Chile Con Queso Revved Up
Čile Con Queso ali ' Rotle ', kot je to vedno govorila smešna bivša žena mojega brata, je postala ameriška revija. Narejen preprosto s kombiniranjem topljenega sira Velveeta in pločevinke Rotel (na kocke narezan paradižnik in čili), je vedno priljubljen med množico. Kar zadeva mene? Najbrž mi je všeč, vendar se mi zdi, da je celotna zadeva Rotel / Velveeta precej omejena in neprisiljena. In pravkar bi Čila Con Queso uvrstil na seznam kulinaričnih izdelkov, ki jih imam, takoooooo konec ... kdaj se mora zgoditi kaj drugega kot moje drugo svakinja, žena Peskyja Tima, se je nekega četrtega julija pojavila v moji hiši s to čudovito kreacijo.
To so moji prijatelji Čile Con Queso, Revved Up . Na steroidih je 'Rotle' ali vsaj kofein ali vivarin. Ta Chile con Queso vsebuje Velveeta in Rotel, da, vendar vključuje tudi mesnate klobase, ekstra zeleni čili, prepraženo čebulo in čudovito hrustljav, svež, začinjen jalapeño. To je lepa sprememba od tipičnega 'Rotlea', in čeprav lahko skoraj zagotovim, da se kmalu ne bo pojavil v učnem načrtu na Francoskem kulinaričnem inštitutu, je vedno všeč množica - še posebej, če ta množica vsebuje ljudi iz moška sorta. Ampak dovolj klepeta - razčistimo to!
Igralska zasedba: Velveeta, čebula, vroča zajtrk, Rotel, Green Chiles…
In skoraj sem pozabil! Jalapeño. Žal mi je, dragi Jalapeño. Ne morem verjeti, da sem pozabil nate. Mislim, da zato, ker sem vas prejšnji teden sesekljal za nekaj Pico de Gallo in si po nesreči podrgnil oči. Bilo je tako travmatično, od takrat vas poskušam blokirati.
kaj lahko nadomestiš za maslo
Začnite s sesekljanjem čebule: Čebulo prerežite na pol od korenine do konice.
Polovico položite z licem navzdol in odrežite vrh. In vem, da bi moral uporabiti rezalno desko, vendar me ni motilo. Ne sovraži me.
Odlepite zunanjo kožo.
Naredite več navpičnih rezin ...
Nato zavrtite čebulo za 90 stopinj in naredite vodoravne rezine, tako da ustvarite fine kocke.
Klobaso prerežite na polovico, da jo boste lažje odstranili iz embalaže.
Klobaso in sesekljano čebulo damo v ponev. Nisem velik uporabnik nelepljivega materiala, toda za to jed je nujen nelepljiv material!
Premešajte in začnite lomiti klobase.
duhovni pomen rumene barve
Kuhamo do rjave…
Občasno mešanje.
Glej hunka hunka burnin ’Velveeta. Morate imeti radi njegovo obdelano, homogenizirano preprostost.
Naredite dve rezini po celotni dolžini Velveete.
Nato tako kot čebulo zavrtite za 90 stopinj in zarežite v drugo smer. To je enostaven način, da karkoli nasekljate, na kocke ali kocke; samo naredite rezine v eno smer, nato jih zavrtite in naredite rezine v drugo smer. Preprosto kot Velveeta.
Zdaj imate kup hunka hunka burnin ’Velveeta kocke . Neato!
Do sedaj sta čebula in klobase lepa in rjava. Toda preden dodate sir, boste morda želeli odcediti nekaj maščobe, ki povzroča angino pektoris.
Začni, Satan.
Zdaj vrzite kocke Velveeta…
Sledi pločevinka Rotel, sok in vse…
(In mimogrede, navadno uporabljam 'Extra Hot' Rotel v rdeči pločevinki, vendar je spuh-ICY! Uporabljam na lastno odgovornost.)
devetnice do sv. peregrina za raka
Nato lahko sesekljan zeleni čili, sok in vse.
Začnite mešati skupaj na majhnem ognju ...
Dokler se vse ne začne sestavljati.
Ahhhh. Tam je že prišlo.
Da bi se lotil osamljenega jalapeña, ki sem ga prej tako neobčutljivo zavrgel.
pomen rumenega in črnega metulja
Odrežite zgornji in spodnji del popra, nato pa ga prerežite na polovico od zgoraj navzdol.
Zdaj je čas za malo samopregledovanje. Kako trdi ste glede svoje sposobnosti prenašanja začinjene hrane? Če vam je všeč 'pikozo' ali začinjeno, počakajte, da semena in bele membrane obdržijo v jalapeñosu, ko jih kockate. Če ste muha, postrgajte vsa semena in membrane in jih zavrzite, saj tam leži vsa toplota. Če ste nekje vmes, pustite le malo vročih stvari.
V vsakem primeru narežite jalapeños na tanke vžigalice.
Nato tako kot čebulo in hunko Velveeta vžigalice zavrtite za 90 stopinj in narežite jalapeños v nasprotno smer.
angelska številka 845
In jih preprosto vrzite naravnost v Queso.
Hudiča, ponoreli, če želite! To je en jalapeño, toda po poskusu končnega izdelka sem ugotovil, da bi zlahka uporabil dva ali celo tri. Ta sestavina doda pravi udarec!
Vse skupaj premešajte ...
Prepričajte se, da je cev vroča.
(Samo poglejte vso to čudovito teksturo. Verjetno bi lahko klobaso še malo razbil z žlico ... ampak to je le osebna želja.)
Zdaj pa potopite svoje žetone in pojdite!
Ko služite na zabavi, mora biti vprašanje zelo vroče. Že prej sem uporabljala lonec za fondue, toda moja hladna svakinja, ki to vedno prinese na našo četrtojulijsko bash, samo uporablja Crock Pot. Pravzaprav zapeče klobaso in čebulo v ponvi, nato pa jih odvrže v Crock Pot z ostalimi sestavinami, da jih dokonča. To je priročna rešitev, vendar jo je treba precej premešati.
Ta recept naredi VELIKO vprašanj, zato ga pogosto pustim, da se nekoliko ohladi, razdelim na dva ali tri ziploke in shranim v zamrzovalniku.
Tako imam vedno nekaj priročnega, da segrejem in postrežem vsem kavbojem, ki pridejo v našo hišo gledat Ultimate Fighting Challenge.
Yippeeeee!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
