Cajun Meatloaf
Ta okusni recept je Ryanova mojstrska stvaritev. Če razrežete nekaj tako sočnega, tako slastega, si lahko premislite o tem, kaj naj bi bil mesni hlebček. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8.porcije Čas priprave:0ure40min Čas kuhanja:0ure40min Skupni čas:1.urodvajsetmin Sestavine3. celotna paprika (2, če sta velika) dva cela srednja čebula 1. kup zelene (5-6 reber) 8. nageljnove žbice (do 10 nageljnovih žbic) iz česna 6 žlic. Maslo 1 žlička Sol 1 žlica. Worcestershire 1 žlička Črni poper 1 žlička Mlet muškatni orešček 1 žlička Kajenski poper Nekaj napitkov vroče omake (neobvezno) 2 C. Kečap, razdeljen 1/2 c. Polnomastno mleko 1 C. (na 2 skodelici) drobtine 2 lb. Pusto mleto goveje meso (92% pusto) 1 lb. Mleto svinjsko meso 3. cela jajca 2 žlici žlici DragaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 400 stopinj. Vso svežo zelenjavo (papriko, čebulo, zeleno) nasekljamo na majhne kocke in česen zmeljemo. Na srednje močnem ognju stopite 6 žlic masla. Ko maslo začne porjaviti, dodajte na kocke narezano zelenjavo in česen. Dodajte približno 1 čajno žličko soli.
Ko kuhamo nekaj minut, dodamo 1 žlico Worcestershire omake, 1 žličko črnega popra, 1 žličko muškatnega oreščka in 1 žličko kajenskega popra. Če vam je všeč vroče, dodajte nekaj napitkov svoje najljubše ostre omake. Naslednji dodatek o & frac12; skodelica kečapa. Nadaljujte s kuhanjem in mešanjem še nekaj minut. Odstranite s toplote.
Ko nekaj minut pustite, da se zmes ohladi, dodajte približno & frac12; skodelica mleka. Mešajte, dokler se ne kombinira. Nato dodajte vsaj 1 skodelico drobtin. Nadaljujte z dodajanjem drobtin in mešanjem, dokler zmes ne postane lepa, gosta pasta.
V veliko posodo za mešanje položite mleto govedino in svinjsko meso. Zmešajte 3 jajca in dodajte mesu. Potem ko pustite, da se pastozna zelenjavna mešanica nekoliko ohladi, jo začnite vključevati v meso. Nadaljujte z obdelavo celotne mešanice Cajun-Vegetable v mesu, dokler se vse dobro ne zmeša.
Posudo za pločevino napršite z nekaj neprimernega pršila za kuhanje. Nato z rokami oblikujte mesno zmes v hlebec na ponvi. Hlebček naredite približno 6-8 centimetrov široko in približno 1 & frac12; centimetrov debel.
V majhni skledi ali merilni skodelici zmešajte & frac34; skodelica kečapa s približno 2 žlicama medu. To omako premešajte po celotni mesni štruci.
Za približno 40 minut postavimo v 400-stopinjsko pečico.
Pastor Ryan.
Opomba PW: To prvo stvar sem nameraval objaviti v ponedeljek zjutraj, vendar je videti preveč dobro, da bi čakal in nikoli nisem bil dober v disciplini. Hvala, pastor Ryan, ker ste z nami delili ta okusni recept. Zdaj pa pojdi po rastočem želodcu svoje žene in povej tistemu sladko rastočemu otroku, ki smo ga vsi rekli zdravo. –PW
Ko sem odraščal, je mesna štruca spadala v isto kategorijo kot jetra in čebula: Živila, v katera bi stal v dolgi vrsti, DA NE bi moral jesti .
Bilo je, kot da gre zgolj za velik kup mlete govedine s kečapom na njej in pečeno v pečici. Nisem preveč skrbel za hamburgerje, zakaj bi si torej želel večje, sušilni stroj hamburger? Šele pozneje sem odkril kulinarično blaženost, ki je vlažna mesna štruca, bogata s sestavinami, ki poka od okusa. Postavite to mojstrsko stvaritev na kopico teh [kliknite me–> pire krompir <–click me] and you’ll be hard-pressed to find any leftovers sitting around.
Torej, kaj potrebujemo za ta hlebec mesa in kaj točno ga naredi Cajun?
