Piščančji špageti

Chicken Spaghetti

To je res čudovita enolončnica in edina, ki jo je moj mož jedel!

1. Skuhajte 1 rezan cvrtnik in poberite meso, da dobite dve skodelici.
2. Špagete skuhamo v isti piščančji juhi, dokler niso al dente. Ne prekuhajte. Ko so špageti kuhani, jih kombinirajte s preostalimi sestavinami, razen z dodatno 1 skodelico ostrega cheddarja.
3. Zmes položite v ponev za ponev in prelijte s preostalim ostrim cheddarjem. Pokrijemo in zamrznemo do šestih mesecev, pokrijemo in shranimo v hladilniku do dva dni ali takoj pečemo: 350 stopinj 45 minut, dokler ne postane mehurček. (Če se sir na vrhu začne preveč kuhati, pokrijte s folijo).

V tej enolončnici je veliko 'stvari', toda način, kako zagotavljam splošno sprejemanje in blaženost tistih, ki jim postrežem, je, da vse narežemo na majhne koščke in ga primerno začinimo. In pokazal vam bom, kako to storiti. Skočimo torej v Chicken SpaghettiLand, kajne? Voda je čisto v redu.

Igralska zasedba : 1 „Friteza na rezanje“ (v bistvu en piščanec, ki je bil narezan na koščke); Tanki špageti, kremna gobova juha; čebula; zelena paprika; pimentos, oster sir cheddar, začinjena sol Lawry's, kajenski poper, sol, poper. To so osnovne stvari, ljudje!

Najprej napolnite lonec z vodo ...

In pristavi na štedilnik, da zavre.

Piščanca temeljito sperite s hladno vodo ...

Košček za kosom.

Odstavite piščanca in si umijte roke z milom, da ne boste zastrupili salmonele.

Nisem prav maničen ročni pralnik, dokler ne pridem v kuhinjo ... in potem sem čudak.

Vrzi piščanca v lonec ...

In zavremo. Vre nekaj minut, nato ogenj obrnemo na srednje nizko in dušimo dobrih 30-45 minut.

Če želite zeleni poper narezati na kocke, odrežite vrh…

Nato odrežite dno ...

In ja, vem, da nisem ročni model, zato nehajte z zbiranjem šal.

Nato ga zavrtite za 90 stopinj in ga prerežite po sredini.

Semena in drugo kramo odstranite od znotraj, nato pa narežite na zelo tanke vžigalice.

Nehajte se norčevati iz mojih rok, sem rekel. Trdo delam tukaj na ranču!

Vžigalice zavrtite za 90 stopinj, nato jih razrežite, da ustvarite drobne kocke.

Čebulo na drobno narežemo na kocke, čebulo prerežemo na polovico od zgoraj navzdol, nato vsako polovico položimo na stran in naredimo več navpičnih rezin.

Nato zavrtite čebulo za 90 stopinj in jo razrežite navzdol, da se kocke.

Odcedite 4 oz kozarec pimenta.

Če so prišli na kocke, je to super. Če so prišli 'narezani', jih le malo na kocke.

Nato tanke špagete razlomite na 2-palčne koščke, dokler ne dobite približno 2 1/2 do 3 skodelice. (To je videti bolj, ker sem jih naključno vrgel, tako kot počnem vse drugo. Če pazite in špageti ostanejo lepi in zapakirani, bi moralo biti približno 2 1/2 - 3 skodelice, nekuhane.)

Nato kuhane koščke piščanca vzamemo iz lonca. Vročino obrnite na visoko.

Nato potopite merilno skodelico v lonec in vzemite 2 skodelici juhe. (Ne opeči se!)

Zdaj koščke špagetov zavrzite v vrelo piščančjo juho, da se skuhajo.

Špagete pustite, da se kuhajo nekaj minut, dokler ne postanejo zelo al dente (ali dokler še vedno ne dobijo lepega grižljaja.) Špagetov NE želite prekuhati, saj boste jed spet spekli kasneje.

kakšna je molitev svetnikov iz boondocka

Ko so pripravljeni, špagete odcedimo in odstavimo.

