How Assemble Perfect Poke Bowls
Poklede za poke se pojavljajo povsod. Ste že opazili? V zadnjih nekaj mesecih sem jih videl na jedilnicah na trgovinicah s hrano v nakupovalnih središčih, v modnih restavracijah in povsod vmes.
Kaj za vraga je poke ? boste morda vprašali.
To je suši podobna solata iz morskih sadežev, ustvarjena na Havajskih otokih. Pravzaprav je poke na Havajih tako priljubljen, pogosto najdete števce poke v lokalnih trgovinah, tik ob točilnem pultu.
Poke je narejen z vsemi vrstami sveže ulovljenih rib in morskih sadežev. Vendar so najbolj priljubljene vrste narejene iz ahi tune ali hobotnice. Nekatere poke različice so celo na žaru, za tiste, ki ne marajo teksture surove ribe.
Poke postaja vse bolj priljubljen na celini, saj je odličen vir beljakovin, enostaven za pripravo in ga lahko z le nekaj dodatki spremenite v popoln obrok. A tudi če živite v mestu, ki še ni poskočilo, lahko ta lahek in zdrav obrok še vedno pripravite doma.
Poke sklede je enostavno sestaviti in prilagoditi vašim prehranskim potrebam. Če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, brez glutena ali celo brez žit, brez skrbi.
Zmešajte stvari v jedilniku tega tedna in preizkusite posodice! Tu so osnovni koraki za sestavljanje popolne posodice.
1 - Potrudite se
Za to ni potreben pravi recept.
Najprej ribe za suši razrežite na & frac14; palčne kocke in položite v skledo.
Nato dodajte nasekljano čebulo. Poke se tradicionalno pripravlja s čebulo Maui. Če jih ne najdete, dodajte sesekljano čebulo Vidalia, šalotko ali popek.
Nato dodajte nekaj sojine omake in sezamovega olja, toliko da pokrijete ribe.
Zdaj dodajte nekaj začimb. Običajno je v obliki kocke paste iz wasabija, nekaj omake Sriracha ali zdrobljene rdeče paprike.
Premešajte in shranite v hladilniku, dokler ga ne pripravite za postrežbo.
za žensko, ki ima vse
Opomba: Obstaja toliko sort poke, zato se lahko igrate s sestavinami. Sezamova semena in morske alge so pogosti dodatki.
2 - Izberite škrob
Poke sklede so najpogosteje narejene iz kuhanega suši riža. Če pa ste alergični na riž ali ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali brez žit, je riž iz cvetače dobra izbira. Najdete lahko tudi poke sklede, ki jih postrežete s poijem in havajsko kašo ali včasih postrežete nad ocvrtimi trpotci.
Izberite svoj škrob in ga položite v posode za posode.
3 - Dodajte poke.
Poleg škroba položite velikodušno kepico.
4 - Dodajte nekaj ohranjenega
Najpogosteje posodice postrežemo s stranico kimchi. Lahko pa dodate tudi vloženo zelenjavo. Oster slani okus fermentiranih ali vloženih sestavin doda drzen udarec v skledo.
5 - Dodajte nekaj hladnega in hrustljavega
Surova zelenjava je merilo dobre poke. Poskusite dodati razrezano korenje, kalčke fižola, kumare ali narezano redkev.
6 - Dodajte nekaj mehkega
Zadnji korak je dodati nekaj mehkega in kremastega na vrh posode. Avokado je priljubljena izbira. Poskusite lahko tudi zrel mango ali papajo!
To je to! Poke sklede so drzne, lepe in polne okusne dobrote. Preizkusite jih.
Če ste doma naredili poke sklede, bi radi o vaši najljubši kombinaciji slišali v spodnjih komentarjih!
