Karamelna jabolčna pita

Caramel Apple Pie

Jabolčno pito, ki jo morate, morate poskusiti.

In moraš. Res, res moraš. Zdaj. Prosim. Zdaj. Želim, da izkusite enako veselje, kot mi ga je prineslo.

1. V skledi zmešajte olupljena jabolka, limonin sok, sladkor, moko in & frac14; žlička soli. Dati na stran. Za preliv drobtin z rezalnikom za pecivo narežite maslo v moko, nato dodajte rjavi sladkor, oves in & frac14; žlička soli.
2. V pripravljeno lupino pite dodajte jabolka in prelijte s prelivom iz drobtin. Robove skorje pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo v 375 stopinjski pečici 25 minut. Odstranite folijo s skorje in jo postavite v pečico za dodatnih 30 minut. Pekane nasekljajte in, ko ostane pet minut, jih potresite po piti. Končajte s peko. Drhtaj s pričakovanjem.
3. Pito odstranite iz pečice in prelijte & frac12; kozarec (ali več, če se počutite nevarnega in porednega) karamele, ki ga prelijete po vrhu. Pred serviranjem pustite, da se nekoliko ohladi, ali pa ne, če komaj čakate. Jej. Uživajte. Nasmehnite se. Jokaj Nato se spet nasmehnite.

V redu, naredili smo skorjo in končali božično nakupovanje, zdaj pa je čas, da pripravimo pito! V prihodnosti imam z vami veliko pite, toda med mojimi najljubšimi je ta popolnoma okusno jabolčna pita, prirejena po receptu, ki mi ga je pred nekaj leti dala prijateljica Sissy. Naredi to , mi je rekla nekega dne, ko mi je podala preprost kos belega papirja. Ne bo vam žal. Naredil sem ga naslednji dan. In moja duša je pohvalila državo Washington zaradi Granny Smiths, ki so vse to omogočile.

To delam pozno, zato raje kot da se vam oči zavijejo v zadnji del glave, tako da dvajset minut rožljate o tem, kaj je v piti, kaj v piti in zakaj je pita tako dobra, le pustimo naredi sesalca, kajne?

devetnice praškemu Jezusu

Igralska zasedba: Sladkor, moka, sol, jabolka Granny Smith, pekani, rjavi sladkor, oves, maslo in… KARAMELSKI PREliv. Več o tem kasneje.

Jabolka Granny Smith uporabljam za vse svoje jabolčne pite , ker niso preveč sladki (to lahko nadoknadite z dodajanjem sladkorja) in so čvrsti in ohranijo svojo integriteto skozi postopek pečenja. Poleg tega so tako prekleto čisti.

Začnite tako, da olupite 5 ali 6 jabolk ali toliko, da naredite 6 do 7 skodelic narezanih jabolk. Zelo rad uporabljam ta lupilnik zelenjave, saj zapravi manj jabolk kot nož. Medtem ko lupim jabolka, imam rada majhna tekmovanja s seboj in preverim, ali lahko lupino obdržim v enem neprekinjenem traku, ne da bi jo zlomila. In če to zmorem, si predstavljam, da bo vse v mojem življenju potekalo popolnoma in bom najbolj kul človek na zemlji. Če se pokvari, si rečem, bo vse razpadlo.

DA! USPELO MI JE!

Argh! NOOOOO! Mislim, da sem zamudil ta košček. Lahko bi ga tudi spakirala.

Najprej pa dokončam lupljenje preostalih jabolk. Poglej! Goli so!

Zdaj vam ni treba jabolka v jedru, a zagotovo olajša njihovo rezanje. To je jedro jabolk.

Za jedro jabolk preprosto prilepite jedro v sredino jabolka ...

darila za ženske, ki jih je težko kupiti

Vidiš? Tam je odrezalo jedro desno.

Potem ga preprosto izvlecite in ste pripravljeni.

Zdaj niso samo goli ... brez duše so. Toda kmalu bodo postali del nečesa lepega in s svetom bo spet vse v redu.

Zdaj razrežite jabolka na polovico od zgoraj navzdol ...

In naj padejo v posodo za mešanje.

Zdaj pa zgrabi limono. V redu, ni vam treba zagrabiti. Če ste zaradi tega srečnejši, ga lahko previdno dvignete iz predala za pridelke.

V jabolka iztisnite sok polovice limone.

