Kako narediti pire krompir

How Make Mashed Potatoes

Ta pire krompir je zaradi kreme zelo kremast in super razkošen!

Od Julie Deily iz Male kuhinje.

Krompir olupite, sperite in narežite na 1 do 2-palčne koščke. Dodajte v večji lonec in dodajte toliko vode, da pokrije ves krompir. Močno solite vodo. Uporabljam približno 1 žlico soli.

Lonec postavite na štedilnik in vklopite toploto. Zavremo in vremo 5–10 minut, dokler se krompir z vilicami ali nožem za maslo zlahka ne zlomi. Izklopite toploto.

Odcedite krompir in vrnite lonec na vroč gorilnik (ta je izklopljen). Lonec pustite na štedilniku vsaj 10 minut nepokrit.

Dodajte maslo in zmešajte z leseno žlico ali gumijasto lopatico, da se maslo enakomerno porazdeli. Krompir pretlačite do želene konsistence. Dodamo kislo smetano in premešamo. Dodajte težko smetano ali mleko in premešajte. Dodajte več, če imate radi bolj kremast krompir.

Po okusu dodajte sol in poper. Pred serviranjem dodajte še dodatek masla na vrh. Postrezite takoj ali shranite v hladilniku in pogrejte, da postrežete.

Všeč mi je pire krompir. Mirno lahko rečete, da sem obseden s kakršnim koli krompirjem, iskreno. Povej mi, da nisem edini! Za praznike, za posebne priložnosti in za dobro hrano, ki jo je treba pripraviti, je treba vključiti krompir.

svetopisemski verzi o slabih besedah

Pri tem receptu sem namesto mleka poskusila težko smetano, da sem pire krompir združila, zaradi česar je nebeški! Pred kratkim sem imel v restavraciji pire krompir, ki je bil tako kremast in gladek, vendar ne voden. Spraševal sem se, ali gre za težko smetano in po preizkusu zagotovo vem, da je! Le tako bom odslej pripravljala pire krompir.

Če želite narediti najboljši, najbolj kremast pire krompir, ga morate olupiti. Tako kot Ree tudi jaz ne maram luščenja krompirja. Zato včasih poiščem pomoč pri lupljenju.

Po olupitvi krompirja sperite.

Nasvet naprej: krompir lahko olupite dan naprej, če želite. Preprosto jih dajte v lonec ali posodo in napolnite z vodo, da pokrijejo, da ne porjavijo. Shranjujte v hladilniku, dokler niste pripravljeni za rezanje in vrenje.

Krompir narežemo na 1 do 2-palčne koščke.

Dodajte krompir v večji lonec in dodajte toliko vode, da pokrije krompir. Nato dodajte sol (dodam približno 1 žlico soli).

kako narediti adventne koledarje

Krompir zavremo. Pustite, da vrejo približno 5 do 10 minut, dokler se krompir z vilicami zlahka ne zlomi.

Pazite, da se ne opečete, ko zagrabite krompir za testiranje!

Izklopite ogenj, krompir odcedite in lonec vrnite na isti gorilnik. Krompir naj 10 minut sedi na gorilniku, pri izključeni toploti.

Če ste kdaj imeli vodeno pire krompir, je to morda korak, ki ste ga preskočili. Tako zagotovite, da ostanek vode na dnu lonca izhlapi, zato nimate vodnega pire krompirja.

Dodamo maslo in pustimo, da se stopi. Zmešajte z leseno žlico ali gumijasto lopatico.

Krompir pretlačite. Če so vam všeč super gladke, lahko traja nekaj minut, da jih pretlačite. V pire krompirju mi ​​je všeč nekaj majhnih kosov, zato jih tako dolgo ne pretlačim.

Zmešajte kislo smetano in težko smetano. Po potrebi boste morda morali dodati dodatno težko smetano.

Dodajte sol in poper ter skupaj premešajte. In vedno jih postrežem z dodatkom masla na vrhu!

Ahhhhh, ta pire krompir je neverjeten. Vem, da jih boste imeli radi. Popolne so prav takšne, ali pa jih dvignete z dodatkom še nekaj posebnih sestavin!