Okusen, kremast pire krompir

Delicious Creamy Mashed Potatoes

Mmmm… kremni, soparni, aromatični, okusni pire krompir. So del zahvalne večerje kot triptofan in viski.

1. Krompir olupite in narežite na koščke, ki so na splošno enake velikosti. Zavremo večji lonec vode in dodamo krompir. Zavremo in kuhamo 30 do 35 minut. Ko so kuhani, morajo vilice zlahka zdrsniti v krompir brez upora, krompir pa mora skoraj, vendar ne popolnoma, razpasti.
2. Krompir odcedimo v velikem cedilu. Ko krompir konča s cedenjem, ga položite nazaj v suh lonec in postavite lonec na štedilnik. Krompir pretlačite na majhnem ognju, tako da vsa para izteče, preden dodate vse ostale sestavine.
3. Izklopite štedilnik in dodajte 1 & frac12; palčke masla, 8-unčni paket kremnega sira in približno & frac12; skodelica pol-pol. Kaša, kaša, kaša! Nato dodajte približno & frac12; čajna žlička Lawryjeve začimbne soli in & frac12; žlička črnega popra.
4. Dobro premešajte in položite v srednje velik pekač. Na vrh krompirja vržemo nekaj lupin masla in ga postavimo v 350-stopinjsko pečico in segrevamo, dokler se maslo ne stopi in krompir ne ogreje.
   

Ko pripravljate to jed dan ali dva vnaprej, jo vzemite iz hladilnika približno 2 do 3 ure pred postrežbo. Pečemo v 350-stopinjski pečici približno 20 do 30 minut ali dokler se ne ogreje.

Vzdih. Pire krompir. So toliko del Zahvalna večerja kot pecanova pita in stric Festus.

Toda pire krompir je delovno intenziven in naprej Dan zahvalnosti , to ni nujno sredstvo. Čudovita stvar teh pire krompir je, jih je mogoče narediti pred časom , nato segrejte v pečici, ko ste pripravljeni. To je spremenilo svet v mojem zdravju na dan zahvalnosti, miru, odčitkih krvnega tlaka in ravni hormonov. Dejstvo, da so čudovito okusne, je preprosto češnja na torti. Torej gremo jih narediti!

Z lupilcem zelenjave (tj. Lupilcem korenja) olupite 5 kilogramov običajnega krompirja Russet ali Yukon Gold . Po pilingu sperite pod mrzlo vodo.

Zdaj vedno rad nasekam krompir na polovico ali četrtino, preden ga vržem v lonec. Na ta način kuhajo hitreje in enakomerneje.

Tu ni treba čuditi in lasulje - samo odrežite jih, da bodo na splošno enake velikosti.

Zdaj pa pripeljite lonec z vodo, da se počasi zavre…

In pojdi naprej in jih vrzi noter.

Zdaj zavremo in kuhamo dobrih trideset minut - mogoče še več.

To je ravno dovolj časa, da si privoščite lepo parafinsko manikuro ali, v mojem primeru, odnesete vse smeti na smetišče.

Kaj sem pravkar rekel? Ah, podeželsko življenje. Tako lepo in idilično je.

Zdaj. Krompirju morate dati ček, da se prepričate, da je končan. Ko so kuhani, morajo vilice zlahka zdrsniti v krompir brez odpora, krompir pa mora skoraj - vendar ne povsem - razpasti. Ne pozabite, če vilice naletijo na kakršen koli odpor, to pomeni, da bo v končnem izdelku malo trdih kosov krompirja. Prevod: CEVČKE!

Odcedite krompir v velikem cedilu in si privoščite prijetno parno nego obraza.

Pravzaprav ne.

kaj pomeni 909 duhovno

Ko krompir konča s cedenjem, ga položite nazaj v suh lonec in postavite lonec na štedilnik.

Gorilnik prižgite nizko. Kar bomo storili, je, da krompir pretlačimo na majhnem ognju in pustimo, da vsa para uhaja, preden dodamo vse ostale sestavine. Tako krompir ne bo voden ali mokast.

Imate drobilnico za krompir? Potrebuješ ga! So razmeroma poceni in toliko boljši za uporabo kot električni mešalnik, katerega ostri rezili lahko razgradijo škrob v krompirju in končni izdelek postane gumijast. Prav tako boste pozneje potrebovali maso, ko jo izdelamo Butternut Squash pire in Grešni sladki krompir .

Mash away ...

Dokler večina pare ne uide in večina kosov krompirja ni dobro pretlačena, približno tri minute.

Zdaj ugasnite peč.

Ste se pripravljeni resno ukvarjati? Dobro. Poišči maslo ste se mehčali ...

In ga samo narežite na vroč krompir. Za pet kilogramov krompirja uporabim 1 1/2 palčke.

Če pa sem imel še posebej naporen teden, ga narišem na 2 palici. Maslo, morda se ne zavedate, je učinkovita psihološka rešitev.

