Skirt Steak With Blistered Green Beans
Ta zrezek je kuhan v mešanici oljčnega olja in masla, zaradi česar je izjemno bogat.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4 - 6porcije Čas priprave:0ure35min Skupni čas:0ureŠtiri, petmin Sestavine1 3/4 lb.
krilen zrezek, razrezan na 6 enakih kosov
1/2 c.sojina omaka z malo natrija
3.stroki česna, mleti
2 žlici žlici
nariban svež ingver
2 žlici žlicičili pasta (sambal oelek)
2 žlici žlicipakiran svetlo rjav sladkor
6.
popek, tanko narezan (beli in zeleni deli ločeni)
1/4 c.olivno olje
3 žlice.soljeno maslo
1 1/2 lb.zeleni fižol, obrezan
4 oz.gobe šitake, stebelne in tanko narezane
recept za jabolčne cmoke z uporabo gorske rose1 čajna žlička
popečena sezamova semena
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Kose zrezka položite v 1-galonsko plastično vrečko, ki jo je mogoče zatesniti. V tekoči merilnik stepemo sojino omako, česen, ingver, sambal oelek, rjavi sladkor in beli luk. Z marinado prelijte zrezek. Zaprite vrečko in iztisnite čim več zraka. Pustite, da se marinira vsaj 10 minut in do 1 ure.
- V veliki ponvi iz litega železa na srednje močnem ognju segrejte 2 žlici oljčnega olja in masla. Odstranite zrezek
iz marinade in posušite. Delate v dveh serijah, dodajte zrezek v ponev in kuhajte 3 do 4 minute na stran za srednje redke. Odstranite na desko za rezanje in pustite počivati, medtem ko kuhate zelenjavo. - V ponev dodajte preostali 2 žlici olivnega olja in 1 žlico masla. Dodajte zeleni fižol in gobe ter prelijte na plašč. Kuhajte nemoteno, dokler se zeleni fižol ne začne porjaviti in se na mestih pretisniti, 2 do 3 minute. Vrzite zelenjavo in nadaljujte s kuhanjem, občasno mešajte, dokler se zeleni fižol ne zmehča in gobe porjavi, še 5 do 7 minut.
- Zrezek narežemo na zrnje. Zrezek postrezite z zelenjavo in potresite s sezamom in zelenjavo lupine.