Zdaj pa zabavni del! Dodajte 1/2 skodelice sladkorja…

4 žlice moke ...

In 1/4 čajne žličke soli.

Dobro premešajte…

Nato pokusite dve rezini jabolk. Nasmehnite se. Počutite se srečni. Nato odstavite.

Zdaj bomo v ločeni posodi naredili okusen, čudovit preliv iz drobtin. Najprej dodajte 1/2 skodelice moke.

Nato dodamo 1 1/2 palčke (12 žlic) hladnega (običajnega / slanega) masla in ga z rezalnikom za pecivo narežemo na moko.

Dajte mu nekaj minut vsaj ...

Želite, da se večina masla razbije in pomeša z moko.

Zdaj dodajte 1 skodelico trdno zapakiranega rjavega sladkorja in 1/2 skodelice hitrega ovsa.

Dodajte tudi 1/4 čajne žličke soli.

In temeljito premešajte…

biblijski verzi po razpadu

Nato odstavite.

Zdaj pa zgrabi skorja za pito pravkar smo končali z izdelavo. In v redu, NI MORA zagrabiti. Ti lahko ga nežno potisnite po kuhinjski plošči če vam to olajša um.

Zdaj nalijte jabolka v skorjo za pite…

In jabolka prelijte z mešanico drobtin.

Preliv izenačite, vendar ga ne mešajte ali poravnajte. Želite, da ohrani rustikalen videz.

Ker zdaj potrebujejo jabolka v piti dovolj časa, da se spečejo in zmehčajo, moramo zaščititi rob skorje, da v tem procesu ne bo preveč rjav. Torej zgrabite nekaj listov aluminijaste folije in jo enkrat prepognite na polovico…

Potem dvakrat ...

Nato folijske trakove zavijte okoli roba skorje.

Zdaj ga potisnite v 375-stopinjsko pečico in sprva pecite 25 minut ...

Nato odstranite folijske trakove s skorje in postavite NAZAJ v pečico še za 30 minut brez folije.

Medtem ko pita dokonča peko, položite 1/2 skodelice pekanov na rezalno desko ...

In jih sesekljajte dokaj drobno.

Obožujem pekan, toda resnično, resnično sem razdražljiv, če so kosi preveliki. Pravzaprav sem besen. Besen sem in živčen in tudi jezen. In livid. Potem pa stvari vržem.

Pravzaprav ne. In to je moj najljubši nož na vsem svetu, mimogrede.

Zdaj, ko ima pita še približno pet minut časa pečenja, odprite vrata pečice in po vrhu potresite pekane. Nato zaprite vrata in pustite, da se končajo. Tako bodo pekani dobili prijeten okus, ne da bi zažgali majhne sesalce.

Ko je pita končana, jo vzamemo iz pečice in zapihamo. Izdihnite. Vzdih. Navduši se. Bodite zelo navdušeni.

Oh, ampak še nismo končali. Nismo končali z dolgim ​​strelom. Zdaj vzemite kozarec karamelnega preliva. Nahaja se v hodniku okraskov s sladoledom, blizu vroče sladice.

Zdaj odprite pokrov in samo GO FOR IT! Začnite kapljati karamelo po vrhu pite…

Ojoj. Oh moj, oh moj, oh moj.

Samo nadaljujte; ne bojte se. Običajno uporabim približno polovico kozarca. Seveda, če se počutite nekoliko pretirano in želite uporabiti več, kdo sem jaz, da vam rečem ne?

Poglejmo si jih podrobneje, prijatelji.

Oh, Lawsie usmiljenje. Samo ... usmiljenje zakonca.

In mmmm ... ta skorja je videti mogočno, mogočno v redu. Še enkrat hvala, Sylvia, za recept! To je absolutno, pozitivno čuvaj.

Zdaj pa je super stvar biti pionirka: Nikoli ne pride nihče, ker živiš tako daleč v državi. Torej vam ni treba shraniti stvari za družbo. To fotografijo bom upravičil, Ker lahko .

In to posebno fotografijo bom krstila, Ker lahko, zvezek II . (Nadomestni naslov: Ker tudi jaz lahko .)

In od tu naprej bom klical to fotografijo, Jabolčna pita, ki jo moraš, moraš poskusiti .

In moraš. Res, res moraš. Zdaj. Prosim. Zdaj. Želim, da izkusite enako veselje, kot mi ga je prineslo.

Pomen angelske številke 212