Spiced Apple Pie
Če imate radi malo začimb, je na tej sladici vaše ime.
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:8.porcije Čas priprave:0urepetdesetmin Skupni čas:3.ure0min Sestavine za skorjo:3 c.
večnamenska moka in po potrebi še več
1 žličkakošer sol
1 1/2palčke hladno nasoljeno maslo, narezano na koščke
3/4 c.
hladno zelenjavno skrajšanje, narežemo na koščke
Najboljše led božične lučke 20161.
veliko jajce, rahlo stepeno
5 žlic.ledena voda in po potrebi še več
1 žlica.
destiliran beli kis
2 žlici žlicigrob sladkor, za preliv
1/2 žličkemleti cimet, za preliv
devetnice Marijinemu brezmadežnemu srcu1/4 žličke.
chipotle čile v prahu, za preliv
Težka krema, za ščetkanje
Za polnjenje:6 žlic.slano maslo, narezano na koščke
3 lb.Jabolka Granny Smith, olupljena in debelo narezana
Sok 1 limone
1/3 c.pakiran svetlo rjav sladkor
1/3 c.kristalni sladkor
2 žlici žlicivečnamenska moka
ob kateri uri se starbucks zapre na božični večer1 žlička
mleti cimet
1/4 žličke.košer sol
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Za skorjo: V večjo skledo damo moko in sol. Maslo in krajšanje delajte z rezalnikom za pecivo, dokler ni podoben drobnim kamenčkom. Dodajte jajce. Vodo in kis mešajte, dokler se ne združita, dodajte še malo moke, če je testo premokro ali malo več vode, če je preveč drobljivo. Testo razdelite na polovico; sploščite v diske. Zavijte v plastično folijo in hladite 30 minut.
- Za nadev: v veliki ponvi na zmernem ognju stopite 4 žlice masla. Dodamo jabolka in limonin sok, nato potresemo sladkorje in kuhamo 5 minut, dokler se jabolka ne začnejo mehčati. Povečajte toploto, da sokovi zavrejo; kuhamo, dokler ne postekleni, približno 1 minuto. Potresemo moko, cimet in sol. Dušimo, dokler se nadev ne zgosti, približno 1 minuto. Odstranite v skledo in pustite, da se ohladi.
- Testo na pomokani površini razvaljamo v 13-palčni krog. Postavite v 9-palčni krožnik za pito. Dodamo jabolčni nadev in pikamo s preostalima 2 žlicama masla.
- Preostali disk testa razvaljamo na pomokani površini v 13-palčni krog. Položite testo čez nadev in previsoko testo zložite podse; stisnite robove in v zgornji skorji zarežite nekaj majhnih rež. Ohladite 30 minut.
- Na spodnji rešetki pečice položite pekač; segrejte na 450 ̊. Združite grob sladkor, cimet in čili v prahu. Pito namažite s smetano; potresemo z začinjenim sladkorjem.
- Pito položite na vroč pekač in zmanjšajte temperaturo pečice na 375 ̊. Pečemo, dokler skorja ne postane zlata in nadev mehurčast, 1 uro. (Če skorja prehitro porjavi, jo rahlo pokrijte s folijo.) Prestavite na stojalo in pustite, da se ohladi.
