Skuš s polnjenim želodom iz kvinoje in gob

Quinoa Mushroom Stuffed Acorn Squash

pomen številke 32

Najboljše je, da lahko uporabite katere koli gobe ali mešanico svojih najljubših vrst!



Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:0ure35min Skupni čas:1.uro0min Sestavine3.

velika buča iz želoda, prepolovljena po dolžini in posejana



1 žlica.

olivno olje

1 1/2 žličke.

košer sol



7 žlic.

soljeno maslo

1/3 c.

javorjev sirup

2 žlici žlici

svež rožmarin, drobno sesekljan



1 C.

Kvinoja

1.

velika šalotka, drobno sesekljana

12 oz.

gobe šitake in / ali kremini, odstranjena stebla in tanko narezana

1/2 c.

svež peteršilj, drobno sesekljan

1/2 c.

nariban parmezan

1/2 c.

slani praženi mandlji, grobo sesekljani

1/2 žličke

Črni poper

Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. Pečico segrejte na 400˚. Bučo položimo na velik pekač z obrobami, vse skupaj podrgnemo z olivnim oljem in potresemo z 1/2 žličke soli. Pražite z rezano stranjo navzdol, dokler se ne zmehča, približno 30 minut.
  2. Medtem v majhni ponvi na majhnem ognju stopite 5 žlic masla z javorjevim sirupom in rožmarinom. Odstavimo, dokler ne naredimo buče.
  3. Bučo obrnite navzgor in jo namažite z 2 žlicama javorjevega masla; preostalo javorjevo maslo rezervirajte za serviranje. Bučo vrnite v pečico in pražite, dokler ni rahlo karamelizirana in zelo mehka, še 5 do 10 minut.
  4. Medtem kuhamo kvinojo v skladu z navodili na embalaži.
  5. Preostali 2 žlici masla stopite v veliki ponvi iz litega železa na srednje nizkem ognju. Dodamo šalotko in med mešanjem kuhamo 8 do 10 minut, dokler se ne zmehča in zlato. Povečajte toploto na srednje visoko; dodajte gobe in 1/2 čajne žličke soli. Med mešanjem kuhamo 4 do 6 minut. Odstranite s štedilnika.
  6. Kvinojo, peteršilj, parmezan, mandlje, gobovo mešanico in 1/2 čajne žličke soli in popra zmešajte v večji skledi in premešajte. Nadevajte na polovice buč in jih pokapajte s preostalim javorjevim maslom.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj