Linguine With Chicken Thighs
To jed pripravljam ves čas in nenehno se čudim, da lahko zaradi tako preproste kombinacije sestavin pride do jedi tako posebnega okusa. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:6.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ureŠtiri, petmin Skupni čas:1.uro0min Sestavine1. paket Linguine (ali vaša najljubša testenina) Olivno olje 8. cela piščančja stegna brez kosti, brez kože 1. cela majhna do srednje velika čebula, sesekljana 3. celi (do 4 cele) stroki česna, mleti 1/2 c. Belo vino (ali piščančja juha) dva pločevinke (15 oz. pločevinka) Zdrobljeni paradižnik Sol po okusu Poper po okusu 1. ščepec sladkorja Svež peteršilj, nasekljan, po okusu Sveža bazilika, sesekljana, po okusu Sir iz parmezana po okusuTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Zavremo lonec z rahlo osoljeno vodo in vanj položimo suhe rezance iz jezika. Kuhajte jih, dokler ne postanejo al dente. Začnite z rezanjem piščančjih stegen na majhne koščke. Veliko ponev segrejte, dokler ni zelo vroča, nato pa obilno pokapajte nekaj oljčnega olja. Z vrtinčenjem premažite ponev, nato v ponev dodajte polovico razrezanega piščanca, ki ga razporedite, ko ga vstavite. OPOMBA: Piščanca ne začnite takoj mešati, saj želite, da postane lep in rjav.
Po minuti ali dveh piščanca z lopatico preklopite. Potem naj na drugi strani porjavi. Ko je rjava, jo odstranite na krožnik in odstavite.
Ponovite z drugo polovico piščančjih kosov, odstranite iz ponve in odstavite vsega piščanca.
V vročo ponev dodajte žlico ali nekaj olivnega olja, vrzite nasekljano čebulo in česen ter ju premešajte.
Zdaj dodajte vino (ali piščančjo juho) in stepite dno ponev. Kuhamo, dokler se tekočina ne zmanjša za polovico.
Dodajte dve pločevinki zdrobljenega paradižnika in premešajte, da se združita. Po okusu dodajte sol in poper ter ščepec sladkorja. Zmanjšajte toploto in dušite 15 minut.
Dodajte piščanca (in ne pozabite vseh okusnih piščančjih sokov) mešanici paradižnika in čebule in še naprej dušite še 15 minut. Proti koncu kuhanja sesekljamo svež peteršilj in baziliko ter ju med mešanjem dodamo omaki.
Testenine damo na krožnik ali v večjo skledo in zadušimo z omako. Prelijemo z naribanim parmezanom.
Umaknite se, ker moram nekaj odstraniti s prsi: OBOŽUJEM BONELE, BREZBUHNE PIŠČJANJE STOKI !
V redu, vrnil sem se in počutim se veliko, veliko bolje. Ne, res. V redu sem. Hvala vam. Ste že odkrili piščančja stegna brez kosti in kože? Zelo jih imam rada in revolucionirali so moje kuhanje. Združujejo vso vsestranskost piščančjih prsi brez kosti in kože, vendar imajo dodano komponento: AROMA! Okus, okus, okus in čudovita tekstura, ki vas bo dokončno oddaljila od dojk. In če bi bil nagajiv, bi zdaj ujel kakšno drugo šalo ... ampak nisem. Torej ne bom.
Ta jed je eden mojih najljubših načinov uporabe stegen brez kosti in kože, ki je tako zelo preprosta. Majhne koščke piščančjih stegen na močnem ognju hitro skuhamo v oljčnem olju, nato jih odstranimo iz ponve. Nato se v isti ponvi pripravi preprosta omaka marinara, ki se kasneje ponovno združi s piščancem in na koncu prelije na vroč vroč lingvin. To jed pripravljam ves čas in nenehno se čudim, da lahko zaradi tako preproste kombinacije sestavin pride do jedi tako posebnega okusa. In najboljše pri tem? Marlboro Man obožuje to jed. Moji štirje punkerji imajo radi to jed. In obožujem to jed. Harmonije je skoraj preveč za sprejeti.
Naredimo to in videli bomo, če se pri vaši hiši zgodi isto!
Igralci: Piščančja stegna brez kosti, kože brez kože, lingvine (ali katere koli testenine!), Zdrobljeni paradižnik, čebula, česen, vino (ali piščančja juha), oljčno olje, sol, poper, svež peteršilj, sveža bazilika in sir iz parmezana.
Začnite z rezanjem piščančjih stegen na majhne koščke.
Zdaj je piščančja stegna nekoliko zapleteno razrezati, zato je ZELO pomembno, da začnete z zelo ostrim nožem. In počasi.
Narežite do stegna…
Nato jih obrnite v drugo smer in končajte kocke.
Zdaj imate velik velik kup čudovitega piščančjega okusa! No, vsaj potem, ko jih skuhamo. Daj no. Nadaljujmo.
najboljše olivno olje na amazonu
Pripravite ponev resnično vročo in jo obilno pokapajte v nekaj oljčnega olja. Vidiš tiste črne lise v moji ponvi? So rezultat mojega vklopa vročine, nato hoje iz kuhinje in motenja približno petnajst minut. Ko sem se vrnil, je bila ponev vroča. Zelo vroče. In bilo je noro. Dal sem pege.
Z vrtinčenjem premažite ponev, nato v ponev dodajte polovico razrezanega piščanca in jih razporedite, ko jih vstavite. OPOMBA: Piščanca ne začnite takoj mešati. Želimo, da je piščanec lep in rjav, najboljši način pa je, da ga ne premaknete, ko se dotakne ponve.
Po minuti ali dveh piščanca z lopatico preklopite. Potem naj na drugi strani porjavi.
