Dreamy Apple Pie
Bogata, dekadentna jabolčna pita z drobljivim hrustljavim nadevom. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:12.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:1.uro0min Skupni čas:1.urodvajsetmin Sestavine1. cela Nepečena pita skorja Polnjenje 3. cela velika (4 ali 5 majhnih) jabolk Granny Smith, olupljena, jedrna in tanka na rezine 1/2 c. Rjavi sladkor 1/2 c. Sladkor 1 žlica. Večnamenska moka 1 C. Polnomastna smetana 2 žlički. Izvleček vanilije 1/8 žličke. Cimet Dolivanje 7 žlic. Maslo 3/4 c. Večnamenska moka 1/2 c. Rjavi sladkor 1/4 c. Pecans (več po okusu) Dash Of SaltTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 375 stopinj. Razvaljajte testo za pito in ga položite v pekač za pite. Robove okrasimo po želji.
V večjo skledo dodajte rezine jabolk. V ločeni posodi zmešajte smetano, 1/2 skodelice rjavega sladkorja, 1/2 skodelice sladkorja, 1 žlico moke, vanilijo in cimet. Prelijte čez jabolka. Nalijte jabolka v lupino pite.
V posodi živilskega procesorja (ali lahko mešate ročno) zmešajte maslo, moko, sladkor, pekane (sesekljajte, če ne uporabljate živilskega stroja) in sol. Mešajte, dokler se vse ne združi v kepe. Jabolka prelijte s prelivom.
Na robove pritrdite folijo in položite kos ravne folije na vrh pite. Pekač za pite položite na obrobljen piškotek in pecite eno uro. Na koncu odstranite folijo in pustite, da konča pečenje in porjavitev. Po potrebi lahko pečemo do 15 ali 20 minut več.
Odstranite iz pečice, ko je pita mehurčasta in zlato rjava.
Postrezite toplo s trdo omako, stepeno smetano ali sladoledom.
Tukaj je Teden pite pri PW Cooks, naslednjih pet dni pa bom vsak dan objavljal nov recept za pite. Raje se spoprijateljim s svojim Stairmasterjem in to hitro.
Težko bo vzpostaviti zvezo. Minila so leta, odkar sem priznal njegovo prisotnost.
Teden pite začenjam s to skrajno dekadentno jabolčno pito, ki je postala izjemno bogata in zasanjana z dodatkom smetane in vseh vrst sladkih, porednih dobrot. Poskusite letos za zahvalni dan in ga obvezno postrezite z veliko trdo omako, ki smo jo tukaj naredili včeraj.
Trda omaka na topli jabolčni piti bi lahko pozdravila svetovne bolezni, naj vam povem.
KRIŽA PITA
Kot kdo od vas ve, kdo se je kdaj zadrževal po tem bogu pozabljenem kraju (ali uporabljal mojo kuharsko knjigo), že leta uporabljam neprekinjeno (in tako luskasto, da ne morete verjeti) skorjo za pito, ki je bila deli z mano ženska po imenu Sylvia. In trdno verjamem, da ko bo Sylvia nekega dne stopila pred svojega izdelovalca, položil roko na njeno glavo in rekel Bravo, moj otrok. Dobro opravljeno. Kajti Sylvijina skorja za pito se je zaznamovala na številni družinski mizi za zahvalni dan.
Za recept za skorjo pite, ki ga lahko natisnete, kliknite tukaj:
Sylvijina blagoslovljena skorja
Skozi leta sem postal nekoliko len, še posebej, ko se mi dogaja kup drugih kuhanj in pogosto v bikalniku stepem skorjo pite. Tu je moka in krajšanje.
Naredim približno trideset zelo hitrih impulzov. Nočem te stvari kar ubiti in predelati do smrti; vplivala bi na kakovost skorje. Pojdite, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. V idealnem primeru bi to storili z mešalnikom za pecivo, da ne bi pretiravali.
Nato dodajte malo ledene vode ...
In malo kisa.
In stepeno jajce.
Nežno premešajte, ravno toliko časa, da se zmes zbere.
Nato testo razdelite na polovico, vsako polovico oblikujte v grobo kroglico, nato pa vsako kroglico položite v ločeno vrečko ziploc. Vsako kroglico rahlo poravnajte, vrečke zaprite, nato jih položite v zamrzovalnik, dokler jih ne potrebujete. (Če testo za pito uporabljate takoj, ga morate še vedno zamrzniti dobrih 20 do 30 minut, tako da bo dovolj trdno, da ga lahko razvaljate in z njim delate. (In to tudi nekako izboljša luskasto naravo skorja.)
