135. dan: Kuhinja na naši kmetiji

Day 135 Kitchen Our Farm

V južnem delu države imamo kmetijo, kjer gojimo ozimno pšenico, na kateri v hladnih zimskih mesecih pasemo živino. Najdlje, kadar koli sta morala Marlboro Man, Tim in njun oče več dni potovati po jugu, da bi delali živino, so jih spustili v zelo majhen motel v zelo majhnem mestu blizu kmetije. To so počeli nekaj let - vozili so se štiri ure proti jugu, se prijavili v motel in ostali štiri ali pet dni. Ni bilo idealno, vendar je delovalo.

Končno smo se pred dvema ali tremi leti vsi odločili, da bomo stopili in zgradili hišo na kmetiji. Otroci so vedno bolj začeli potovati po jugu z Marlboro Manom ​​in Timom in motel, ki živi, ​​očitno dolgoročno ne bo deloval. Tako smo vsi Marlboro Man in Timova mama naložili, da hišo pripravi sama in jo dokonča. Obožuje domove, dizajn in udobno bivanje na podeželju, in čeprav smo imeli omejen proračun, smo vedeli, da bo to delo opravila tako dobro kot kdorkoli. In je.

Moja najljubša stvar pri hiši je kuhinja. Tašča je s presenetljivo malo denarja ustvarila zelo funkcionalen - a, mislim, res domač in vabljiv - prostor. In to me ni presenetilo. Z izjemo štirih let na fakulteti je v državi živela praktično celo življenje.

pomen angelske številke 404

Namesto da bi naročila drage omare, ki jih je zgradil proizvajalec omar, je preprosto dala, da bi izvajalec zgradil omare na mestu. In za vrata in prednja dela predalov je uporabila preprost les iz kroglic. So preproste, enostavne in niso stale precej peni. Kdo se lahko s tem prepira?

Ena mojih najljubših stvari v kuhinji je pult na mesu na otoku. Vsi kar režemo in sesekljamo kar na njej, kjer koli že stojimo. Tam Tim reže svoje oreščke.

Njegovi CALF oreščki, seveda! Kakšen kraj je po vašem mnenju?

Ampak mislim, da so mi pri kuhinji najljubše odprte police. Vse - od belih posod na desni strani sobe do merilnih žličk, začimb in skodelic za kavo na levi - je tam, dostopno in enostavno zagrabiti. Tudi v mnogih spodnjih omarah se je tašča odločila za preproste, odprte police. Posledično obožujem kuhanje na kmetiji. Preprosto je.

Všeč mi je ideja odprtih polic v kuhinji v koči, zavedam pa se tudi morebitnih nevarnosti: prah, prah, prah, potem pa je tu še neizogiben prah. Poleg tega se sprijaznimo: z odprtimi regali ne morete biti v resnici neurejeni ali pa je vse tam zunaj, da ga lahko vsi vidijo.

Ima kdo od vas v kuhinji odprte police, na katere postavite krožnike, lonce, ponve in vse ostalo? Kakšne izkušnje imate Ste prodani na tej zamisli ali si včasih želite, da bi imeli vrata, za katerimi bi skrivali svoje skrivnosti? Ali prah prevzame? Ali pa imam samo nenaravno občutljivost na prah?

Hej, na deželi živim deset let. Zaradi prahu vas bo strah.

Tudi če nimate odprtih polic, bi rad slišal vaše misli. Ta teden zakuhamo zasnovo kuhinje, in čeprav je tašča moja neustrašna voditeljica, bi bila oba rada v zadnjem trenutku.

Hvala, prijatelji. Kot vedno.

molitve sv. Charbela