Pečen francoski toast

Baked French Toast

Preprosto preprosto ni bolj okusno od tega. Čim krušnejši je kruh, tem bolje!

je zmaga na loteriji božji blagoslov

1. Za francoski toast: Pekač namastimo z maslom. Kruh natrgajte na koščke ali narežite na kocke in enakomerno porazdelite po ponvi. Razbijte jajca v veliki skledi. Zmešajte jajca, mleko, smetano, granulirani sladkor, rjavi sladkor in vanilijo. Kruh enakomerno prelijte. Ponev tesno pokrijte in shranite v hladilniku, dokler ni potrebno (po možnosti čez noč). Lahko pa jo naredite in spečete takoj --- okusno ne glede na vse!
2. Za preliv: v ločeni posodi zmešajte moko, rjavi sladkor, cimet, sol in nekaj muškatnega oreščka. Mešajte skupaj z vilicami. Dodajte maslo in z rezalnikom za pecivo vse skupaj premešajte, dokler zmes ne bo podobna drobnim kamenčkom. Shranjujte v plastični vrečki v hladilniku.
3. Ko ste pripravljeni za pečenje enolončnice, pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač odstranite iz hladilnika in po vrhu potresite preliv. Pečemo 45 minut za mehkejšo teksturo krušnega pudinga ali 1 uro ali več za bolj čvrsto in hrustljavo teksturo.
4. Izvlecite posamezne porcije. Prelijemo z maslom, pokapamo s toplim sirupom za palačinke in potresemo z borovnicami.

V jutranji epizodi Food Network (med drugim) pripravim ta čudovit, preprost, veličasten, lahkoten, prijeten, prijeten, nebeško pečen francoski toast, ki sem ga s sirupom in borovnicami postregel hčerki in njenim štirim prijateljem. Dekletom je bilo všeč - med nami šestimi smo skoraj odgrušili celo ponev. Odlična stvar pri pečenem francoskem toastu je, da ga lahko pripravite na kraju samem in ga takoj spečete ... ALI ga sestavite prejšnji večer in pustite, da čez noč sedi in postane še bolj slasten v hladilniku. Lahko pustite, da je tako navaden, ali pa vsemu kruhu primešate borovnice ali drugo sadje.

To je čudovitost v pekaču. Tako preprosto, tako čudovito.

Sem danes uporabil dovolj pridevnikov?

Prvotni recept sem tukaj objavil že leta 2010, zgornji recept pa ima le nekaj drobnih, nepomembnih sprememb. Če bi radi videli štiri tisoč fotografij po korakih recepta, tukaj je!

Uživajte, fantje!