PITA
Ko ste pripravljeni narediti eno najboljših jabolčnih pita na svetu, olupite tri velika jabolka Granny Smith. Poskusite obdržati lupino v eni dolgi spirali. Pretvarjaj se, če se pokvari, da si popoln kreten. Če se ne pokvari, boste izbrani za kraljico domov.
leva roka še naprej srbi
Oprosti. Nisem mislil projicirati svojih številk na ta čudovit recept.
Ne morem obljubiti, da se to ne bo ponovilo.
Zakaj me nisi ljubil nazaj, TEDI? ALI KER TEBE NE BOM LAHKO
Oprosti še enkrat. 1984.
Tako me preganja.
Jedro jabolk.
Narežite jabolka na približno 16 rezin na jabolko (še nekaj, če so vam jabolka všeč lepa in tanka, kar počnem) in jih vrzite v skledo.
V redu, zdaj bomo pomešali kremasto sanjsko zmes za jabolka. V skledi zmešajte beli in rjavi sladkor ...
Nalijte težko smetano.
DIY ideje kostuma za noč čarovnic za ženske
Slišal si me.
Dodajte vanilijo…
Najmanjši košček cimeta…
In moka, da vse skupaj dobi malo kohezije.
Zmešajte in prelijte čez jabolka. Jabolka premešajte in jih odstavite.
Opomba: Žlice po mešanju jabolk NE oblizujte. Eno bo privedlo do drugega in kmalu bo vaša glava v skledi z jabolki, ostala bo ena rezina jabolk, po obrazu pa boste imeli smetano in sladkor.
In ne boste imeli pite.
Ne bi to biti neprijetno?
Zdaj je čas, da razvaljamo testo za pito. Moka površino in valjar.
Nato ga razvaljajte v velik krog.
Poslušam enostavno, vendar se ne bom pretvarjal, da gre vsakič za samo klofutanje, klopkanje, zvitek, popoln krog, še posebej s tem testom za pite. Potrebno je finessing, petljenje in potrpljenje.
Evo, kako ga raztegnem:
Vzemite ploščo s testom iz plastične vrečke.
Daj ga na pomokani površini.
Po vrhu potresemo moko.
Nekajkrat zvijemo. Na zatič se bo prijelo malo testa.
Spet moka. Nekajkrat zvijemo. Testo bo počilo in se počutilo.
Z dlanmi potisnite robove in jih potisnite, da nastane popoln krog.
Spet moka. Nekajkrat zvijemo. Ponovite stvar z dlanjo, da dobite testo nazaj v popoln krog.
Razmislite o nabiranju pite v sosednji pekarni.
Ne pozabite, da živite sredi države.
Ne pozabite, da v okolici ni pekarne.
Nadaljujte z moko in se valjajte, dokler ni en velik krog.
Z veliko odmično lopatico potegnite pod testo in ga sprostite s površine.
Previdno prenesite v pekač za pite. Odrežite odvečno stran okoli robov in pustite toliko testa, da lahko nekaj naredite z robom.
Pojdi malo dremati. Izčrpana sem.
Ste navdušeni nad mojim natančnim in perfekcionističnim robom pite?
Ne?
Potem ste pametni.
Poglejte, imam še druge lepe lastnosti. Popolni robovi skorje pite niso med njimi.
Nalijte jabolka.
Nato v kuhalnik dodajte maslo, moko, rjavi sladkor, pekane in kanček soli.
Obdelujte ga večkrat, dokler se mešanica ne združi v velike kepe.
Preliv iz drobtin prelijemo po vrhu pite in jo enakomerno porazdelimo po površini.
Nato najraje naredim majhen rob iz folije in ga pritrdim okoli roba skorje pite (naredim dve polovici in jih povežem skupaj.) To bo preprečilo, da bi rob preveč hitro porjavel; želimo, da se pita peče dovolj dolgo, da jabolka (in omaka) opravijo svoje.
Pečemo jo pri 375 stopinjah eno uro, po potrebi še več.
Približno na pol poti sem preveril pito in videl, da je preliv že prijeten in zlat. Nisem hotel, da postane preveč rjav ...
Tako sem ravno preostali čas peke ravno na vrh položil ravno kos folije.
V zadnjih desetih ali petnajstih minutah pečenja sem odstranil vso folijo, da je bila vsa lepa in zlata.
Samo pecite, dokler pita ne postane ultra mehka. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi na pultu.
Za postrežbo zgrabite trdo omako, ki smo jo naredili včeraj.
Tu je recept, če ste ga zamudili:
Recept trde omake
Posodite kos tople pite. Če ste ga naredili prejšnji večer, ga nukleirajte približno deset do petnajst sekund.
Na vrh položite trdo omako.
ob kateri uri se odpre walmart
Popolnoma božansko.
Ampak počakaj.
Pazi, kaj se zgodi.
Trda omaka, ljubim te.
Uživajte v tem, fantje!
Nov recept za pito jutri.
Ljubezen,
P-Dub
Tu je priročen tisk.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