Zdaj pa moj najljubši del: pobiranje piščančjega mesa s kosti! Prepričajte se, da je piščanec dovolj hladen za delo, nato pa začnite pobirati!

To je nekako kot lov na zaklad, ko vidiš, koliko mesa lahko najdeš. To je tudi zelo grdo delo, toda kuhanje piščančjega mesa na ta način je odlična veščina. Za ta recept potrebujete 2 skodelici (pakirane) kuhanega piščanca. In hej, vržem celo nekaj majhnih koščkov kože za okus. Ne povejte generalnemu kirurgu.

Če vam ostane nekaj, lahko naredite malo piščančja solata jutri. Lahko pa jo začinite taco začimbe in naredite piščančji tacos ali piščančje Quesadillas ali piščančji nachos ! Ali pa ga lahko preprosto pojeste zdaj, ker ste lačni. Ne bom vas obsojal.

Opomba: Uporabite lahko poljuben kos piščanca. Všeč mi je celoten cvrtnik, ker vam daje mešanico temnega in svetlega mesa, če pa bi radi naredili samo prsi, bi to delovalo čisto v redu! Tudi če ste piščanca kuhali iz drugega vira (ostanki itd.), Je tudi to v redu; samo ne pozabite v vodo dodati majhne količine piščančje juhe v pločevinkah, preden zavrete špagete. (Vendar ne preveč, sicer bo jed preslana.)

Zdaj položite kuhane špagete v veliko posodo za mešanje.

Dodajte piščanca ...

In 2 pločevinki juhe iz smetanove gobe.

Včasih rad uporabljam Cream of Piščanec & Gobova juha. Lahko naredite enega od vsakega ali izberete enega. Oba lepo delujeta.

Zdaj dodajte na kocke narezan zeleni poper, čebulo in pimentos ...

In 2 skodelici naribanega ostrega sira cheddar. Včasih naribam svojega; včasih preprosto uporabim te čudovito priročne stvari.

Zdaj dodajte 1 žličko začinjene soli Lawry's…

Obilno škropljenje črnega popra (tudi sveža zemlja je odlična) ...

In 1/8 do 1/4 čajne žličke kajenske paprike, vendar le, če imate radi malo pikantnosti v hrani. Dodam Cayenne, ker mislim, da je jed nekoliko bolj zanimiva, vendar je dobra tudi brez nje. 1/4 čajne žličke je dobro za Marlboro Man, za otroke pa nekoliko začinjeno. 1/8 čajne žličke je dober kompromis. Če nimate otrok in radi živite nevarno, nadaljujte in povečajte količino, ki jo želite.

Zdaj začnite dodajati piščančjo juho, začenši z 1 skodelico. Premešajte, nato dodajte še malo. Želite, da je mešanica mešljiva, vsekakor pa ne jušna. Ponavadi neham uporabljati dve skodelici.

Potem temeljito premešajte ugriznite in preverite svoje začimbe . Če je treba, dodajte malo soli, malo več popra in morda malo več kajenskega, če prvič niste imeli dovolj Chutzpe. Prepričajte se, da je dovolj začinjeno!

Zmes damo v ponev z enolončnicami. Vsaka oblika bo ustrezala.

In prelijte z dodatno 1 skodelico naribanega ostrega cheddarja.

Njam njam! V tem trenutku ga lahko dobro pokrijete in zamrznete, neopečenega. Lahko pa jo pokrijete in pečemo v pečici do dva dni pred peko. Ali če vaša družina slini in v lakoti in muki razdeva oblačila, pojdite in pecite na 350 stopinj 35 do 45 minut, dokler ne postane vroče in mehurčasto .

In tukaj boste imeli:

To je resnično ena največjih udobnih živil, ki jih je treba narediti prej. Naši kavboji LJUBIJO to jed. Marlboro Man obožuje to jed. Moji otroci imajo radi to jed. Zato jaz obožujem to jed.

Vem, da boste tudi vi!