Sheet Pan Chicken With Lemons
Sokovi, ki ostanejo na ponvi po praženju, so nadvse okusni - pokapajte jih po piščancu in kuskusu!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4 - 6porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Skupni čas:1.uro0min Sestavine2 žlički
dimljena paprika
1/2 žličkemleti cimet
1/2 žličkemleta kurkuma
1 žlica.
plus 1 čajna žlička košer soli
Črni poper, po okusu
6.piščančja stegna na koži, v kosti (približno 3 kilograme)
1/2 c.
zelene oljke brez koščic
dvalimone, narezane na 1/2-palčne debele kroge
1.velika rdeča čebula, narezana na 1-palčne kline
1/4 c.olivno olje
1/2 c.zlate rozine
1.Kuskus v škatli z 10 unčami (približno 1 2/3 skodelice)
1/2 c.slani praženi mandlji, sesekljani
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 425˚. V majhni skledi združite papriko, cimet, kurkumo, 1 žlico soli in izdatno količino popra.
- Na obrobljenem pekaču združite piščanca, oljke, limone in rdečo čebulo. Zalijemo z 2 žlicama olivnega olja, potresemo z mešanico začimb in premešamo, da se vse sestavine enakomerno prevlečejo. Pečemo, dokler piščanca ne skuhamo, koža je hrustljava in sokovi tečejo, ko piščanca prebodemo z nožem, 45 do 50 minut.
- Medtem združite 2 skodelici vode, rozine in preostali 2 žlici olivnega olja v srednji ponvi in na srednje močnem ognju zavremo.
- Dodamo kuskus in odstavimo z ognja. Pokrijte in pustite, da sedi, dokler ne postane mehko in puhasto, približno 5 minut. Vmešajte mandlje in preostalo 1 čajno žličko soli. Piščanca, olive, limone in čebulo postrezite s kuskusom. Na žlico ponev pijte piščančje sokove.
