Cherry Crisp

Cherry Crisp

Sadni čips iz tople peči je poleti najljubši - in ta češnjeva različica ni nobena izjema. Ima enako sočno češnjevo nadev, kot bi ga imela pita, poleg tega pa še dodatek iz maslene drobtine. Bonus: Ni vam treba razvaljati testa za pite!

Kako narediti češnjevo hrustljavo iz nič?

Ta enostaven svež je sestavljen iz dveh preprostih komponent: češnjevega nadeva in drobljenega preliva. Vse je kuhano v ponvi iz litega železa, lahko pa ga enostavno spečete tudi v enolončnici ali mini ramekinah. Jejte ga toplega, prelitega z veliko kepico sladoleda. Če želite, da se ta češnja osveži iz nič, potrebujete naslednje:

duhovni pomen trzanja levega očesa

Polnilo: Ko gre za katero vrsta češnje Za češnjevo hrustljavo je na voljo veliko možnosti. Poleti radi uporabljamo sladke češnje, ko so v sezoni, lahko pa uporabite tudi trpke češnje (z malo dodatnega sladkorja). V preostalem delu leta lahko to češnjevo hrustljavo pripravite z odmrznjenimi zamrznjenimi češnjami ali polnjenjem češnjevega pite - samo če slednjo uporabite, odstranite dodaten sladkor in koruzni škrob.

Vrh: Streusel podoben preliv združuje moko in oves z mandlji in toplo začimbo cimeta. Pridih medu in rjavega sladkorja daje svežemu nežno sladkost in malce okusa melase, ki je popolnoma neustavljiv. Ključno za pripravo drobljenega preliva je uporaba hladnega masla, ki ga v preliv razrežemo z mešalnikom vilic ali peciva.

Ali morate češnjevo hrustljavo hladiti v hladilniku

Po peki lahko češnjeva hrustljava ostane na pultu pokrita 2 do 3 dni ali pokrita v hladilniku 4 do 5 dni. Ne bo ostala tako hrustljava kot takrat, ko jo prvič vzamete iz pečice, vendar bo vseeno okusnega okusa!

1. Pečico segrejte na 350˚.
2. Za hrustljavo: V srednji posodi za mešanje zmešajte mandlje, oves, moko, rjavi sladkor, sol in cimet. Vmešajte med. Dodamo hladno maslo in ga z mešalnikom za pecivo ali vilicami narežemo na ovseno zmes. Med pripravo nadeva postavite v hladilnik.
3. Za nadev: V veliki mešalni posodi zmešajte sladkor in koruzni škrob. Češnje, ekstrakt mandljev in limonin sok vmešajte, da se dobro obloži.
4. Maslo 10-palčni ponvi iz litega železa. Češnjev nadev položite v ponev v enakomerni plasti in ga prelijte z ostrim prelivom. Pečemo 35 do 40 minut, dokler robovi ne postanejo mehurčki in preliv zlato rjave barve. Pustite počivati ​​15 minut, nato postrezite s kepicami vanilijevega sladoleda.

Če nadomestimo zamrznjene češnje za sveže, bodo tri vrečke z zamrznjenimi češnjami po 12 oz enake 6 skodelicam svežih češenj.