Stir Frying 101
Ta piščanec in zelenjava v mešanici ne more biti lažje! Sestavine kuhamo v serijah, nato vse skupaj združimo z omako za mešanje. Joanne Ozug iz petnajstih lopatk. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:dvaporcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:0ure25.min Skupni čas:0ure30.min SestavineZA OŽIGO STYRY: 1/2 c. Jaz sem Willow 1 C. Piščančji stalež 2 žlici žlici Sladkor ali med 1 žlica. Koruzni škrob 1. strok Česen, stisnjen 1/2 žličke Nariban ingver ZA ZVEZDE: Grozdno olje, za ponev 1. Majhna rdeča paprika, narezana 1. glava Majhen brokoli, narezan na cvetke 1. Jumbo korenček, narezan 1. Piščančje prsi brez kosti, brez kože, narezane na koščke 1/2 c. Mešajte omako ali po okusu Parni riž, za serviranjeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Za pripravo omake položite vse sestavine v kozarec in močno pretresite, da se kombinirajo. Če želite pripraviti mešanico, vsako sestavino skuhajte na močnem ognju, začenši z zelenjavo in končajte s piščancem. Dodajte 1 žlico olja grozdnih pešk v vok ali ponev, ki ne lepi, in papriko kuhajte 3–4 minute, pri nenehnem mešanju, dokler se ne zmehča, nato odstranite iz ponve. Nato naredite enako z brokolijem. Ponovite s korenčkom, čeprav bo korenček verjetno potreboval 5 minut, da doseže hrustljavo mehko stanje. Na koncu piščanca kuhamo približno 5 minut, dokler skoraj popolnoma ni kuhan.
Vso zelenjavo dodajte nazaj v ponev, nato dodajte omako. Kuhajte približno 3 minute in pogosto mešajte, dokler se omaka ne zgosti. Postrezite z rižem in uživajte!
Opomba: Prosto se igrajte s sestavinami v omaki za mešanje. Lahko mu dodate druge sestavine ali okuse, kot so sezamovo olje, Sriracha itd.
Če bi kdo, ki še nikoli ni kuhal, prišel k meni in me prosil, naj ga naučim enega samega recepta in samo en recept, mislim, da bi izbral mešanico. Preštejmo razloge:
- Je dovolj hiter in enostaven, da je zanesljiv za obrok med tednom.
- Lahko ga pripravite z različnimi vrstami beljakovin in različnimi vrstami zelenjave, tako da imate veliko možnosti, da uporabite vse, kar imate v hladilniku.
- Omaka ima tiste svetle in uravnotežene azijske okuse, ki so vedno okusni, z uporabo sestavin, ki so običajno na voljo v hladilniku ali shrambi.
Cvrtje je tehnika kitajskega kuhanja, ki vključuje kuhanje sestavin v zelo vroči naoljeni ponvi med pogostim mešanjem, tako da dobite mešano hrustljavo zelenjavo in kuhano meso.
V idealnem primeru želite vok za cvrtje. A priznam, da ga nimam, ker no, celo moje stanovanje je manj kot 600 kvadratnih metrov in nimam prostora.
pomen številke angela 11
Mislim, da je povsem v redu, če uporabimo drugo visokostransko posodo, če lahko pod njo dobite dobro toploto in se sestavine premikajo. To je pomemben del! Naj vas vok ne ustavi pri pripravi mešanice.
Trik za poenostavitev cvrtja je uporaba omake za mešanje. Ideja je, da najprej skuhate vso zelenjavo in meso, nato pa jih na koncu spet združite in jih nekaj minut kuhate v omaki za mešanje. Preprosto je in v minuti vam pokažem, kako to naredite.
Najprej pripravite nekaj zelenjave za mešanico. Danes sem nabral korenje, brokoli in papriko, vendar je veliko več zelenjave, ki jo lahko uporabite. Na misel mi pridejo bučke, bok choy, sneg ali grah in gobe.
Kadarkoli naredim mešanico, se poskušam omejiti na največ tri zelenjave, sicer se lahko nekoliko zanesem. Ker zelenjavo kuhate ločeno, lahko dodajanje preveč vrst podaljša čas kuhanja.
Ko je zelenjava pripravljena, pripravite omako za mešanje, ki je mešanica sojine omake, piščančjega temeljca, kančka sladkorja, koruznega škroba, česna in ingverja.
devetnice svetemu Jožefu Cupertinu
Privijte pokrov in omako močno stresite, dokler ni videti vse homogeno. In če se na katerem koli mestu koruzni škrob začne ločevati, preden ga uporabite, ga še enkrat stresite.
V močnem ognju v ponvi segrejte žlico olja grozdnih pečk in ponev, nato pa zelenjavo kuhajte v serijah. Korenčkove rezine sem kuhala približno 5 minut, dokler se ne zmehčajo.
Nato sem jih prestavil v skledo in postopek ponovil z rožicami brokolija, ki potrebujejo le 3-4 minute, da poberejo živo zeleno barvo in rahlo ogenj.
Nato papriko paprike mešamo 3-4 minute, dokler se ne zmehča.
Ko je zelenjava končana, dodajte nasekljane piščančje prsi in kuhajte približno 5 minut, dokler skoraj ne skuhate.
Vso zelenjavo dodajte nazaj v ponev.
Nato dodajte nekaj omake za mešanje in kuhajte 3 minute, dokler se omaka ne zgosti in vse skupaj kuha.
darila za 90 let
Mešanico postrezite z rižem ali rezanci, po vrhu pa žlico odvečne omake. Uživajte!
