Enolončnica s piščancem in nadevom

Enoloncnica S Piscancem In Nadevom

Zamislite si to enolončnico s piščancem in nadevom kot poroko med klasičnimi počitnicami oblačenje in kremni piščanec lahko jem . Zdaj je to sanjski par! Mešanica za nadev, kupljena v trgovini, postane na vrhu lepo zlata in hrustljava, medtem ko enolončnica peče v pečici (in je velik prihranek časa). Že kuhan in narezan piščanec tudi tukaj prihrani veliko časa za pripravo. Uporabite lahko tudi ostanki purana za zahvalni dan —odličen obrok iz zadnjega žepa, ko se vsi odločijo, da so siti puranjih sendvičev!

Kakšna je razlika med nadevom in oblačenjem?

duhovni pomen srbenja

The nadev proti oblačenju vprašanje je vsakoletna vroča tema za številnimi mizami za zahvalni dan. Prvotno je bila edina razlika med obema ta, da je bil nadev polnjen znotraj purana, medtem ko je bil preliv kuhan ločeno. Zdaj večina receptov preskoči polnjenje ptice. Ali temu rečete polnjenje ali oblačenje, je pogosto odvisno od tega, kje ste odraščali in kako je to imenovala vaša družina. Vsaj vsi se lahko strinjajo, da je okusno!

Kako narediti nadev bolj vlažen?

Ključ do vlažnega, mehkega nadeva je, da kruhove kocke pred peko počakate nekaj minut, da vpijejo tekočino. Kratko namakanje je dovolj dolgo, da se kruh zmehča, ne da bi bil preveč moker, tako da nadev ne bo presuh ali premočen. To velja za samostojno prilogo in nadev v tej enolončnici.

1. Pečico segrejte na 375°.
2. Stopite 1/2 skodelice masla v nizozemski pečici na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo, korenček in zeleno ter kuhajte, dokler se zelenjava ne začne mehčati, približno 3 minute. Po zelenjavni mešanici potresemo moko in med pogostim mešanjem kuhamo 1 minuto.
3. Postopoma vmešajte 4 skodelice piščančje juhe. Zavremo, nato pa temperaturo zmanjšamo na srednje nizko. Med pogostim mešanjem kuhajte približno 5 minut ali dokler se omaka ne začne gostiti. Vmešajte piščanca, grah, smetano, timijan, sol, poper in kurkumo. Ponovno zavrite in kuhajte še 3 minute.
4. Pekač velikosti 13 krat 9 palcev poškropite s pršilom proti prijemanju in vlijte nadev. Preostalo 1/2 skodelice masla dajte v veliko skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Pokrijte in kuhajte na visoki temperaturi 1 minuto, da se stopi. Vmešajte mešanico za nadev, preostali 2 skodelici piščančje juhe in 1/4 skodelice peteršilja. Pustite stati 2 minuti ali dokler mešanica za nadev ne vpije juhe.
5. Piščančjo mešanico enakomerno prelijte z mešanico za nadev. Pečemo 30-35 minut ali dokler ne postanejo zlato rjave na vrhu in mehurčki po robovih. Pustimo stati 15 minut. Pred serviranjem potresemo z dodatnim sesekljanim peteršiljem.

To enolončnico lahko pripravite tudi s puranom in jo prelijete z dvema litroma pripravljenega ali ostankov nadeva (ali preliva).