25 Traditional Irish Foods
Ni boljšega načina praznovanja Dan svetega Patrika kot z dobro hrano in pol litra piva. Če pa mi prva pade na pamet, je govedina in zeleno obarvana Sladice na dan sv , tu smo, da rekord postavimo naravnost. Tradicionalne irske jedi ponujajo toliko več. Da, jedi z mesom in krompirjem je na pretek, poskusiti pa je tudi veliko nepričakovanih irskih živil. Ste vedeli, da je smaragdni otok znan po svežih ribah, kot so losos in ostrige? Ali pa da se skromni krompir lahko spremeni v množico krompirjevi recepti - ali je to pire kokanona, ocvrta boxty ali irska krompirjeva juha. Vse te jedi in še več bomo razložili v tem izčrpnem priročniku za irska živila. Presenečeni boste nad tem, kako okusne in tolažilne so lahko te ideje!
Od klasičnih irskih zajtrkov do obilnih udobni recepti za hrano in sveže strani, okusne sladice in kruh, tukaj je vse, kar morate vedeti o tradicionalnih irskih jedeh. Poleg tega nobena irska pojedina ne bi bila popolna, če si ne bi kaj oprala - zgrabite svojega najljubšega Irsko pivo ali viski, vendar ne čakajte na dan sv. Patrika, da boste uživali v teh pristnih jedeh. So družinam prijazni, preprosti in delajo vse letne čase.
Pastirska pita Ta tolažilna glavna jed, včasih imenovana tudi skuta, je zdravilo za vsako mrzlo noč v letu. Reejeva pastirska pita je narejena z mleto govedino in zelenjavo, nato pa jo prelije s kremasto plastjo pire krompirja. Odlična večerja za sveti Paddy's.
Sušeni losos V ZDA je dimljeni losos običajno povezan z vrečkami. Toda na Irskem dimljeni losos pogosto najdemo po vsej državi za zajtrk, kosilo ali celo večerjo.
Goveje meso in zelje To amerikanizirano različico slanine in zelja so v ZDA prinesli irski priseljenci konec 19. stoletja, ki so začeli slanino nadomeščati za slanino. Čeprav na Irskem morda ni tradicionalno, je še vedno priljubljena izbira za vaš praznik sv.
pionirka s krompirjem in šunko
Medeno glazirano korenje in pastinak Mnogo irskih prilog je sestavljenih iz korenovke, vendar to ne pomeni samo krompirja! Pogosto so predstavljeni tudi korenje, repa in pastinak. Tu je korenje in pastinak glaziran v sladki in slani omaki, ki se dobro ujema z mesom ali ribami.
pionirska ženska koruzna enolončnica iz nič
Krompirjeva juha Krompir ima na Irskem dolgo in zapleteno zgodovino, zagotovo pa je, da je krompir osnovna sestavina irske kuhinje. Irska krompirjeva juha je preprost in okusen način za ogrevanje vaše duše.
Kruhov puding Tradicionalni irski puding za kruh in maslo je skromna jed, ki je kot nalašč za porabo ostankov kruha. Ta recept zahteva hrustljavo kislo testo, lahko pa uporabite poljuben kruh - tudi irski soda!
Getty Images Colcannon Ta klasična, prijetna zelenjavna priloga je sestavljena iz pire krompirja, masla in zelja ali ohrovta. Preizkusite dan svetega Pattyja poleg kuhane šunke ali slanine in kmalu se boste počutili kot Irec (ali ženska).
Getty Images Slanina in zelje Zdaj vemo, da je slanina in zelje 'prava' govedina in zelje. Medtem ko je v Ameriki priljubljena govedina, je kuhana slanina bolj tradicionalna irska jed.
angelska številka 455
Getty Images Boxty Te irske krompirjeve pogače so narejene tako iz surovega naribanega krompirja kot iz pire krompirja. Delno je palačinka in delno haš rjava: česa ne bi radi? Postrezite jih za zajtrk, večerjo ali polnočni prigrizek.
Getty Images Irska jabolčna torta Na bujnem podeželju Irske že stoletja gojijo jabolka - znano je bilo celo, da je sveti Patrick sadil jablane. Zato ne preseneča, da je jabolčna torta postala priljubljena sladica med irskimi družinami. Pogosto ga postrežemo s tradicionalno kremno omako.
