Creamy Pasta Primavera
Ta jed je zame čista udobna hrana!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4 - 6porcije Čas priprave:0ure25.min Skupni čas:0ure25.min Sestavine3 žlice.
soljeno maslo
1.velika šalotka ali 1/2 srednje čebule, tanko narezana
3.stroki česna, mleti
1/4 c.
belo vino
1 1/2 c.pol in pol
1 C.polnomastna smetana
1 C.
sveže nariban pekorino in še več za okras
Košer sol po okusu
12 oz.cavatappi, penne ali druge kratke testenine
Ideje za darila za 80-letnikadva
šopke špargljev (približno 2 kilograma), konce obrezane, narezane na 1-palčne koščke
4 oz.sladkorni grah, narezan na 1/2-palčne koščke
1 C.svež peteršilj, nasekljan
1/2 c.sveža meta, sesekljana
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Maslo stopite v večji ponvi na zmernem ognju. Dodamo šalotko in med mešanjem kuhamo približno 3 minute. Dodajte česen in mešajte, dokler se ne zmehča in aromatizira, približno 30 sekund. Prilijte vino in s ponve postrgajte porjavele koščke. Ko se vino zmanjša za malo manj kot polovico, vmešamo pol in pol in dušimo, da se nekoliko zgosti, približno 3 minute. Dodamo težko smetano in premešamo, da se kombinira. Dodamo pecorino in mešamo, dokler ne postane mehurček in rahlo gost.
- Medtem zavremo velik lonec s slano vodo. Dodajte testenine in kuhajte v skladu z navodili na embalaži. V zadnji minuti kuhanja v lonec dodajte šparglje in grah.
- Testenine in zelenjavo odcedite in dodajte omaki. Dodajte peteršilj in meto ter mešajte, da se združita. Postrezite z dodatnim sirom za okras.
