Strawberries Cream Scones
Ne samo, da je glazura super okusna, za njeno pripravo potrebujete le tri sestavine!
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:16.porcije Čas priprave:0ure30.min Skupni čas:dvaure0min Sestavine za kekse:3 c.
večnamenska moka in še več za prašenje
molitve svete Ane Devetnice1/2 c.
kristalni sladkor
4 žličkepecilni prašek
1/2 žličke
košer sol
devetnice do svetega Vlaha1.
nalepite hladno nesoljeno maslo, narezano na koščke
3/4 c.sesekljane posušene jagode
1 C.
težka smetana in po potrebi še več
1.veliko jajce
2 žlici žlicijagodne konzerve
1 žličkaizvleček vanilije
1414 svetopisemski pomen4.
kapljice rdeče barvilo za živila (neobvezno)
Za glazuro:2 C.sladkor v prahu, presejan
2 žlici žlicinesoljeno maslo, stopljeno
2 žlici žlicimleko
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Za pecivo: Pečico segrejte na 400˚. V večjo skledo presejemo moko, granulirani sladkor, pecilni prašek in sol. Dodajte maslo in z mešalnikom za pecivo ali z dvema nožema narežite maslo na suhe sestavine, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine in ni velikih kosov masla. Vrzite posušene jagode.
- V srednji skledi zmešajte težko smetano, jajca, jagodne konzerve, vanilijo in barvila. Mešanici smetane dodajte mešanico moke; nežno premešajte z vilicami, dokler se ne kombinira. Testo mora biti drobljivo, če pa je preveč drobno za delo, nabrizgamo majhno količino težke smetane.
- Testo obrnemo na pomokano površino in ga rahlo stisnemo v grob pravokotnik. Z valjarjem ga zvijemo v pravokotnik velikosti 8 x 12 palcev (po potrebi ga oblikujte z rokami). Obrežite robove z nožem. Testo prečno prerežemo na pol, nato pa po dolžini razrežemo na četrtine, da dobimo 8 pravokotnikov. Vsak pravokotnik prerežite na polovico diagonalno, da dobite 16 trikotnikov.
- Kolačke prenesite v pekač, obložen s pergamentom, in pecite, dokler ne postane zlato, 20 do 25 minut. Pustite, da se 15 minut ohladi na ponvi, nato pecivo prenesite na stojalo, da se popolnoma ohladi.
- Za glazuro: Sladkor v prahu, stopljeno maslo in mleko v srednje veliki posodi združite, da postane gladka in nekoliko gosta. Stojalo s kepami položite na pekač, da ujamete kapljice, nato pa z žlico pokapajte glazuro po kepicah. Pustite, da se glazura popolnoma strdi, približno 1 uro.
