Mystery Rolls
To je eden od receptov maminega recepta za vezivo in takoj, ko sem ga prebrala, sem počila in zavpila. Na list ostarelega, rumenega papirja je nekdo vtipkal: Skrivnostni zvitki: 1 pločevinka, ki se lušči. 4 unče zdrobljenega modrega sira. 1 palček masla. Piškote narežemo na četrtine. Na ponvi stopite maslo in sir. Piškote povaljamo v siru in maslu. Pečemo do konca. Sem se zasmejal. Ker ni to le popolnoma reprezentativno, kako preprosto stvari včasih? In kako nezadovoljni so bili ljudje s kulinarično pretenzijo? Vse, od smešnega imena Mystery Rolls do uporabe luskavih piškotov v pločevinkah, kar kriči leta 1977, kajne? A to me ne moti; jaz ljubil 1977. Bil je srečen čas. To je bil čas Lukea Skywalkerja. In Annie Hall.
Igralska zasedba: konzervirani luskavi piškoti, maslo, modri sir. Kaj je tako skrivnostnega pri tem? Gremo ugotovit!
Začnite z drobljenjem 4 do 6 unč modrega sira, odvisno od tega, kako globoko sirast želite, da so zvitki.
In pravim vam, obožujem modri sir, vendar je ena močnih snovi. Pri tem ni nič subtilnega.
Nato na pekač položite dve palčki masla (navadnega, nasoljenega).
Vrh zavrzite z drobljenim modrim sirom.
In tam imate: Mystery Rolls! Zdaj kopajte in uživajte.
Šalim se. Vem, da se neumna majhna taktika postara, vendar me vsakič pokvari. Ne, da to kaže na to, kako smešno je.
Pekač za nekaj minut postavite v 350-stopinjsko pečico ali dokler se maslo in sir le ne stopita.
angelska številka 27
Zdaj bičkov odprite in če imate kakršne koli pomisleke glede uporabe tako prozaičnega piškota, kot je piškoti v pločevinkah, se pogovorite s seboj in se samo odločite, da se boste pretvarjali, da gre za listnato testo. Ker je precej. Sorta. No, pravzaprav ne.
Ampak sorta.
Zdaj vsak biskvit prerežite na polovico ...
Nato zavijte v drugo smer in zarežite na četrtine.
Luštna, kajne?
Zdaj potegnite ponev iz pečice. Zdaj je lepo in stopljeno. Premešajte, če je sir zmešan.
Zdaj vse simpatične majhne koščke piškota zavrzite na ponev.
Premešajte jih in jih temeljito premažite.
V receptu piše, da jih pustimo na isti posodi za peko. Tistega dne sem se počutil nenavadno zdravstveno ozaveščenega, zato sem jih prenesel v čisto posodo. Naslednjič mislim, da bom upošteval navodila. Ni mi všeč, da bi skoparil z maščobami in kalorijami. In brez skrbi. Minilo bo.
Ta recept sem podvojil in ustvaril je milijon teh majhnih sesalcev. Torej ga prepolovite, če želite.
Zdaj jih potisnite v 350-stopinjsko pečico in pecite do zlate rjave barve, približno 8-12 minut. Pazite, da jih opazujete, da ne bodo goreli.
27 duhovno število
Poglej! Zlato rjave so! Pa tudi sirast in maslen ter aromatičen. Mmm ... poglej tisti košček modrega sira. Obožujem kose - sploh me ne zanima, kaj je kos. Obožujem koščke.
Zdaj, ker je štetje maščob in kalorij na tej točki vaja brez pomena, nadaljujte in vzemite slaščičarsko krtačo ter vzemite nekaj ostankov mešanice masla in sira iz ponve ...
In dajte zvitkom še en premaz. Zdaj, če bi za začetek sledil navodilom in samo pekel zvitke v maslenem neredu, mi tega ne bi bilo treba storiti.
Živi in se uči.
Zdaj jih preprosto vstavite v skledo ali košaro in postrezite kot malice na naslednji zabavi. Ali pa jih postavite na mizo poleg tistega velikega lonca juhe, ki ste ga pravkar pripravili. Če pa ste podobni meni, jih dajte v Ziploc v zamrzovalnik in jih vzemite trikrat naenkrat, večkrat na dan. Nato jih za 13 sekund dajte v mikrovalovno pečico, položite v usta in žvečite. Pogoltnite. Umri maslena, sirasta, lepa smrt.
Večkrat ponovite.
Oh In dobrodošli na novi spletni strani!
Ljubezen,
Pionirka
