Gingerbread Thumbprint Cookies With Dulce De Leche
Ti dekadentni piškoti povzročajo bogate medenjake in nežne dulce de leche. Ne boste jih mogli dobiti dovolj!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:36porcije Čas priprave:0ure30.min Skupni čas:1.uro0min Sestavine2 C.
večnamenska moka
1/2 žličkekošer sol
1/4 žličke.mleti piment
1/4 žličke.
mleti cimet
1/4 žličke.mleti klinčki
1/4 žličke.mleti ingver
1/4 žličke.
mleti muškatni orešček
6 žlic.slano maslo, zmehčano
3/4 c.pakiran svetlo rjav sladkor
1/2 c.temna melasa
1.veliko jajce
6 žlic.dulce de leche ali karamelna omaka
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- V večji skledi stepemo moko, sol, piment, cimet, nageljnove žbice, ingver in muškatni orešček.
- V skledi mešalnika, opremljenega z nastavkom za veslo, maslo in rjavi sladkor zmešajte na srednji hitrosti, da postane puhasto, približno 2 minuti. Nalijte melaso, dobro premešajte in po potrebi postrgajte po straneh sklede. Stepite jajce.
- Zmanjšajte hitrost na nizko in dodajte mešanico moke v treh serijah in po vsakem dodajanju mešajte, dokler se ne združi. Testo zavijte v plastično folijo in hladite, dokler se ne stisne, vsaj 2 uri ali čez noč.
- Pečico segrejte na 350 ̊. 2 pekača obložite s pergamentnim papirjem. Zajemite zaobljene žličke testa in zvijete v gladke okrogle kroglice. Na pripravljene pekače položite 2 cm narazen. Nežno pritisnite palec na sredino vsakega, da naredite vdolbino.
- Pečemo, dokler piškoti ne nastavijo, a so še vedno mehki, približno 14 minut. Pustite, da se rahlo ohladi, nato pritisnite ročaj lesene žlice v sredino vsakega piškota, da ponovno zamakne. Odstranite piškote na rešetki, da se popolnoma ohladijo.
- Vsak piškot napolnite z 1/2 čajne žličke dulce de leche.
