Salmon Cakes With Mango Salsa
Na ocvrtem lososu s svežimi mango salsa. Od Erice Kastner iz Buttered Side Up. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:4.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ure25.min Skupni čas:0ure40min SestavineZA MANGO SALSA: dva celi Veliki Mango, Na kocke dva Zelena čebula, drobno sesekljana 1. strok Česen, mleto 1. Jalapeno poper, drobno sesekljan 1. Lime, sok 1. Avokado, na kocke 1/2 Rdeča paprika, na kocke 1/4 c. Drobno sesekljan cilantro Sol po okusu ZA LOSOSOVE TORTE: 1 lb. Divji ujeti losos 3 žlice. Avokadovo olje, ali bolj po potrebi, razdeljeno Sol in poper po okusu 3. Zelena čebula, drobno sesekljana 1/2 Rdeča paprika, drobno sesekljana 1/4 c. Drobno nasekljan svež peteršilj 1 C. Drobtine Panko dva Velika jajca, rahlo pretepana 3 žlice. Majoneza 1 žlička Worcestershire omaka Vroč riž in maslo za postrežboTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila za mango salso: V majhni skledi nežno zmešajte vse sestavine. Pokrijemo in postavimo v hladilnik, dokler ga ne postrežemo.
Za lososove torte:
Pečico segrejte na 450 ° F. Položite lososa s kožo navzdol na obrobljen pekač. Pokapamo z 1 žlico avokadovega olja in potresemo s soljo in poprom po okusu. Pečemo v ogreti pečici 10–15 minut ali dokler ne doseže 130 ° F (glej opombo). Odstranite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. File prevrnite in s kože postrgajte. Zavrzi.
V veliko skledo položite oluščenega lososa in ga s prsti zdrobite. Dodajte preostale sestavine, razen preostalega avokadovega olja. Zelo dobro premešajte z rokami. Oblikujte v patties približno 2 do 2 & frac12; palcev čez. Dobili bi približno 12 do 14 pljeskavk. Če se patties ne držijo skupaj, lahko vedno dodate več majoneze.
Na srednje močnem ognju segrejte veliko ponev iz litega železa. Dodajte 2 žlici avokadovega olja in počakajte, da se segreje. Polovico pečenic prepražimo do globoko zlate na vsaki strani in kuhamo, približno 3-4 minute na stran. Odstranite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo. Po potrebi dodajte še olje in prepražite preostale pljeskavice kot prej.
Postrezite takoj z mango salso in vročim rižem.
Opombe:
• Bolje je, da lososa rahlo podpečete, saj se bo bolj pekel, ko boste pekli pecivo.
• Recept za patties, prilagojene iz Natašine kuhinje.
Ena od čudovitih stvari pri kuhanju je sposobnost, da hrano vzamete in jo preoblikujete preprosto tako, da dodate nekaj sestavin in spremenite način kuhanja.
Vzemimo na primer losos. Ni najljubša hrana mojega moža, če jo ponudim začinjeno preprosto s soljo in poprom ter pečeno. A če se uvrstim v te lososove torte, je povsem druga stvar. Pravzaprav je neki dan rekel, da lososa res ne maram. Razen tistih lososovih tort, ki jih pripravite! Z drugimi besedami, zelo so okusne.
molitev svetega Juda 9 dni
Če ste ljubitelj lososa, so te slastne torte čudovit način za spreminjanje obroka. Če ste na ograji glede lososa, vas bodo morda le spreobrnili.
Prav, naredimo jih!
Predlagam, da začnete s pripravo salse z mangom. Tako ima čas, da sedi, da se okusi stopijo.
Tukaj boste potrebovali: mango, avokado, koriander, rdeča paprika (potrebujete le polovico), česen, sol, limeta, zelena čebula in poper jalapeno.
Mango zmešajte s sesekljano zelenjavo, iztisnite limetin sok in začinite po okusu s soljo. Ohlajeno hranite, dokler ga ne postrežete.
555 angelska številka ločitev dvojnega plamena
Sledijo lososove torte! Potrebovali boste: 1 kilogram svežega lososa, Worcestershire omako, zeleno čebulo, peteršilj, drugo polovico rdeče paprike, jajca, majonezo, panko drobtine ter sol in poper.
Začnite s peko lososa v vroči pečici. Predlagam vam, da se nekoliko zmotite, če ga nekoliko podkuhate, saj se bo bolj pekel, ko bodo pečenke pečene. Zdi se mi, da približno 130ºF na termometru s takojšnjim odčitkom dobro deluje.
File prevrnite in s kože postrgajte. Moji otroci se prepirajo, kdo lahko poje kožo. Čudiči.
V večjo skledo zdrobite lososa in dodajte preostale sestavine. Vstavite roke tja in vse skupaj zelo dobro premešajte.
Oblikujte patties, ki so približno 2 1/2 cm čez.
V ponev dajte nekaj olja in pecite pečenke približno 3-4 minute na stran.
Postrezite s kuhanim rižem in mango salso. Na riž vedno dam maslo in ga toplo priporočam tukaj. Če želite, lahko celo stran majoneze odložite na stran, da potopite pecivo!
Pomen angelske številke 343
Ali obstaja hrana, ki je vi ali družinski član ne prenesete, ko je pripravljena na določen način, obožujete pa, ko jo kuhamo drugače?
