - ovseni piškot. Kar mi je všeč pri tem, je to, da lahko iz testa takoj pripravimo kapljice, ALI pa jih lahko ohladimo ali zamrznemo v lepih, gladkih zvitkih - pripravljeni za rezanje in peko, kadar koli kavboj v vašem življenju hrepeni po nečem sladkem. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:24.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:0ure10.min Skupni čas:0ure30.min Sestavine1 C. Skrajšanje (kriško) 1 C. Pakiran rjavi sladkor 1 C. Sladkor dva cela jajca 1 čajna žlička Vanilija 1 1/2 c. Večnamenska moka 1 čajna žlička Sol 1 čajna žlička Soda bikarbona 3 c. Hitri oves 1/2 c. Drobno sesekljan pekanTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V veliki posodi za mešanje kremo skrajšujemo z obema sladkorjema, dokler se dobro ne kombinira. V ločeni skledi skupaj stepemo jajca. Dodamo vanilijo in premešamo, da se kombinira. Dodajte mešanici za sladkor / sladkor in dobro premešajte.
V ločeni posodi zmešajte moko, sol in sodo bikarbono. Previdno vmešajte v zmes za jajca / krajšanje, dokler se dobro ne kombinira. Zdaj dodajte hitri oves in še enkrat dobro premešajte. Na koncu dodajte drobno sesekljane pekane in dobro premešajte, da se kombinirajo.
Testo razdelite na polovico in vsako polovico testa položite na list voščenega papirja. Testo zvijemo v hlod in ga nato tesno zavijemo v voščen papir. Zdaj lahko testo ohladite ali zamrznete do pozneje ali pa nadaljujete in testo enakomerno narežete na kroge piškotov.
Ko ste pripravljeni, jih položite na piškotek in pecite pri 350 stopinjah 10 minut, da postanejo zlato rjavi.
Ovseni kosmiči - tako lep, koristen zvon. Prisežem, če bi mi povedali pred petnajstimi leti, ko sem lovil ves Los Angeles in si razlival čaj po krogih znanih osebnosti ter vzorčil vsako prijetno sladico, ki jo pozna človeštvo (sladoled iz zelenega čaja, kdo?), Da bi nekega dne živeti na govedoreji in pripraviti nekaj, kar se imenuje Ovseni kosmiči za krepak kavboj, rekel bi vam, da enkrat odložite lonec.
A dejstvo ostaja, to je najboljši - in najpreprostejši - ovseni piškot, ki ga obstaja. Pri tem mi je všeč to, da lahko iz testa takoj pripravimo kapljice, ALI pa jih lahko ohladimo ali zamrznemo v lepih, gladkih zvitkih - pripravljeni za rezanje in peko, kadar koli kavboj v vašem življenju hrepeni po nečem sladkem (razen vratu, ampak to je že druga zgodba.) Ta metoda je tako priročna, pogosto pripravim dva ali tri recepte testa naenkrat, pri čemer zamrznem več zvitkov testa naenkrat. To zagotavlja, da so topli piškoti vedno oddaljeni deset minut IN imam stalno zalogo piškotnega testa, ki ga lahko pojem kadar koli želim. Kdo se lahko s tem prepira?
Igralska zasedba: Moka, sladkor, rjavi sladkor, soda bikarbona, jajca, vanilija, sol, oves, pekani, skrajšanje.
V veliko posodo za mešanje dodajte 1 skodelico za skrajšanje…
1 skodelica rjavega sladkorja…
1 skodelica sladkorja…
Zdaj lahko to zmešate ročno, če želite, vendar res ne maram vadbe. Zato uporabljam mešalnik.
Kakorkoli, dobro premešajte, dokler se ne kombinira.
najboljša jabolka za jabolčno pito
Zdaj zlomite dve jajci v majhno skledo in skupaj premagajte…
Zdaj dodajte 1 čajno žličko vanilije ...
In dobro premešajte.
Dodajte mešanico v skledo ...
In dobro premešajte.
Zdaj dodajte 1 1/2 skodelice moke v veliko posodo za mešanje.
Dodajte 1 žličko soli…
In 1 čajna žlička sode bikarbone.
Dobro premešajte.
Mešanici masla in sladkorja dodajte mešanico moke.
Zdaj poiščite svoj hitri oves. So v shrambi za instant pire krompirjem ali odprtim kozarcem želeja, ki ste ga pozabili spraviti v hladilnik.
V skledo dodajte tri skodelice ovsa.
Zdaj pa vzemite lep kup pekanov… ali pa bi se tudi orehi dobro obnesli. Toda prepričajte se, da Wetsy ni nikjer v bližini, ali se bo ustavila in se zadušila in piskala.
Zdaj oreščke zelo drobno sesekljajte. Brez velikih kosov. Oh, in ne dovolite, da se jih Wetsy dotakne, ker se bo še okrepila.
Odmerite 1/2 skodelice…
In vlijemo v skledo. In ne dovolite, da jih Wetsy vidi, sicer bo jokala.
Dobro premešajte.
Zdaj vzemite list voščenega papirja.
In polovico testa vlijemo na list.
S svojo vročo roko oblikujte testo v hlod ...
In tesno zavijte v voščen papir.
Zdaj je pripravljen za vstop v hladilnik, kjer bo hranjen več dni, ali v zamrzovalnik, kjer bo do 30. junija 2573! Seveda nihče v vaši ožji družini ne bo mogel uživati piškotkov, a če vas manjše podrobnosti, kot so te, ne skrbite!
Če bi jih radi uživali kdaj v življenju, pa jih vzemite iz hladilnika (ali zamrzovalnika) in odvijte voščeni papir.
Z zelo ostrim nožem začnite rezati hladno testo ...
Dokler ne boste imeli toliko piškotkov, kot jih potrebujete.
V mojem primeru je to vedno celoten zvitek. Ampak to sem samo jaz.
Položite jih na piškotek…
In pečemo 10 minut pri 350 stopinjah, dokler niso svetlo zlato rjave barve.
Mmmm ... Ovseni kosmiči.
Srednje Amerike ne dobi več kot ta.