Zdaj. Ste pripravljeni na RESNO? Prav, samo poskrbim. To so moji prijatelji in kohorte Skrivna sestavina prijetnega, čudovitega, kremastega, popolnega pire krompirja. Naj te ne bo strah. Ne kriči in teci. Morate zaupati Pionirki. Vem, kaj govorim.

Pet kilogramom krompirja dodam še Paket kremnega sira 8 oz . Najbolje je, če se zmehča.


Zdaj pa samo rečem, da se Marlboro Man nikoli - NIKOLI - ne bi dotaknil kremnega sira z desetmetrsko palico. Nikoli. Prej bi mu strgali dlesni, kot da bi jedel sirov kolač ali namazal kremšnito na kreker. Obožuje pa moj pire krompir. In več let jih je jedel, preden je sploh dojel vest o skrivni sestavini. Nekaj ​​dni je jokal, ko je ugotovil, da je zaužil kremni sir, zdaj pa niti ne pogleda.

kaj naj naredim s puranjem vratom

Kar zadeva kulinarični repertoar, gre za otroške korake s temi kavboji.

Pozdravljeni, ljubimec.

Da bi bila tekstura ravno pravšnja, moramo dodati malo Half & Half.

Hej, lahko bi uporabil težko smetano. Ampak to je jed z malo maščob, ljudje. Moram se zdravo odločiti.

Začnite z 1/2 skodelice. Kasneje lahko vedno dodate še en pljusk.

Zdaj je čas, da spet zdrobimo! Če bi se vam maslo in kremni sir za začetek zmehčali, bi se moralo vse popolnoma združiti.

kako pokovka jedrca na štedilniku

Ojoj. Je kdo rekel kremasto? Oh Mislim, da sem bil to jaz.

V redu. To je osnovni recept za pire krompir. Od tu lahko dodate vse začimbe, zaradi katerih bo krilo poletelo: čebula v prahu, sol, sveža mleta paprika, česnova sol ... celo pretlačeni praženi stroki česna (moja osebna najljubša).

Za zahvalni dan pa, ker bodo pire krompir postregli z omako in vsemi ostalimi stvarmi, bi rad bil precej preprost. In Lawry's je zame ravno prav. Zagotavlja tudi vsebnost soli in samo a namig nekaterih drugih okusov.

Pomembno je, da krompirja ne presolite, zato začnite z manjšim in lahko greste navzgor. Običajno za začetek dodam približno 1/2 čajne žličke, nato pa pozneje dodam še 1/2 čajne žličke.

V popolnem svetu bi zdaj segel k sebi in prijel za svojo leseno mlinico za poper. Toda v mojem svetu je moj mlin za poper zunaj, napolnjen z gramozom. Ne sprašuj.

Naprej dodajte toliko popra, kot želite. Spet začnem s približno 1/2 čajne žličke, nato dodam še kasneje.

Zdaj vse skupaj premešajte ali pretlačite.

molitev k sveti Ceciliji

Nato OKUSITE krompir in prilagodite začimbe. Postopek začimb naj traja malo časa, saj je pomembno, da ga dobimo ravno prav. Zelo se potrudite, da NE podcenite krompirja. Potrebujejo začimbe, človek.

Zdaj namažite srednje velik pekač.

In pire krompir pljusknite kar noter.

Lačen sem. Za pire krompir.

Zdaj, da bo videti reeeeeal puuuuurrrrty, gladite površino krompirja z nožem.

Ha! Pravkar ste MISLILI, da je to jed z nizko vsebnostjo maščob, kajne? Še enkrat te je prevaral.

Narežite nekaj kosov…

In jih postavite po vsem vrhu. To samo kriči upor, kajne? Hej, poglej. Zahvalni dan je. In slučajno sem hvaležna za maslo.

Zdaj je super, da jo lahko pokrijete s folijo in en ali dva dni pred zahvalnim danom shranite v hladilniku! Nato ga preprosto potisnite v pečico, ko ste pripravljeni. Neverjetno je, koliko težav prihranite na dan zahvalnega dne. To luščenje, vrenje, odvajanje in pretlačenje lahko resnično ovira vaše počitniško veselje.

Ko ste pripravljeni, ga odstranite iz hladilnika vsaj eno uro pred peko (nekaj ur pred jedjo), da center ne bo tako hladen. Pečemo v 350-stopinjski pečici, pokrito, 20-30 minut ali dokler se ne ogreje.

Tukaj je moj. Pravzaprav sem svojo pozabila prekriti s folijo, ker so moji fantje psa oblekli v moje najljubše kavbojke in sem moral posredovati. A izkazalo se je v redu; vrh je imel lepo malo maslene skorjice, kar me niti malo ni motilo.

Oh otrok. Pridi k mami.

Pojdite, fantje!