Pražena zelenjavna mineštra

Roasted Vegetable Minestrone



Ugotovite Svoje Število Angela

Prijetna, krepka juha, polna testenin in okusne zelenjave. Prihaja jesen! Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:8.porcije Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure30.min Skupni čas:0ure40min Sestavinedva cele bučke, prepolovljene, narezane na trakove, nato kockane dva cel poletni skvoš, prepolovljen, narezan na trakove, nato narezan na kocke 8 oz. teža Bele gobe, stebla odstranjena in razrezana 2 žlici žlici Olivno olje Košer sol po okusu 2 žlici žlici (dodatno) oljčno olje dva celo korenje, oprano in narezano (ne olupljeno) 1. cela srednja čebula, na kocke 3. stebla Zelena, narezana (vključeni listi) 8 c. Piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija dva pločevinke Cannelini Fižol, izpiran 1 C. (kopica) Rezani zeleni fižol, svež ali zamrznjen 1 1/2 c. Srednje ali majhne lupine testenin, nekuhane 1. lahko (14.5) Narezan paradižnik s sokom Sol in poper po okusu 1/4 žličke. Kurkuma (neobvezno) Sir iz parmezana, obritTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 500 stopinj.

Kocke bučk, buč in gob vrzite v skledo z olivnim oljem in škropljenjem košer soli. Razporedite po dveh ponvah (da se izognete gneči) in pražite v vroči pečici 5 do 10 minut oziroma dokler se ne začnejo kazati rjavi in ​​črni deli. Odstranite iz pečice in odstavite.

V težkem loncu segrejte oljčno olje na zmernem ognju. Dodajte korenje, čebulo in zeleno ter mešajte, da se kuha 3 minute. Vlijemo juho in zavremo. Zmanjšajte ogenj na najnižjo in kuhajte deset minut.

Dodamo fižol cannelini in fižol. Kuhajte na nizki temperaturi pet minut. Dodajte testenine in kuhajte dodatnih pet minut. Dodamo paradižnik v pločevinkah, premešamo in kuhamo dodatnih pet minut na majhnem ognju. Preverite začimbe, dodajte sol, poper in kurkumo.

Čisto na koncu dodajte praženo zelenjavo. Premešajte in pustite, da nekaj minut duši in segreva, preden postrežete. Preverite začimbe! Po potrebi dodajte več juhe, da povečate količino tekočine.

Postrežemo z ostružki parmezana in skorjastim italijanskim kruhom.

Po poletju neumorne vročine v Oklahomi - govorim mesec dni vsaj 100 stopinj dni -, če bi rekel, da sem včeraj hodil v vznemirjenem stanju, je podcenjevanje. Nisem prepričan, da se je temperatura kdaj dvignila nad 65 stopinj, in skoraj sem si moral nadeti krzno, ker se je moje telo tako navadilo hadeške toplote in vlage. In v redu, v resnici nimam krznene parke, ampak vseeno.



V čast včerajšnji temperaturi pod ničlo sem se odločil narediti čudovito mineštre. Da bi stvari vendarle spremenil, sem pražil nekaj zelenjave, da bi jim dal malo globljega okusa. Všeč mi je bil okus juhe, ki so jo v nekaj trenutkih naredili ostružki parmezana. In z rezino toplega skorjastega kruha ... Bil sem v nebesih.

(Svojim kalifornijskim prijateljem: oprostite. Pravkar sem izvedel za temperature, ki jih trenutno prenašate. Poglejte stran in se vrnite, ko mine vročinski val!)

Tukaj je recept. Koščkov je veliko, toda res je bilo težko narediti skupaj.




Prva stvar, ki jo bomo storili, je praženje zelenjave. Pečico segrejte na 500 stopinj. 500, ker želimo na zelenjavo dobiti čim več barve, ne da bi jo popolnoma skuhali na drobno. Zgrabite bučke in prelijte vrhove in dna. Nato jih razrežite po dolžini na polovico, nato spet na polovico.




Narežite jih na drug način, da ustvarite veliko kocko / kocko.


Naredite enako z rumeno bučo ...


In gobe. Najprej samo potegnite stebla, nato jih razrežite na polovice ali četrtine, odvisno od tega, kako velika so.


Bučo in gobe vrzite v večjo skledo in pokapajte z olivnim oljem.


