Grilled Mini Sweet Peppers With Goat Cheese
Pripravite se, da vas bo presenetil ta preprost, okusen recept za peko na žaru! Iz Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ure4.min Skupni čas:0ure19.min Sestavine1 lb. Mini sladka paprika 1/2 žlice. Olivno olje Košer sol in sveže mlet črni poper 1. Hlodov (4 oz. Velikost) kozji sir Mleti svež rožmarin Mleti svež timijan Dimljeni kosmiči morske soli Maldon®Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Ogrevajte žar na srednje do srednje močni vročini. Poskrbite, da se rešetke očistijo in nato naoljijo. (Za naoljenje rešetk v majhno skledo dodajte nekaj olja iz oljne repice. Nato nekajkrat zložite težko papirnato brisačo, da dobite manjši kvadrat. S kleščami primite zloženo papirnato brisačo in jo potopite v olje, dokler se papirnata brisača ne Nato s papirnato brisačo potegnite rešetke in ponavljajte, dokler se vse rešetke na žaru temeljito ne naoljijo.) Papriki odrežemo stebla, nato papriko po dolžini prerežemo in odstranimo notranja rebra in semena. Prepolovljeno papriko položite na velik pekač z robom in pokapajte z olivnim oljem, da se zloži, da se enakomerno premaže. Potresemo z malo košer soli in sveže mletim črnim poprom. Zložite in ponovite.
Papriko položite s stranjo navzdol na vroče rešetke žara. Ko so paprike zoglene po vaših željah, obrnite drugo stran paprike na žaru. Vsaka stran naj traja le minuto ali dve. Ko je paprika končana, jo odstranite v obrobljen pekač, prerezan navzgor - ali na krožnik za lepšo postrežbo. Z majhnim nožem ali žlico odstranite s kozice malo kozjega sira in ga dodajte na sredino polovice popra na žaru. Ponavljajte, dokler ne porabite vsega kozjega sira.
Papriko potresemo s svežim rožmarinom in timijanom ter lepo količino dimljenih kosmičev morske soli Maldon. Nekateri solni kosmiči so lahko precej veliki, zato jih med škropljenjem po želji rahlo zdrobite med konice prstov. Ugotovil sem, da naša družina rada uživa obilico dimljene soli, zato jih ponavadi poškropim. Postrezite toplo.
Prepričan sem, da naša družina pomaga vzdrževati trg mini sladke paprike v našem kotičku sveta. Sploh ne bi rad ugibal, koliko teh majhnih zoglenih zelenjav smo zaužili to poletje. So zasvojeni, vam rečem!
Mini sladka paprika na žaru s kozjim sirom . Pripravite se, da vas bo presenetil ta preprost, okusen recept za peko na žaru!
sv. Terezije iz Kalkute devetletke
Norost naše družine po mini sladki papriki na žaru s kozjim sirom se je vse začela letos na materinski dan. Blake zame vedno načrtuje poseben obrok z žara, ki običajno vključuje kombinacijo surfa in trate. Običajno tu načrtujem večino menijev, zato je to zame zelo zabavno - sedeti in se sprostiti ter uživati v nekaj novih receptih, ki so popolnoma presenečenje.
Letošnji jedilnik materinskih dnevov je bil sestavljen iz kozic z mletjo julep na žaru in zrezkov na žaru, ki so bili odlični. Toda stran sladke paprike na žaru s kozjim sirom je absolutno ukradla predstavo.
Med nakupovanjem tega obroka je Blake na posebnem pultu sira opazil kozarec kock kozjega sira, ki se marinira v oljčnem olju, rožmarinu in dimljeni soli. Vzel je kozarec in se nato vrnil k svežim pridelkom, da je pobral nekaj mini paprike. In ostalo je zgodovina.
stekleni kozarci za začimbe z vrhom shakerja
Način, kako pripravljamo to prilogo, se je razvil poleti, predvsem zato, ker ta kozarec mariniranega kozjega sira stane več, kot ga raje zapravimo - še posebej, če želimo to jed jesti vsak teden.
Zdaj imamo svoje sestavine in metode pribite na veliko bolj stroškovno učinkovit način.
Najprej odrežemo stebla mini paprike, nato papriko po dolžini prerežemo na polovico in v njej odstranimo rebra in semena.
Polovice popra položimo na velik obrobljen pekač in pokapamo z oljčnim oljem, nato pa prenesemo v vroče rešetke na žaru. Čas pečenja na žaru je kratek, le nekaj minut na stran, dokler se paprika ne zmehča in lepo zoglene. Nato papriko odstranimo na pekač ali servirni krožnik, kjer na rezane strani paprike položimo naključne koščke kozjega sira, narezanega naravnost iz hloda kozjega sira.
Nato kozji sir potresemo z mletimi svežimi zelišči. Naša najljubša kombinacija sta rožmarin in timijan skupaj, čudovita pa je tudi sveža bazilika.
In sol pride na vrsto. Pa ne samo sol. Za posnemanje okusa dimljene soli, ki ga najdemo v kozarcu mariniranega kozjega sira Blake, ki ga najdemo v delikatesi, uporabljamo dimljene kosmiče morske soli Maldon. Nekateri kosmiči so naravnost ogromni (kar OBOŽIM!), Zato jih med posipanjem le malo zdrobimo med konicami prstov.
To papriko na žaru najpogosteje postrežemo naravnost z obrobljenega pekača, super priložnostno, ko pa želimo malo bolj civilizirano predstavitev, jo razporedimo na lep krožnik.
pomen angelske številke 155
Te paprike na žaru, napolnjene s kremastim, pikantnim kozjim sirom, so to poletje uživale v OGROMNI množici, vedno prva jed, ki je izginila na shodih.
In najpogosteje najdem lastne hčere, ki popajo malo paprike, naravnost od ponve do ust. Vem, da je kozji sir najbolj mikavna zapeljivka, vendar me res ne moti, da tako pojedo več obrokov zelenjave v enem sedenju.
