Friday Confessions I Used Be Vegetarian
Jaz sem. Začelo se je prvo leto na fakulteti. En dan sem se odločil, globoko sredi svojega Ženske, vera in spolnost 'razred, da sem bila VEGETARIJANKA. In še danes še nisem prepričan, zakaj. Nikoli jih nisem imel resnično odpor do mesa sam niti nisem bil nujno proti praksi gojenja živali za proizvodnjo mesa , pa tudi nisem dvomite o hranilni ali zdravstveni vrednosti mesa, tudi nisem bil etično ali moralno nasprotuje ideji uživanja mesa .
Vem le to: bila sem zelo porjavela (iz kabine). Moji lasje so bili zelo perminirani (iz stekleničke) in sem jih obilno poškropila z gelom za oblikovanje ter si pometala na sam vrh glave (z neonsko oranžno piling). Mesece prej sem zapustil sorazmerno umirjenost srednjega zahoda, da bi obiskal kolidž v Los Angelesu, kar je bilo, tako, 'to'. Zdelo se mi je, da se imenujem VEGETARIJAN, vendar sem ga resnično vzel in tekel. Na začetku drugega letnika sem jedla nobenega živalskega mesa : brez piščanca, brez rib, brez svinjine in (Marlboro Man, pokrij oči!) brez govedine. Nisem pa bil vegan, saj so bili mleko in jajčni izdelki v redu. V bistvu nisem imel pojma, kaj počnem. Ali zakaj. Vedela sem le, da sem VEGETARIJANKA.
In tudi tega sem vztrajal in se prepričal, da če bi kdaj imel šibek trenutek in bi jedel meso, bi verjetno hudo zbolel in ne bi mogel opraviti nobenega produktivnega nakupovanja na aveniji Melrose ali se tisto noč družiti s zvezdami v Spagu . Tako sem se preživljal z zelenjavo, testeninami, sirom, tofujem in kavo Haagen Dazs. Še več, vedno sem imel VEGETARIJSKO izkaznico, ki sem jo lahko razmetaval na zabavah in se zbral, za vsak primer, če bi kdaj začutil, da potrebujem nekaj dodatne identitete. Čisto dobro je delovalo. In tako sem nadaljeval vsa svoja leta v ZDA.
Nekega dne v zadnjem letniku sem se učil za več testov, ki so v istem tednu padli. Moral sem narediti nekaj kopij in med vožnjo do bližnjega Kinka sem nerazumljivo zapeljal z ulice na prehodni pas lokalnega Jack-in-the-Boxa. Bil sem požrešen. In ko sem pregledoval jedilnik, sem končno nanizal eno postavko, za katero sem vedel, da jo moram naročiti: Cheeseburger The Sourdough Bacon Cheeseburger.
1234 duhovni pomen
Ko sem prišel na parkirišče Kinko, dve ulici stran, sem dokončal celoten hamburger. Svoje kotlete sem lizal kot lev, ki je pravkar dokončal otroškega gnuja. In veste kaj? To je bila najboljša stvar, ki sem jo kdaj dala v usta. Moji brbončice so zapeli in moja duša je zmagala in spraševal sem se, zakaj za vraga sem si tako dolgo odrekal takšno kulinarično blaženost. Ravnokar sem jedel meso - dejansko meso živali — Prvič po treh letih. In zaradi tega mi ni bilo slabo.
Vendar se je izkazalo, da je šlo za začasno. Izkazalo se je, da se je občutek, da sem izgubil identiteto VEGETARIJANCA, takrat preveč strašljiva gora, da bi se nanjo povzpel. Predstavljal sem si, da bi bil na zabavah in večerjah brez udobnega plašča VEGETARIJANSTVA, da bi me pokril in zaščitil, če in ko bi ga potreboval. Tako sem hitro in tiho zavrgel bel papirni ovitek Jack-in-the-Box in se odločil, da se pretvarjam, da se celotna gnusna stvar še nikoli ni zgodila.
Še tri leta bi minilo, preden bi se meso spet dotaknilo mojih ustnic. Bil sem zunaj fakultete, nekaj časa sem delal v LA in zapustil Jamesa, da bi se preselil domov na pit stop. Potem sem nepričakovano srečal ... Marlboro Man.
In ostalo je zgodovina. Veliki čas:
Za praznovanje si oglejte moj postopni pregled tega recepta za Pražena goveja rezina . Vaše življenje in vaša denarnica ne bosta nikoli enaka.
Izjava o omejitvi odgovornosti : Pri objavi tega spletnega dnevnika noben VEGETARIJ ni bil oškodovan . Seveda nikakor ne predlagam, da so vsi ljudje, ki nosijo oranžne kreme, VEGETARIJANI ali da vsi VEGETARIJANI nosijo oranžne kreme. Nasprotno, slučajno poznam lepo število uglednih VEGETARIJANK, ki so trdna v svojih prepričanjih in ki ne nosijo oranžnih neonskih škripcev.
Kljub temu so še vedno mali kooki.
Jaz fant!
Naj bo resnično ,
Pionirka
Nekdanja vegetarijanka
Trenutni čudak
Srednji otrok
Prilagojena ptica, ki jo je treba narediti
Nad in zunaj
