Cookie Coated Caramel Apples
Karamela, potrebna za ta recept, je tako enostavna za pripravo.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8.porcije Čas priprave:0urepetdesetmin Skupni čas:1.uro0min Sestavine8.
jabolka
Kuharski sprej
4 c.sladkor
1/4 c.
koruzni sirup
10 žlic.nesoljeno maslo, narezano na koščke
2 C.težka smetana, pri sobni temperaturi
Zdrobljeni čokoladni piškoti za premazovanje
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- V konec stebla vsakega jabolka vstavite leseno palico. Pekač premažemo s kuhalnikom.
- Naredite karamelo: Sladkor in koruzni sirup stopite v velikem loncu na srednje močnem ognju in mešajte z leseno žlico, dokler se ne združita. Ne poudarjajte, če se začne strgati: sčasoma se bo izenačilo. Kuhajte, ko vrtite ponev, vendar ne mešajte, dokler mešanica ne postane temno rumene barve in termometer za sladkarije ne zabeleži 245 °, 8 do 12 minut.
- Dodajte maslo naenkrat in mešajte, dokler se ne vmeša. Zmanjšajte toploto na srednjo in vlijte težko smetano (zmes se bo spenila); stepamo do gladkega.
- Ogenj povečajte na srednje visoko in karamelo segrejte na 250 °, 8 do 10 minut. Izklopite ogenj in pustite, da se ohladi 5 do 10 minut. Jabolka potopite v karamelo in povaljajte v zdrobljenih piškotih; položite na pekač, da se strdi, 5 do 10 minut.