Oglejmo si seznam sestavin:
* 3 paprike (2, če so velike) - uporabljam rdečo, oranžno in rumeno. Vsaka barva dobro deluje.
* 2 srednji čebuli
* 1 kup zelene (5-6 reber)
* 8-10 česna česna
* 3 jajca
* 6 žlic masla (ja dojenček)
* 1-2 skodelici drobtin
* Mlet muškatni orešček
* Črni poper
* Kajenski poper
* 1/2 skodelice mleka (celota je verjetno najboljša ... pri roki sem imela samo 2%)
* 1 žlica Worcestershire
* 2 skodelici kečapa
* 2 žlici medu
2 kg puste mlete govedine (to je 92/8)
1 lb zmlete svinjine
Ta recept bo nahranil približno 8 ljudi z velikim nadebudom. Razen če so ti ljudje podobni ljudem, ki jih poznam. Potem jih bo morda nahranil le približno 6.
Naš prvi korak bo, da vse svoje pridelke narežemo na koščke. Ne čisto drobec ... bolj majhne kocke. To bi moralo dati lep kup zelenjave. V tem času tudi sesekljajte česen. (Moja je pokopana pod čebulo na fotografiji.)
Nato bomo zelenjavo, narezano na kocke, spodbujali s 6 žlicami stopljenega masla v ponvi. Da, rekel sem 6. Tu imamo veliko nepremičnin, ki jih poskušamo pokriti in jih moramo imeti dodatno spodbujamo, da je to ena okusna mesna štruca. Srednje visoka vročina bi bila fantastična.
Ko se maslo stopi in porjavi ...
Vrzite čebulo, zeleno, papriko in česen. Čas je, da se razkrije aroma naše četverice Cajun.
Našim prijateljem za ponev dodajte približno žlico soli, ki vam bo pomagala pri odstranjevanju vlage in začimbah.
Ko se naše aromati kuhajo nekaj minut, nadaljujte in na zabavo dodajte naslednji krog sestavin.
Vse skupaj premešajte in si predstavljajte, kako neverjetno bo to OKUS, če že tako dobro VONJI.
Morda je pravi čas, da dodate malo dodatne pekoče omake, če živite na nevarni strani.
Ta možnost je popolnoma neobvezno možnost.
Mešanici dodajte približno 1/2 skodelice kečapa.
Mešajte ... vonj ... mešajte ... vonj ...
Potem ko se tej zmesi še nekaj minut kuha na srednje močnem ognju, bomo ponev odstranili z ognja in začeli nekoliko ohlajati stvari. Nato dodajte približno 1/2 skodelice mleka.
Po hitrem mešanju bomo dodali približno 1 skodelico drobtin, da se ta zmes zgosti.
Nadaljujte z dodajanjem drobtin in jih vmešajte v mešanico, dokler ne dobite lepe, goste paste. Dodal sem vsaj še 1/2 skodelice, da sem dosegel to konsistenco.
Govedino in svinjino zložite v VELIKO posodo za mešanje, da bodo lahko prejeli svoj zaklad.
3 jajca stepite skupaj in jih dodajte mesu.
In 400-stopinjska pečica vam bo kmalu prišla prav.
Ko pustimo, da se zelenjavna mešanica nekoliko ohladi (ne želimo kuhati mesa / jajc, ko jo dodamo), jo lahko začnemo vključevati.
Zmešajte. Zmešajte. Zmešajte.
Nadaljujte z obdelavo celotne mešanice Cajun-Veg v mesu, dokler se vse dobro ne zmeša.
Z rokami oblikujte mešanico mesnih štruc v ... vodnjak ... mesna štruca , na ponvi. Tu lahko uporabite malo neprijetnega spreja. Snemamo za nekaj približno 6-8 cm širokega x približno 1 1/2 cm debelo.
Zmešajte 3/4 skodelice kečapa s približno 2 žlicama medu. To bo naš topper.
Pobijte omako.
To za približno 40 minut potisnite v svojo 400-stopinjsko pečico in pokličite sosede, da se kaj napihne. To bo dobro.
Mogoče ni najlepša stvar na svetu, ima pa čudovito osebnost.
Če razrežete nekaj tako sočnega, tako slastega, si lahko premislite o tem, kaj naj bi bil mesni hlebček.
Upam, da boste uživali!
je Dolly Parton v sorodu z Miley Cyrus
Ljubezen zmaga,
Ryan
www.thisisreverb.com
