Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
'Ta recept rad pripravim, ko pridejo prijatelji po koktajle in ne želimo popolne večerje,' pravi Bobby.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:10.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Skupni čas:0urepetdesetmin Sestavine4.
stroki česna, drobno sesekljani
1/4 c.zrnata gorčica
2 žlici žliciGorčica Dijon
2 žlički.
Španska paprika
1/4 žličke.košer sol
1/4 žličke.sveže mlet poper
1 žlica.
sojina omaka z malo natrija
2 žlici žlicibeli vinski kis
1 žlica.srček
1.2-kilogramska goveja reza, narezana na 1-palčne koščke
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Deset 6-palčnih lesenih nabodalov za 30 minut namočite v hladni vodi.
- Za česnovo-gorčično glazuro: v majhni posodi zmešajte česen, obe gorčici, papriko, sol, poper, sojino omako, kis in med. Pokrijemo in pustimo, da 30 minut sedi pred uporabo na sobni temperaturi.
- Za nabodala: Žar ali ponev za žar segrejte do višine. Meso nataknite na nabodala. Na gladki strani obrišite z glazuro. Meso pecite na žaru, dokler ne postane zlato rjave in kuhano do srednje redke stopnje, ščetkajte s preostalo glazuro, 2 do 3 minute na stran.