Potresemo s soljo, nato pa z rokami premešamo, da temeljito premažemo.

kaj narediti z ostankom piščanca iz pekača


Vrzite jih na velik pekač (veggijo sem dejansko razdelil na dva lista, da se ne gneče) in jih pražim pet do deset minut oziroma dokler zelenjava ne začne kazati temno rjave / črne površine.


Ko končajo, jih povlecite ven in jih postavite na stran.

Nato narežite par opranih, vendar neolupljenih korenčkov. Na lupini morate pustiti, da zagotovite absorpcijo beta karotena in…

Pravzaprav preprosto nisem našel lupilca.


Na kocke narežite čebulo ...


In nareži nekaj zelene. Poskusite vključiti nekaj listov, če lahko - dodajo okus in mislim, da so čudoviti.


V težkem loncu segrejte nekaj oljčnega olja, nato pa vrzite korenje, čebulo in zeleno. Premešajte in kuhajte nekaj minut na zmernem ognju ali dokler zelenjava ne začne kuhati in pokaže svojo barvo.

323 duhovni pomen

Ali se upošteva mirepoix ko korenje ni na kocke? Mislim, da ni. Ampak nekako je. Ampak nekako ni.

Toda v resnici ni pomembno.

Vse je neuporabno. Lovljenje za vetrom.

(Poimenujte ta biblijski verz.)


Nalijte piščančjo juho! Prosimo, uporabite malo natrija. Premešajte in zavrite, nato ogenj zmanjšajte na najnižjo.


Zgrabi nekaj svežega zelenega fižola.


Odrežite vrhove in dna…


Nato jih narežite na en centimeter.

Za to lahko absolutno uporabite zamrznjen rezan fižol, ki bo na koncu povsem okusen. Toda v hladilniku sem imel sveže in sem jih moral uporabiti.

Amen.


Nato odprite nekaj pločevink fižola cannellini, jih vrzite v cedilo in jih kot besne sperite.

Konzervirani fižol tako diši, ko prvič odprete pločevinko. Fuj! In vidite vse te penaste stvari? To so stvari, ki jih želite sprati.


Ahhh. Precej bolje. Izperite!


Zdaj v juho vlijte oba fižola: cannellini ...


In zeleni fižol.

In če bi lahko najeli lokalnega tujca, ki bi prišel in prikazal ta korak, kot sem očitno storil, bi bilo to super.


Juho premešajte in kuhajte pri nizki temperaturi deset minut.


molitev svetemu Tomažu več

Nato izmerite približno skodelico in pol posušenih testenin ...


In vlijte še to. Lahko uporabite malo manj, če testenine v vašem življenju niso prednostna naloga.


Premešajte, nato dušite približno pet minut.


Njam! Videti je dobro ... ampak tukaj potrebujemo več lumparij.


Odvrzite v pločevinko narezanega paradižnika, sok in vse!

To bo samo dalo juhi malo globine. Sploh ne bo prišlo do paradižnikove težke juhe. Če pa so vam všeč stvari z bolj paradižnikovo osnovo, lahko dodate žlico ali dve paradižnikove paste. Okusno.


Premešajte in pustite, da se kuha še nekaj minut, dokler testenine niso skoraj gotove. Po potrebi dodajte sol in poper (ne podsaljujte!) In mojo obsedenost - kurkumo - po okusu.

Počasi pa s kurkumo. Preveč in imeli boste svetlo rumen fižol cannellini.


Ko so testenine al dente in so začimbe prave ...


Vrzite pečeno zelenjavo ...


Mmmm. Popoln dodatek že okusni juhi.


Teh sploh ne bo treba kuhati, zato jih preprosto premešajte in pustite, da se minuto ali dve segrejejo z juho. Končano!


Za serviranje naredite nekaj brstih ostružkov parmezana.

filmi za noč čarovnic za otroke na netflixu

Tudi to so dobre stvari. Moja lokalna trgovina z živili jih nosi zdaj in so jim všeč.


V veliko skledo zajemite krepko, okusno juho.


Vrzite izdatno količino ostružkov parmezana. Začeli se bodo mehčati in topiti ... božansko.

In mimogrede, če ste eden tistih, ki reši parmezanovo lupino, jo lahko vržete v juho, medtem ko se kuha.


Hrustljav kruh je nujen.


Ta juha vam bo všeč, prijatelji! Lahko ga naredite začinjenega z dodatkom kosmičev rdeče paprike, če zaradi tega krilo poleti gor, in lahko nadomestite tudi druge zelenjave.

Popolna večerja v hladnem vremenu.

Uživajte!

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj