Cheesesteak Nachos With Chipotle Beans
Ni napačnega načina, da dopolnite svoj nachos, toda uporaba sestavin iz sira Philly je videti očitno prav!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8 - 10porcije Čas priprave:0ureŠtiri, petmin Skupni čas:0ureŠtiri, petmin Sestavine1/4 c.
olivno olje
dvavelika čebula, na tanko narezana
Košer sol in črni poper po okusu
je pecilni prašek in soda bikarbona istodva
stroki česna, mleti
1.15-unča lahko fižol, odcejen
in speremo
1.
chipotle poper v adobo omaki, sesekljan, plus 2 žlici omake
Sok iz 1 limete
sta težka smetana in težka smetana za stepanje isto1/2 c.
sveži koriander, sesekljan
1 1/2 c.pol in pol
1 lb.predelani sir (na primer Velveeta), v kockah
1 C.zdrobljen blag sir cheddar (približno 4 unče)
Ščepec kajenskega popra
1 lb.obrit zrezek
1.Tortilja žetoni s 13 unčami
1/2 c.narezan feferon, odcejen
kateri so bili veliki hiti v muci v 70. letihTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
- V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte 2 žlici oljčnega olja. Dodamo čebulo, začinimo s soljo in poprom ter med občasnim mešanjem kuhamo 12 do 14 minut, dokler ne postane mehko in zlato. Prenesite v skledo in pokrijte, da ostane toplo. Rezervirajte ponev.
- V srednji ponvi na zmernem ognju segrejte 1 žlico oljčnega olja. Dodajte česen in kuhajte, dokler ne postane zlato, približno 30 sekund. Dodamo fižol, chipotle in adobo omako ter premešamo, da se kombinira. Dodajte limetin sok, cilantro in 1/2 skodelice vode in dušite, dokler se ne zgosti, približno 6 minut. Naj bo toplo na majhnem ognju.
- V drugi srednji ponvi segrevajte pol in pol na srednje nizkem ognju, dokler samo ne vre. V topljen sir vmešajte nekaj kock naenkrat, dokler se ne stopi. Mešajte v cheddar, dokler omaka ne postane gladka in pokrije zadnji del žlice, približno 1 minuto. Stepemo v kajenu. Naj bo toplo na majhnem ognju.
- Preostalih 1 žlic oljčnega olja segrejte v rezervirani ponvi na močnem ognju. Kose zrezka olupite in dodajte v ponev nekaj kosov naenkrat (pustite, da se zvijejo, preden jih dodate več). Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo približno 3 minute, da se ob robovih hrustljavo in ne več rožnato. Zrezek grobo sesekljajte v ponvi s kovinsko lopatico ali kleščami.
- Če želite sestaviti, tretjino čipsa razporedite na krožnik in prelijte s tretjino fižola, zrezka, čebule, feferoncini in sirove omake. Zgradite še dve plasti, ki se na samem vrhu konča z zadnjo sirovo omako.
