Butternut Squash Mac
Ta ponev mac in sir pečemo ravno toliko, da so drobtine zlate in robovi lepi in hrustljavi.
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:6 - 8porcije Čas priprave:0ure30.min Skupni čas:1.urodvajsetmin Sestavine1/2
srednje bučna buča, zasejana
Oljčno olje, za kapljanje
kaj pomeni če me srbi desna roka
Košer sol in črni poper po okusu
12 oz.
makaroni za komolce (približno 3 skodelice)
restavracije se odprejo blizu mene na božični dandva
čebula, na tanko narezana
1.nataknite soljeno maslo
2 žlici žlici
večnamenska moka
2 C.polnomastno mleko in po potrebi še več
2 C.nariban oster sir cheddar (približno 8 unč)
zakaj je Sloan zapustil Greyjevo anatomijo1/2 c.
začinjene drobtine
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 400 ̊. Bučo pokapljamo z olivnim oljem in jo z rezano stranjo položimo na obrobljen pekač. Pražimo do mehkega in rjavega na mestih, 50 do 70 minut, pri tem pazimo, da se površina ne opeče. Meso postrgajte in pretlačite s drobilnico za krompir. Potresemo s soljo in poprom ter odstavimo. Pustite pečico vklopljeno.
- Medtem zavremo velik lonec s slano vodo. Dodajte testenine in kuhajte, kot je navodilo pakirano za al dente. Odcedite, sperite pod mrzlo vodo in odstavite.
- Čebulo in 2 žlici masla združite v veliki ponvi iz litega železa na majhnem do srednje nizkem ognju. Kuhajte med občasnim mešanjem, dokler čebula ne postane globoko zlato rjave barve, približno 20 minut. Odstranite na krožnik.
- V isto ponev dodajte 4 žlice masla in stopite na srednje nizkem ognju. Potresemo moko in stepamo, da dobimo tanko pasto. Kuhamo 2 minuti, nato vmešamo mleko. Kuhajte, nežno mešajte, dokler se nekoliko ne zgosti, približno 2 minuti. Okusite in prilagodite začimbe. Verjetno boste želeli dodati še sol.
- Vročino vklopite na majhno in vmešajte pretlačeno bučo iz maslenega oreha. Ko se ogreje, vmešajte sir. Če je omaka pregosta, ko se sir stopi, dodajte brizg mleka. Mešajte, dokler omaka ni lepa in vroča. Primešajte čebulo in nato še makarone. Okusite in po potrebi dodajte še sol.
- Preostali 2 žlici masla stopite v mikrovalovni pečici. Dodajte drobtine in premešajte na plašč. Drobtine potresemo po makaronih in jih pečemo naravnost v ponvi, dokler drobtine ne postanejo zlate in robovi mehurčki, približno 15 minut.
