Kremna kozja sirova polenta

Creamy Goat Cheese Polenta



Ugotovite Svoje Število Angela

Neverjetno prijetna goveja kratka rebra, počasi kuhana v vinu in juhi. Postrežena nad posteljo iz polente je resnično posebna jed! Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:4.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:dvaure0min Skupni čas:dvauredvajsetmin Sestavine8. cela goveja kratka rebra Košer sol in poper po okusu 1/4 c. Večnamenska moka 6. kosi Panceta, na kocke 2 žlici žlici Olivno olje 1. cela srednja čebula, na kocke 3. celo korenje, na kocke dva cela šalotka, olupljena in fino mleta 2 C. Rdeče ali belo vino 2 C. Goveja ali piščančja juha (dovolj, da skoraj pokrije rebra) dva vejice timijan dva vejice rožmarinaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Sol in poper rebra, nato strgajte v moki. Dati na stran.

V veliki nizozemski pečici kuhajte panceto na zmernem ognju, dokler popolnoma ne postane hrustljava in postane vsa maščoba. Odstranite panceto in odstavite. Mast ne zavrzite.

V posodo z masti za panceto dodajte oljčno olje in ogenj povišajte na visoko. Rjava rebra na vseh straneh, približno 45 sekund na stran. Odstranite rebra in odstavite. Vročino obrnite na srednjo.

V ponev dodajte čebulo, korenje in šalotko ter kuhajte 2 minuti. Nalijte vino in postrgajte dno ponve, da sprostite vse aromatične koščke slave. Zavremo in kuhamo 2 minuti.

Dodajte juho, 1 čajno žličko košer soli in veliko sveže mletega črnega popra. Okusite in po potrebi dodajte še sol. Tekočini dodajte rebra; skorajda bi morali biti potopljeni. V tekočino dodajte vejice timijana in rožmarina (cele).

Postavite pokrov in postavite v pečico. 2 uri kuhajte pri 350, nato ogenj zmanjšajte na 325 in kuhajte dodatnih 30 do 45 minut. Rebra morajo biti mehka in odpadati s kosti. Odstranite posodo iz pečice in pustite stati vsaj 20 minut, pokrito, preden postrežete. V zadnjem trenutku posnemite maščobo s vrha tekočine. (Mešanico lahko tudi shranite v hladilniku, nato z vrha odstranite trdno maščobo.)

Na postelji s kremno polento postrezite 2 rebrci, po vrhu žličite malo soka.

Priprava polente je najlažja stvar na svetu in je lahko lepo dopolnilo številnim mesnim jedem. Prejšnjo noč sem v svojo polento vmešal skrivno sestavino in v kombinaciji s počasi kuhanimi govejimi kratkimi rebri je bil preveč prijeten za barvno televizijo.



(Poimenujte ta film.)

Najprej zavremo 4 1/2 skodelice vode.




Zgrabi nekaj rumene koruzne moke - malo manj kot skodelica. (Recept sem podvojila, ker se vedno bojim, da ne bi imela dovolj hrane. Mislim, da je to zato, ker je moja babica prestala depresijo.)

V vrelo vodo v tankem curku nalijte koruzno moko in med vlivanjem mešajte. To bo preprečilo nastanek velikih grudic.

Zmanjšajte ogenj in počasi kuhajte približno 15 minut in pogosto mešajte. Med kuhanjem potresemo približno žličko soli. Tu in tam po potrebi dodajte nekaj žličk vode, če se zdi polenta pregosta.



Po koncu kuhanja vmešajte 2 žlici masla….

In ... si pripravljen? Kozji sir!

Oh, ja.

Da da Da.


In želite dodati veliko - vsaj 4 unče. Okus koruzne moke je močan in v to morate vnesti dovolj kozjega sira, da boste kaj spremenili.

Mešajte, dokler se sir popolnoma ne stopi. Imam nekaj grudic, toda prosim, ne zamerite mi tega. To je prehranjevanje, držanje lastne kamere in poskušanje zmetanja ob istem času.

Če odložite kamero, vaša polenta ne bo imela grudic.


Na jedilni krožnik dajte izdatno količino polente in zavrtite, da ustvarite lepo posteljo za rebra.

Nato vzemite nekaj kratkih reber iz nizozemske peči.

Nestlirajte jih s kostmi navzdol, naravnost na vrh

Ne morete vedeti, kako dobro to diši, dokler ga ne skuhate. Gostje vas bodo poljubili!

Ali ni polenta lepa? Tako lepa sprememba od pire krompirja.


S tekočino za kuhanje lahko stopite še korak naprej, tako da jo precedite in kuhate nekaj minut. Ampak rad bi šel po to in ga položil, nenapeto in nespremenjeno, na vrh.

Ne prav dosti. Le malo.


Oh otrok.

ptice, ki letijo v okna, znamenje

To vam bo všeč, fantje. Obljubi.

Toda poglejmo si meso natančneje.


Ni besed. Sploh ne bom poskusil.

Ste že lačni?

Tam se bom ustavil. Mislim, da ste videli, kar morate videti.

Naredite to, prijatelji. Je preprosto, enostavno in izven tega sveta okusno. Sporočite mi, kako vam je všeč!

Tukaj je tisk za polento. (Vključil bom tudi recept za rebra, če ste ga včeraj zamudili.)

Uživajte!

To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj