Italijanska piščančja juha

Italian Chicken Soup

Ukusna, krepka, družinam prijazna piščančja juha z odličnim italijanskim okusom.

Testenine skuhajte v loncu v skladu z navodili na embalaži, pazite, da jih ne boste prekuhali. Odcedite in sperite v hladni vodi, da se ohladi. Vrzite 1 žlico oljčnega olja in odstavite.

Piščanca postavite v velik lonec ali nizozemsko pečico in pokrijte s piščančjim zalogom. Zavremo, nato piščanca pokrito dušimo 30 minut. Izklopite ogenj in pustite pokrito 30 minut. Piščanca odstranite iz lonca in razrežite meso. Zavrzite kosti in meso odstavite.

Konzerviran paradižnik narežite na kocke in ga vrnite v sok. Dati na stran.

Na srednje močnem ognju segrejte majhno ponev. Dodajte olivno olje in origano ter ugasnite ogenj in mešajte naslednjo minuto, da origano ne zažge. Odloži to.

Piščančjo juho izlijte v ločeno posodo ali pa uporabite nov lonec, da na 1 žlici oljčnega olja na zmernem ognju, dokler ne postane mehko in zlato rjavo, približno 10 minut, na 1 žlici prepražite čebulo, zeleni poper, zeleno in jalapenos. Dodajte piščančjo juho, razrezan piščanec in paradižnik z njihovim sokom. Zavremo in nato počasi zavremo. Dodajte kuhane testenine, smetano ter ves origano in oljčno olje iz majhne ponve. Mešajte, da se kombinira. Izklopite toploto.

Postrezite z veliko parmezana, posutega po vrhu - čim več, tem bolje! Dober je tudi skorjast italijanski kruh.

OPOZORILO: Bojim se, da bom to jesen obseden z juho. Vnaprej se opravičujem. Nekaj ​​v zvezi z nedavnim dvigom dvatisoč stopinj me je navdušilo nad tem, da sem končno lahko jedel vročo hrano iz loncev.

Prejšnji teden sem pripravil tri juhe, pri čemer nisem prepričan, katero bi uporabil za svojo kuharsko knjigo in katero bi objavil tukaj. Včeraj sem zaprl oči in izbral enega ... in bil tako vesel, da sem pristal, saj sem ga najbolj želel deliti. Zelo ohlapno temelji na klasični juhi iz italijanske restavracije, vendar od nje odstopa na več ključnih načinov ... nenazadnje je dodatek težke smetane, ki juhi doda bogastvo, ne da bi jo spremenila v ... no, kremno juha. Res je najboljše iz obeh svetov.

To je čudovita in okusna juha, vendar se zavedajte, da je nekako težka v loncu (kar pomeni, da vas bom obnorela, če rečem, dobite še en lonec ... dobite še en lonec). To je tudi eden tistih receptov, ki ima na poti veliko ločenih korakov (kar pomeni, da vas bom zmešal, rekoč naredi to ... potem pa na stran.) Boste videli, kaj mislim.

Za konec pa še za vprašanje, ki se je tu pojavilo pred nekaj tedni: gledal bom Princesa nevesta prvič v tem tednu.

Amen.

Piščanca vržemo v lonec in ga zalijemo s kupom piščančje juhe ali zaloge. Zavremo in nato dušimo s pokrovčkom 30 minut. Po tem izklopite ogenj in pustite, da sedi v loncu dodatnih trideset minut.

Po tem piščanca vzamemo iz lonca in razrežemo vse meso. Osvobodite se kosti, obdržite pa juho, v kateri je piščanec skuhal. Vse to odstavite. (To ne bo prvič, da v tej objavi rečem, da je na stran. Oprostite.)

Medtem skuhajte testenine. Če ga najdete, si priskrbite to vrsto. Obožujem to. Je kot makaroni brez kodre in pol manjši.

To ni imelo smisla.

Kakorkoli, samo kuhajte stvari pred časom. Nato ga sperite s hladno vodo in prelijte z malo oljčnega olja. To mi je bolj všeč kot metanje testenin za kuhanje z juho, ker imam globoko zakoreninjene težave in si predstavljam, da bi vse škrobnate stvari spadale v juho, kar bi bilo, kar je v redu za običajne ljudi, ki nimajo vprašanj, ampak zame samo pomislim na ves škrob, ki plava v juhi.

Ne bodi taka kot jaz.

Še en postavljen element na stran: zmeljemo kup origana. Na srednje močnem ognju segrejte malo ponve, nato pokapajte nekaj oljčnega olja. Origano vrzite v oljčno olje, nato izklopite ogenj in origano nenehno mešajte dobro minuto. V vaši kuhinji bo zadišalo po origanu, in ta zvar bo juho naredil tako hudičevo, da boste jokali.

Uporabite lahko tudi posušene origanove kosmiče! Segrevanje v oljčnem olju resnično prebudi okus. Če pa uporabljate posušene stvari, porabite polovico količine, saj so posušena zelišča precej močnejša.

Nato na kocke narežite nekaj čebule in zelene paprike (mislim, da bi bila rdeča lepa; enostavno je nisem imela) ...

23 duhovni pomen ljubezen

Nekaj ​​zelene ...

In nekaj jalapena za toploto. To lahko izpustite, če vaša družina ne more obvladati začimbe, toda potem, ko je vse rečeno in narejeno, se res izkaže lepo in blago, z malo začimbe.

Obožujem jalapenos.

Postavite na stran postavke # 254: Sesekljajte pločevinko celega paradižnika. Nato nastavite. Jih na stran.

Odstavite, odstavite, postavite na stran-stran
Odstavite, odstavite, postavite na stran-stran
Odstavite, odstavite, postavite na stran-stran
Dati na stran
Odstavite ob strani

Zdaj se počutim bolje. Upam, da tudi vi.

Vso zelenjavo vrzite v lonec (žal za vse različne lonce. Lahko načrtujete vnaprej in isti lonec ponovno uporabite, če imate čas) z malo oljčnega olja in jih prepražite na srednje močnem ognju.

Potresemo s soljo in poprom ...

Nato jih kuhajte približno deset minut ali dokler ne postanejo mehke in zlato rjave.

1222 pomeni dvojni plamen

Nato vlijemo piščančjo juho ...

Nato vmešajte piščanca ...

kako postati boljši kuhar

Paradižnik ...

Kuhane testenine ...

Težka smetana ...

In ves origano in oljčno olje iz male ponve. Poglej to čudovito olje. Ko postrežete juho, se bo malo dvignilo na površino juhe in vanjo boste želeli namočiti velik kos kruha.

Tu govorim iz izkušenj.

Nato vrzite sol in poper ter dušite le nekaj minut, da se vse segreje.

Posodite jo, nato potresite z obilico parmezana. Veliki, maščobni ostružki so najboljši ... ampak vse, kar sem imel, so bile te vgrajene stvari. In bilo je v redu.

Bog milostiv.

Odlične posode z okusom.

(Razumeš?)

Njam njam. Hura za hladnejše vreme! In ura za juhe, od katerih poje vaša duša.

Uživajte!

Odšel sem videti, kaj sploh je strast princese neveste,
Pionirka