Paradižnikova ingverjeva marmelada

Tomato Ginger Jam



Ugotovite Svoje Število Angela

Paradižnikova ingverjeva marmelada Porabi še zadnji poletni paradižnik! Kot nalašč za krožnik s sirom, z ribami na žaru ali kot sendvič namaz. Naredi 1 skodelico. Od Heather Christo. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:6.porcije Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure25.min Skupni čas:0ure35min Sestavine2 žlici žlici Rastlinsko olje 1/2 Rdeča čebula, drobno narezana 1. kos (1-palčni) ingver, olupljen in mlet 2 C. Sveži paradižnik, sesekljan 1/3 c. Sladkor 3 žlice. Rižev kis 1. ščepec cimeta 1. ščepec Red Pepper kosmiči Sol po okusuTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V veliko ponev na srednje nizkem ognju dodajte olje in rdečo čebulo. Čebulo kuhamo 5 minut, dokler ni mehka, pogosto mešamo. Dodajte ingver in kuhajte še 2 minuti. Če želite, da je čebula popolnoma mehka, preden dodate paradižnik, nikakor pa ne rjava - to bo spremenilo barvo marmelade.

Dodamo svež paradižnik in na zmernem ognju kuhamo 8 minut, pogosto mešamo.

Dodajte sladkor in kis ter ščepec kosmičev cimeta in rdeče paprike (neobvezno). Kuhajte na srednje nizkem ognju 10 minut in pogosto mešajte. Odstranite ponev z ognja in začinite po okusu s košer soljo. Prenesite v skledo in pustite, da se ohladi.

S paradižnikom imam dolge in zapletene odnose. Naj vam povem zgodbo.



Včasih sem sovražil paradižnik. Preprosto nisem mogel. Morda je bilo nekaj v zvezi s temi čudnimi, mehkimi semeni. Spomnim se, da sem bil zelo mlad in sem gledal svojega otroškega brata Jonnyja na maminem zelenjavnem vrtu. Imel je aureolo zlatih kodrov in debelih lic, vsi pa bi ga zakukljali in se obžalovali, kako dober jedec je bil, ker je imel zalogaj češnjevega paradižnika, sok pa mu je curljal po debelih ročicah, ko je posegel po še več paradižnika. Bil sem tako ljubosumen na način, kako je dobil pohvale samo zato, ker je pojedel paradižnik.

kako narediti domač francoski čebulni namaz

Jonny bi tudi dobil sladico za svojo sposobnost jesti paradižnik. Teta je imela pri svoji hiši zelo strogo pravilo o čiščenju krožnika in čeprav sem se z vsem ostalim trudil, zadnjih nekaj paradižnikov preprosto nisem mogel spraviti dol. Plavali so na dnu moje solate in na žalost so tam ostali. Žal, še vedno se spominjam medenjaka, ki ga nisem dobil.

Potem je bil čas, ko so me stari starši poskušali spraviti k paradižniku. Starši mojega očeta so živeli tik pred Chicagom in vroča sredozemska poletja so jih blagoslovila z bogatim zelenjavnim vrtom. Grampy preprosto ni mogel verjeti, da ima 10-letno vnukinjo, ki ni jedla paradižnika. Njegova rešitev: svež vrtni paradižnik v majonezi. Vztrajal je, da mi bo všeč. Ne vem, ali sem se preveč bal, da bi mu rekel, da je edino, kar sovražim več kot paradižnik je bila majoneza (to je dobro dokumentirano dejstvo) ali če sem preprosto upal proti upanju, da ima morda prav - morda bi dve krivici nenadoma naredili čudovito pravico in bi ju oboževal! No, na njegov globok šok in grozo in na moje veliko razočaranje se je paradižnikov klin z majonastimi lističi zelo hitro odpravil iz mojih ust do njegovega brezhibnega dna linoleja. (Vem, da se mi zdi, da potrebujem terapijo za svoje globoke čustvene brazgotine na paradižniku, a pravzaprav me je ta zadnja zgodba na ves glas nasmejala.)



na kateri dan pade dan svetega patrika

Vendar je ta saga srečen konec. Sčasoma sem se v srednji šoli naučil imeti rad paradižnik, ki ga je spodbudilo nekoliko poskusnega potapljanja salse. Veste, kje pravkar dobite tekočino na čipu? Z nobenim debelim komadom? Od tam sem po odkritju bruskete diplomiral na prave paradižnikove stvari. Mislim, da mi je to naredil ves balzamični kis in sveža bazilika.

In zdaj, kot odrasel človek, OBOŽIM paradižnik! Končno lahko cenim njihovo nežno sladkost in ja, tudi tiste sočne majhne razpoke semen! V velikih količinah jih gojim na lastnem poletnem zelenjavnem vrtu in imam enega otroka, ki jih bo jedel, in enega, ki bi raje jedel kaj drugega. (Za to še obstaja upanje. Prepričan sem.)

Eden od razlogov, zakaj imam rad marmelado iz paradižnikovega ingverja, je ta, da je sladka, nekoliko začinjena in kisla, z močno koncentriranim okusom paradižnika. Zelo rad ga serviram na pladnju s sirom (najbolje je s kozjim sirom), a kot namaz bi bil okusen tudi z ribami na žaru ali na sendviču. Tudi ta recept se dobro podvoji, poveča za štirikrat itd. In če bi kaj vedel o konzerviranju (to je na mojem seznamu vedra), ste lahko prepričani, da bi konzerviral dodatno zalogo.



To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj