6 Spreads Elevate Your Sandwich
Klasična kombinacija, vse skupaj v enem namazu za vaš sendvič. Od Erice Kastner iz Buttered Side Up. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:dvaporcije Čas priprave:0ure3.min Čas kuhanja:0ure0min Skupni čas:0ure3.min Sestavine1/4 c. Majoneza 2 žlici žlici Gorčica 1 žlica. DragaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Vse sestavine zelo dobro premešajte. Ostanke shranite v hladilniku. Pretežko bi bilo ugotoviti, katera sestavina sendviča je najpomembnejša. (Dara si v svojem prispevku odlično razbije vsakega v svojem prispevku, ko je ustvarila odličen sendvič!) Toda v moji knjigi je tisto, kar namažete na kruh, zgoraj na vrhu. Ne samo, da izboljša okuse, ampak tudi izboljša teksturo. Tako žalostno je postreči sicer fantastičen sendvič, ki je popolnoma suh, ker ni namaza!
Danes delim 6 idej, kaj namazati na vašem sendviču. Vključil sem recepte za 4, vsi pa imajo le 5 sestavin ali manj!
1 - majoneza iz medene gorčice
Začnimo s klasično kombinacijo: medeni gorčični majonez! Ta namaz je odličen za dodajanje malo pizazza v sendvič. Ima kremastost iz majoneza, zing iz gorčice in sladkost iz medu. Res lahko gre s skoraj vsakim sendvičem.
molite za potovalno usmiljenje
Seznanil sem ga z zelo osnovnim sendvičem: maslo, solata, paradižnik, muenster sir in deli piščanca. Tako klasično, tako zadovoljivo.
2 - Pesto
Nato imamo enega mojih najljubših: PESTO! Ta namaz resnično vsebuje velik okus. Okus bazilike je KAJ! v tvoj obraz. Parmezan dodaja to sirasto dobroto. Oreški mu dajo čudovito grobo teksturo. Česen daje malce pikantnosti. In oljčno olje vse skupaj združi v namaz.
Če želite res enostaven recept za pesto, ga lahko vzamete na mojem blogu . Samo 7 sestavin - 5, če ne štejete soli in popra.
Dinamitni sendvič sem naredil tako, da sem namazal rezino kruha, dodal nekaj špinače in rukole, posušen paradižnik, tanko narezan piščanec in poteg pestota.
Če želite, lahko piščanca nadomestite s kozicami ali puranom.
3 - Chipotle majoneza
Če želite malo toplote in začimb, je ta Chipotle Mayo za vas! Vsekakor je na krepkem koncu okusov. Poleg tega je zelo enostavno narediti (seveda samo 5 sestavin!). Edina potrebna sestavina je chipotle poper v prahu. Verjetno imate v shrambi že ostalo, kar potrebujete! Nimate pri roki nobenega majoneza? Oglejte si mojo vadnico, kako jo narediti sami!
Odločil sem se, da bom ta Chipotle Mayo združil s sendvičem s kozicami. Na kos kruha sem namazal nekaj masla (duh!), Odložil nekaj brokolijeve žgance za drobljenje, na vrh razporedil kozico, na drugo rezino kruha pa namazal čipotov majonez. Bum. Mesto z okusi.
Mislim, da bi bilo to odlično tudi na vlečenem svinjskem sendviču ali celo na burgerju. Mmhmm.
4 - Začinjen avokado
Tu je še ena za ljubitelje začimb: Začinjen namaz iz avokada! Všeč mi je bogastvo, ki ga avokado daje sendviču, vendar menim, da potrebujejo nekaj kisline in začimb, da malo prerežejo to kremasto kremo. Toplota prihaja od vseh časov najljubših: Sriracha!
To je super na sendviču s paradižnikom in slanino. Okusi se tako dobro igrajo skupaj, pikantnost avokadovega namaza pa pomaga uravnotežiti slanino. Vendar, bodimo iskreni: ali slanina resnično potrebuje uravnoteženje?
Mislim, da bi bilo to super tudi za sendvič z zajtrkom ali sendvič z jajčno solato.
4 - kremni sir in drobnjak
Ta namaz je še eden mojih najljubših: kremni sir in drobnjak! Obožujem pikanten in bogat kremni sir s svežim, blagim grižljajem drobnjaka.
To je resnično dobro na sendviču s kumarami. Lahko bi šli tudi samo s kumaro in to bi bilo še vedno precej fantastično.
6 - ure
Ideja za to je prišla od mojega očeta in mojih prijateljev. Včasih mi je bila tuja misel na uporabo sladke marmelade na slanem sendviču. Potem pa sem zagledal očeta, ki je jedel kruh in marmelado z rezino sira na vrhu. Whaaa ?! Očitno je bilo to, kar mu je moja babica postregla v odraščanju. Nato so nekateri prijatelji postregli s puranjim sendvičem z brusnično omako. Bilo je tako dobro.
In potem sem v lokalni restavraciji dobil sendvič s piščančjim karijem, namazan z marelično marmelado. Prodan sem bil. Končano.
Morda se vam zdi, da je dodajanje marmelade v sendvič grozno, a verjemite mi. Res je čudovito. Ni vam treba pretiravati: dovolj bo le tanek razmik, da dodate tisti pridih sladkosti. Preizkusite in mi povejte, kaj mislite!
Tako da imate: 6 namazov, ki bodo okrepili okuse (in teksture) vašega sendviča.
Če imate najljubši namaz za sendviče, ga delite z nami v komentarjih. Radi imamo navdih!
