Soul Sweet ‘Taters

Soul Sweet Taters

Če menite, da ne marate sladkega krompirja, prosim - v imenu vsega dobrega, svetega in pitanega - poskusite. Zahvalili se boste sami sebi!

1. Operite 4 srednje sladke krompirje in jih pecite v 375-stopinjski pečici, dokler se vilice ne razpršijo, približno 30-35 minut. Ko končate s kuhanjem, jih razrežite in v veliko skledo postrgajte meso.
2. Dodajte 1 skodelico (običajnega granuliranega) sladkorja, 1 skodelico mleka, 2 jajci, 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta in 1 čajno žličko soli. Z drobilnico za krompir jih pretlačite ravno dovolj - nočete biti popolnoma gladki.
3. Zdaj v ločeno skledo dodajte 1 skodelico rjavega sladkorja, 1 skodelico sesekljanih pekanov (to pomeni, da izmerite skodelico pekanov, nato pa jih nasekljajte) & frac12; skodelica moke in & frac34; palčka masla. Z rezalnikom za pecivo ali vilicami pretlačite skupaj, dokler se temeljito ne kombinira.
4. Mešanico sladkega krompirja razporedite v navaden pekač in po vrhu potresite mešanico drobtin.
5. Pečemo v 400-stopinjski pečici 30 minut ali dokler ne porjavi.

No, drhti mi lesa.

Že zdavnaj sem delila končno fotografijo in recept za tiskanje svojega najljubšega recept za sladki krompir . Imenuje se Soul Sweet ‘Taters, mama in teta pa sta ga v času mojega otroštva na igrišču za golf pripravljali vsak zahvalni dan. Tehnično je a stranska jed … Če pa bi bil svet logičen kraj, bi spadal v kategorijo sladic. Je sladek, hrustljav, čudovit… ima pa čudovit okus po sladkem krompirju, ki je okusno nezmotljiv.

Vendar sem pravkar ugotovil, da tukaj nikoli nisem delil fotografij po korakih.

Pravkar sem jih našel v stari mapi. Takoj sem vedel, da imam službo.

(Te fotografije so bile posnete leta 2007. Kot da bi potovali po spominskem pasu ...)

Igralska zasedba: sladki krompir, mleko, jajca, vanilija, rjavi sladkor, sladkor, pekani, maslo, moka in sol.

Najprej sladki krompir za približno 45 minut, oziroma dokler vilice ne razpadejo, vstavite v pečico s temperaturo 375 stopinj.

Lahko jih tudi nukirate, da prihranite čas. Ampak rada delam stvari na težji način, tako da sem videti zasedena in se počutim, kot da si zaslužim, da preživim. To je stvar srednjega otroka.

Zavedam se, da to ni imelo popolnoma nobenega smisla.

Ko končajo, jih razdelite po sredini, tako kot bi pečeni krompir.

Strgamo krompir z kože in ga shranimo v posodo za mešanje. Dodajte beli sladkor ...

Mleko (polnomastno, prosim)…

Jajca in vanilija ...

In sol.

Oh, to je tako, tako dobro.

Nato vzemite drobilnico za krompir…

In kaša, kaša, kaša ... dokler se vse ne kombinira. Če želite, ga lahko pustite nekoliko grudastega, lahko pa tudi bolj gladkega, kot je ta.

Kakor koli že: razkošno.

Oh, slišim te tam zunaj! Joj! Sovražim sladki krompir! So grozni in oranžni in čudni!

V zvezi s tem rečem naslednjo, zelo globoko izjavo:

Ne sovraži. Cenim.

Poskusite! Nikoli ne boste vedeli, dokler ne poskusite.

Nato v ločeni posodi zmešajte zmehčano maslo, pekane, rjavi sladkor in moko. Če želite dodati malo zanimanja, lahko vržete tudi nekaj ovsa - približno pol skodelice ali približno tako.

Z rezalnikom za pecivo sestavine zmešajte skupaj ...

Dokler ni podoben drobtinam.

Drobtine = njam.

Sladki krompir namažemo v enolončnico ...

Nato po vrhu potresemo mešanico drobtin.

In dobro je iti! Zdaj ga samo pečemo v 400-stopinjski pečici, dokler na vrhu ne postane zlato rjave barve.

Prodam naslovni pas wwe

Opomba: To lahko naredite večer pred zahvalnim dnevom! Samo sestavite in hranite v hladilniku. Elemente lahko pripravite tudi predčasno in mešanico krompirja in drobtin hranite ločeno, dokler ne boste pripravljeni na peko. Oboje sem naredil in oba delujeta v redu.

Mmmm. Všečkaj to.

Če želite postreči, ne poskušajte biti urejeni in organizirani glede tega. Samo nataknite žlico v…

In to čim hitreje na krožnik.

In potem - to je pomembno - naredite to. Prinesi v usta. Zaužijte. Vzdih. Omedlevica.

Po potrebi ponovite.

To vam bo všeč, prijatelji moji. Tako je, tako čudovito.

Več Recepti za zahvalni dan prihodnji teden.

Ljubezen,
P-Dub

Tukaj je tisk (žal! Izginil za trenutek.)