Getty Images Morski sadež Otok Irske je pravzaprav obdan z vodo, zato ne bi smelo biti presenečenje, da so morski sadeži priljubljena izbira hrane. Prijetni, krepki juh lahko pripravimo z različnimi morskimi sadeži in zelenjavo, še boljši pa je, če ga postrežemo z irskim rjavim kruhom.
Getty Images Poln irski zajtrk Tradicionalni irski zajtrk vam bo zagotovil dan, poln praznovanja sv. Podoben je angleškemu zajtrku in je poln vseh vrst okusnih dobrot, kot so slanina, klobase, jajca, paradižnik na žaru, gobe, pečen fižol, krompir, kruh ter beli in črni puding.
Getty Images Irski rjavi kruh Ne smemo ga zamenjati z irskim soda kruhom, rjavi kruh je izdelan iz kamnite moke, ki mu daje oreškov okus in edinstveno teksturo. Ima gosto skorjo in gosto notranjost, ki je odličnega okusa z enostavnim namazom z maslom ali postrežena ob obari.
Getty Images Bangers in Mash Ta tolažilna gostilna je tradicionalna na Irskem in v Veliki Britaniji. Sestavljen je iz klobas, pire krompirja in čebulne omake. Vrsta svinjske klobase, znane kot klobase, je običajno na voljo okrog dneva sv. Patrika - zato poskrbite za zaloge!
molitev svetega Jožefa iz Cupertina za izpite
Getty Images Irske pastije Te ročne pite so pogoste v večini gostiln na Severnem Irskem. Napolnijo se z mleto svinjino ali govedino, krompirjem in čebulo. Potopite jih v omako in jih postrezite s krompirčkom za tipično pastie večerjo.
TRGOVINA PEKARSKIH PRIPOMOČKOV
Getty Images Irska ribja pita Ta tolažilna enolončnica se včasih imenuje ribiška pita in z dobrim razlogom je narejena iz kremaste mešanice bele ribe in prelita s pire krompirjem. Morda ima poti v britanski kuhinji, vendar je priljubljena na Irskem in odlična za hladen marčevski dan.
Irsko pecivo Pecivo je dejansko doma na Škotskem in sega vse do škotske Marije, vendar je hitro postalo priljubljeno po vsem Združenem kraljestvu, vključno s sosednjo Irsko. Da bi se hrustljavi piškoti irsko zavrteli, so jih ljudje začeli pripravljati s svojim slavnim kremastim irskim maslom.
kaj narediti z ostanki bučnega pireja
Getty Images Črno-beli puding Naj vas ime 'puding' ne zavede - ta irska rezina je pravzaprav narejena iz svinjske klobase. Črni puding je krvna klobasa, ki jo postrežejo narezano na polnem irskem zajtrkovalniku skupaj z belim pudingom (enako kot črni puding, vendar brez krvi).
Getty Images Polje Z maslom je vse bolje! In ta kremni pire krompir ni nobena izjema. Champ je poln okusa, zahvaljujoč zeleni čebuli in vodnjaku stopljenega masla.
Getty Images Coddle Večerje z enim loncem so danes tako priljubljene, vendar niso nujno nove. Tradicionalne jedi, kot je juha, so pogosto pripravljene iz ostankov sestavin, ki jih vržemo v en lonec in počasi zmešamo (ali dušimo). Dublinska klobasa ima običajno klobase, slanino, krompir in čebulo.
Getty Images Ostrige Ostrige so doma na Irskem in jih pogosto postrežejo skupaj s pol litra piva. Našli boste tudi druge školjke, kot so školjke, školjke in kokoši.
V TRGOVINO OSTRIJSKIH SMETALNIC
Getty Images Barmbrack Barmbrack je tradicionalna irska sadna torta, ki je dobila ime po irski besedi za 'pikčast kruh'. Posuta je z različnim suhim sadjem ali rozinami. Čeprav je sladka štručka na Irskem bolj povezana s nočjo čarovnic, ne pa z dnevom svetega Patrika, je vsak dan odlično postrežena s skodelico čaja.
NaslednjiNaj bodo te zabavne, praznične pijače na dan sv. Patrika
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io