Ko je rjava, jo odstranite na ploščo. Zdaj je čas, da naredimo drugo polovico piščanca. Naj vas ne skrbi, da bi se piščanec do konca skuhal; kasneje bo dokončal kuhanje v omaki.
Zalijte še nekaj oljčnega olja ...
In porjavi piščanca. Nato odstranite to serijo na ploščo in jo postavite na stran. OPOMBA: V tem trenutku posode NE umivajte, ker bomo na dnu posode želeli vse tiste rjave, okusne delce.
Zdaj je čas, da nasekljamo majhno-srednjo čebulo. Čebulo sesekljam tako: Čebulo prerežem na pol od konca do konca ...
Nato položite vsako polovico na stran in odrežite vrhove.
Odlepite zunanjo kožo, nato naredite več navpičnih rezin.
loterija molitev za zadetek velikega denarja
Nato zavrtite čebulo za 90 stopinj in nadaljujte z rezanjem, da ustvarite kocke.
Tako se konča pouk sekljanja čebule. Amen.
Pozdravljeni, pan. Zelo sem pogrešal tebe in tvoje rjave koščke. In zdaj vas bom spet ogreval.
Ko se ponev segreje, pokapljajte še nekaj oljčnega olja.
Vrzi čebulo ...
Nasekljamo 3 ali 4 stroka česna in ga vržemo noter.
Nato rahlo premešajte, da se kombinira.
ZDAJ! Vzemi tisti kozarec vina, ki sedi na pultu. Naglo požiraj. Hvala bogu za grozdje. Potem ...
V ponev vlijemo vino. Uporabil sem približno 1/2 skodelice. Paril bo in dišal božansko. OPOMBA: Če niste takšen, kot sem jaz, lahko uporabite približno 1/2 skodelice piščančje juhe in bo popolnega okusa.
Vzemite metlico (moja je ravna in obožujem tisto, kar je všeč) in začnite strgati dno ponve, kar bo sprostilo vse tiste čudovite rjave koščke, tako da bodo končali v omaki.
Ko sprostite vse koščke, ga pustite, da se zavre in kuhajte nekaj minut ...
Dokler se tekočina ne zmanjša za polovico.
Zdaj pa odprite svoji dve pločevinki. Ojoj! Odpri dve pločevinki zdrobljenega paradižnika. Nato jih vlijemo kar v ponev.
Mešajte, da se kombinira.
Dodajte zdrav ščepec soli in ... slišali ste me ... zdrav ščepec sladkorja. Sladkor bo zmanjšal kisli ugriz paradižnika.
Zdaj ogenj zmanjšajte, da počasi vre in pustite, da se nekaj časa kuha.
Približno petnajst minut v postopku vrenja zavrzite vsega piščanca in pazite, da se tam dobijo vsi sokovi s krožnika.
Premešajte, da se kombinira, nato pa dušite vsaj še petnajst minut. Tako, če katera od piščancev ni bila popolnoma kuhana, bo dokončala kuhanje do konca. Tudi omaka bo postala bogatejša in vpila nekaj čudovitega piščančjega okusa.
Medtem zavrzite paket suhega lingvina v lonec z vrelo, rahlo osoljeno vodo.
Zdaj, proti koncu postopka kuhanja omake, nasekljajte nekaj svežih zelišč. Svoje punkerje rad pošljem na zeliščni vrt, jim povem zelišča, ki jih potrebujem, in vidim, s čim se vrnejo. Včasih, ko rečem Peteršilj, se vrnejo z veliko honkin 'Hosto - koreninami, umazanijo in vsem drugim. Moram delati na njih.
No, a veš? Tokrat so dejansko pripeljali nazaj peteršilj! Ali čudeži ne bodo nikoli prenehali?
Pojdi naprej in ga na drobno sesekljaj.
Zdaj zložite približno 7 ali 8 listov bazilike ...
In jih zvijemo v lep, vodoraven… no ... zvitek .
Nato zvitek zrežite na majhne rezine, zaradi česar bo a Šifonada . Vsi to govorijo z mano: Šifonada . Shiff-oh-kimanje.
Vrzi vsa zelišča v omako ...
In mešajte, da se kombinira. In oh, srček. Naj vam povem - morda je le videti kot dolgočasna stara piščančja / marinarska omaka, toda tista piščančja stegna jo resnično prevzamejo.
Za postrežbo preprosto zavrzite kuhane (al dente, prosim) rezance na krožnik. To ploščo sem v napadu impulzivnosti kupil v klubu Sam's poleti '04. Bila sem osem mesecev noseča in kupila sem tudi takrat novo zgoščenko Ashlee Simpson, ki sem jo poslušala vso pot nazaj do ranča. Teden dni kasneje sem si lase pobarvala v črno.
Še vedno ne znam razložiti svojih posebnih dejanj tistega poletja. Ampak vsaj za to moram pokazati hrešček.
V redu, zdaj lahko omako preliješ po vrhu.
In na vrh naribajte nekaj svežega parmezana. Vas prosimo, da pretiravate.
Rad narežem trgovino z zeliščnim / česnovim kruhom, rezine utopim v oljčnem olju in porjavim pod brojlerjem. Potem jih rad obilno zlagam po obodu krožnika. Ne sprašujte me, zakaj. Verjetno je to povezano z Ashlee Simpson.
kako narediti popolna poširana jajca
Zdaj postrezite posamezne porcije in po vrhu nalijte veliko svežega parmezana. In ja, če želite, lahko uporabite stvari v zeleni pločevinki. Dajem vam dovoljenje.
Zdaj pa pohiti in jesti!
To sem pravkar storil.
* Burp * Oprostite.
Ljubezen,
Pionirka
